Tout faire avec rien....Mais le faire bien !
Broderie à point compté , grilles gratuites et tutoriels détaillés.
Cuisine régionale et exotique.
Toutes les grilles, contes et légendes sont protégés par copyright
BOUTIQUE MAMIGOZ
Cuisine-Pains et Potins
Dimanche 26 février 2012
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( Recette pour four cyclonique ) Ce midi, je ne vais pas déranger PtitChef, avec ma recette toute simple. Des saucisses fumées à cuire (genre Morteau- Chez Aldi) aux pommes de terre grillées et fromage blanc C'est un truc que j'adore me faire le soir, ça me parfume la maison et me met en […]
Par Mamigoz
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Un petit mot fait plaisir - Voir les 24 commentaires
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Dimanche 19 février 2012
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Après ces interminables journées sous la neige, qui n'a pas rêvé de chaleur et de soleil ! Mamigoz vous ouvre les portes du Petit Bistro avec sa recette exclusive aussi chaleureuse que légère : la Tarte aux noix, poire et lait de coco accompagnée d'un ti'punch citron vert et banane Pour 6 […]
Par Mamigoz
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Un petit mot fait plaisir - Voir les 17 commentaires
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Dimanche 12 février 2012
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Vous aimez le porc, vous aimez le fromage de chèvre ! Laissez-vous séduire par ce délicieux mariage culminaire. Pour réaliser cette recette , il vous faudra pour 6 personnes 1 rôti de Porc dans le filet 1 bûchette de chèvre 1 paquet de poitrine fumée Sel, poivre 5 baies, beurre demi-sel Pommes […]
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Un petit mot fait plaisir - Voir les 18 commentaires
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Dimanche 5 février 2012
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Je vous présente aujourd'hui, la recette du Lapin à la crème de Roquefort, que j'ai réalisée le week-end dernier, pour mon Anniversaire. Mes invités se sont régalés ! Nous étions 4 gourmands Voici les ingrédients : 1 lapin entier découpé 3 bonnes cuillères à soupe de crème épaisse 1 part de […]
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Un petit mot fait plaisir - Voir les 31 commentaires
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Dimanche 29 janvier 2012
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Pour le Petit Bistro de Mamigoz, nous allons confectionner trois sortes d' Empanadas. 12 Empanadas Soleil Levant 12 et Empanadas Méridionaux 12 EmpanadasCajuns Il vous faudra : 2 pâtes feuilletées 2 saucisses de Toulouse 1 oignon 2 ou 3 gousses d'ail du persil Sel et poivre Huile d'olive 1 […]
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Un petit mot fait plaisir - Voir les 20 commentaires
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Dimanche 22 janvier 2012
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( Recette pour four cyclonique ) Vous connaissez les saveurs des coquillages farcis, qu'ils soient coques, praires ou moules. Mais voilà ! Ces coquillages , si on ne les ramasse pas soit même, sont devenus, hors de prix : Les coques 8 à 9 € le kilo, les praires plus de 15 €.... (elles […]
Par Mamigoz
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Dimanche 8 janvier 2012
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Vous connaissez mon goût, en cuisine, pour les épices et parfums d'ailleurs. Je vous ai donné hier, en exclusivité, ma recette de " Caramel au beurre salé au lait de coco ". Associé à une poire pochée dans un sirop léger, marié à de l'ananas et clémentine flambés au Rhum Vieux et voici notre […]
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Un petit mot fait plaisir - Voir les 16 commentaires
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Samedi 7 janvier 2012
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Depuis le temps que ça me turlupinait, j'ai fini par le faire : Le classique caramel au beurre salée, mais avec du lait de coco ! ( J'ai réalisé les petites tortues avec des capsules type Champagne) C'est un vrai délice . Tous les parfums de la Bretagne en voyage dans les Iles Lointaines. Pour […]
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Un petit mot fait plaisir - Voir les 27 commentaires
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Samedi 31 décembre 2011
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Aujourd'hui, n'est pas coutume, je vous présente une recette qui n'est pas de moi ( à la base ) en vous faisant découvrir ou redécouvrir, la Cuisine Sud-Africaine Une recette salée-sucrée idéale pour vos brunchs, puisque l'on peut la servir aussi bien en entrée qu'en dessert léger. Pour 4 […]
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Un petit mot fait plaisir - Voir les 16 commentaires
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Samedi 24 décembre 2011
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( Recette pour four cyclonique) Lorsque l'on pense Samossa, on pense souvent à ces délicieuses petites bouchées, que l'on sert à l’apéritif ou en entrée. Et pourquoi pas en dessert ? Si pour les fêtes vous choisissez la formule " brunch " , voici une agréable façon de manger des fruits. Pour […]
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Un petit mot fait plaisir - Voir les 23 commentaires
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- : Tout faire avec rien, mais le faire bien. Free point de croix, tutoriels détaillés, cuisine bistro ou exotique, écologie-économie. Le savoir-faire de Mamigoz rien que pour vous.
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