Cuisine-Pains et Potins

Dimanche 16 décembre 2012 7 16 /12 /Déc /2012 00:00


Le Potage de légumes Joël de Bannalec, au Petit Bistro Vous vous souvenez toutes du Salon de Bannalec organisé par le Club des Dentellières où, j'ai eu la grande chance d'être invitée. avec Danaou, Eric et Api nous étions alors accueilli par Dominique et Joël dans leur gîte de Kerzéniel A notre […]
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Vendredi 14 décembre 2012 5 14 /12 /Déc /2012 05:06


Ma Déco Maison de Noël , 2012 et baies de Goji..... Un article qui aurait bien trouvé sa place dans les Potins du Petit Bistro..... Chez mamigoz, Noël, se prépare doucement La déco est en place , le Sapin et la Crèche trônent fièrement sur le bar. Le Fauteuil a trouvé son indispensable […]
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Dimanche 9 décembre 2012 7 09 /12 /Déc /2012 00:00


Mousse au chocolat express, chez Mamigoz Il y a des recettes qui s'invitent dans votre cuisine et s'imposent par leur simplicité comme cette Mousse au Chocolat. C'est en arrivant " au bout du rouleau "... de Sopalin que je l'ai regardée de plus près. Pour 4 personnes, il vous faudra : 3 œufs […]
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Samedi 8 décembre 2012 6 08 /12 /Déc /2012 00:00


Les Nouveaux Potins de décembre du Petit Bistro de Mamigoz Vous cherchez une recette de mini pot-au-feu Voici la mienne Pot-au-feu à l'ancienne pour 2 personnes réalisé dans un autocuiseur-mijoteuse-braiseuse électrique : 1 joue de bœuf 3 carottes 6 pommes de terre moyennes 1 beau poireau 1 […]
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Dimanche 2 décembre 2012 7 02 /12 /Déc /2012 00:00


Muffins aux escargots et Curé Nantais de "Bretons en Cuisine " Une fois n'est pas coutume, je vais vous présenter une délicieuse recette de Muffins aux escargots et Curé Nantais extraite du magazine trimestriel " Bretons en cuisine " En le feuilletant je suis tombée en arrêt à cette page... Ne […]
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Dimanche 25 novembre 2012 7 25 /11 /Nov /2012 00:00


Moules au surumi et lait coco aux épices sur lit de riz. Pour ce dimanche une belle exclusivité du Petit Bistro de Mamigoz Moules au surumi et lait coco aux épices sur lit de riz. Une délicieuse recette, rapide à réaliser avec pour base des aliments que nous avons surgelés, aux Potins du Petit […]
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Samedi 24 novembre 2012 6 24 /11 /Nov /2012 00:00


Les Nouveaux Potins du Petit Bistro de Mamigoz du 23 Novembre 2012 Il y a 1000 façons de préparer le Chou Romanesco, mais il est tellement mignon qu'il serait dommage de ne pas lui conserver " son look d'enfer " . Je l'ai préparé le plus simplement possible Pendant que mon poulet rôtissait, (40 […]
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Mercredi 21 novembre 2012 3 21 /11 /Nov /2012 00:00


Avec Annie / Mamou Soleil, je commencerais cet article par vous remercier du chaleureux accueil que vous avez réservé aux sublimes Petites Bottes d'Anne-Marie B. hier. N'oublions pas pour autant les autres créations et adaptations ..... même les Calendriers en " cale sèche " qui reprendront du […]
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Dimanche 11 novembre 2012 7 11 /11 /Nov /2012 00:00


Gratin de Courge Sucrine aux épices et lait de coco, en cocotte de Mamigoz. J'ai eu la grande chance de me voir offrir deux belles " Courges Sucrines Poires du Berry ". Je n'ai pu résisté au plaisir de la faire voyager jusqu'aux Antilles avec ces petites cocottes aux parfums des Iles et lait de […]
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Vendredi 9 novembre 2012 5 09 /11 /Nov /2012 00:00


Oubliées , les soupes au lait de citrouille de notre enfance, au placard les mauvais souvenirs... " Finis ta soupe... T'auras pas de dessert " ! Faites voyager les potirons, potimarrons, et autres cousins germains, avec épices et lait de coco, Dimanche au Petit Bistro de Mamigoz, je vais vous […]
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