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19 juin 2014 4 19 /06 /juin /2014 00:04

 

Pas trop le temps de cuisiner avec toutes ces soirées foot

rien de grave, choisissez sans état d'âme

de la cuisine qui se fait toute seule.

 

Les derniers Petits Potins du jour

Vous avez un reste de rôti de porc, du Chorizo... Parfait !

 

Réalisez un Méli Mélo aux légumes sautés

( Recette à l'Actifry )

 

Epluchez puis coupez quelques carottes en sifflet,

autant de pommes de terre en cubes,

saupoudrez d'épices pour pommes de terre sautées

arrosez d'1/2 càc d'huile d'olive

Programmez 25 minutes

 

Pendant ce temps coupez le porc et le Chorizo en tranches.

 

A la sonnerie ajoutez la viande dans l'Actifry

Programmez 5 minutes.

 

Les derniers Petits Potins du jour
Les derniers Petits Potins du jour

Salez et poivrez

Servez aussitôt avec une salade verte.

 

Vous en épaterez plus d'un !

 

Les derniers Petits Potins du jour

*

 

Sardines grillées au Four Cyclonique

 

Les derniers Petits Potins du jour

Vous aviez prévu un barbecue....

Le vent et la pluie vous en empêchent
 

Rien d'alarmant, utilisez le Four Cyclonique

en plaçant un plat Pyrex sur la grille du bas,

pour récupérer la sauce des sardines.

 

Cuisson 20 minutes à 220°

 

Pendant la cuisson des sardines,

épluchez et lavez quelques Pommes de terre,

coupez-les en gros cubes

Mettez-les dans le cuiseur vapeur et programmez

le micro ondes : pleine puissance / 6 minutes

 

Servez avec un peu de sauce récupérée,

salez à la fleur de sel et poivrez les Pommes de terre.

 

Parfait avec un petit Sauvignon bien frais.

 

*

 

En rangeant ( un peu ) mon ordi,

j'ai retrouvé quelques photos de Charly :

Les derniers Petits Potins du jour

Je l'adore, toujours prêt à rendre service mon Charly

 

C'est un élégant balai mécanique électrique sans fil.

Il traque partout la moindre miette de pain,

le moindre poil de chien, rien ne lui résiste.

 

Charly vient de …. chez Aldi ! Garantie 3 ans

 

Je l'avais acheté fin octobre, c'est pour cela

que Kersauson ( l'olivier ) est dans la cuisine...

 

Puisque l'on parle d'Aldi, aujourd'hui mercredi

je me faisais une joie d'y être dès l'ouverture

pour adopter l'appareil à gaufrettes

Les derniers Petits Potins du jour

Hélas, il venait d'être rappelé par la maison mère,

les derniers tests n'étant pas concluants.

 

Les derniers Petits Potins du jour

C'est d'autant plus dommage que la veille

j'avais déniché chez Lidl, les moules corolles

pour présenter mes entrées et desserts.

 

En attendant je pourrais faire mes présentations

en pâte brisée, mais je les voulais en gaufrette !

 

Ce qui prouve le sérieux d'Aldi, en matière de sécurité.

Ils reviendront..... Mais quand

 

Les plaques faisaient quand même 20 cm de diamètre !

Les derniers Petits Potins du jour

Pour me consoler , j'ai savouré le midi, la 1ère salade

du Jardin de Fille garantie 100 % Bio

 

Une merveille bien dodue, de Feuille de Chêne pourpre.

Les derniers Petits Potins du jour
Les derniers Petits Potins du jour
Les derniers Petits Potins du jour

Il est maintenant temps de replanter les 24 suivantes :

 

4 Kamikaze

8 Appia

4 Grenadine

8 Eole

 

Je trouve leurs prénoms très sympas

Le Basilic, se contente d'être   Grand Vert  ...

Pas de chance pour lui !

 

 

Ce sera tout pour les potins d'aujourd'hui.

 

Bonne journée

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Published by Mamigoz
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commentaires

Code promo sfr 16/08/2014 22:50

tres beau bonne continuation cher admin

agnès 19/06/2014 22:37

Merci pour les petites recettes sympathiques ...dommage ,pas d'aldi par chez nous!

Mamigoz 17/08/2014 08:35

Dommage mais tu as peut-être un Lidl c'est pareil, les promos se suivent

vero 19/06/2014 18:32

coucou merci Mamigoz pour toutes ces bonnes idées car foot ou pas c'est vrai qu'avec les chaleurs on manque un peu d'inspiration au niveau recette. En plus j'adore comment tu as présenté les recettes, c'est drôle, tu arrives même à faire saliver les acteurs de Scènes de Ménage, excellent !!! gros bisous bonne soirée

Mamigoz 19/06/2014 20:41

Coucou du soir Véronique
Pour cette photo, c'est en la visionnant, que j'ai vu que j'étais espionnée. Ils regardent vraiment mon assiette, mais ils devraient être habitués car tous les soirs je partage avec eux, mon repas. c'est pour cela sans doute que je soigne la présentation !
Bonne soirée au Clos de la Plaine, sous un joli soleil et pas de vent
Bisous

mimi35 19/06/2014 18:32

Ils n'avaient jamais vu ça chez M6!
Pourtant il n'y a que des bonnes idées chez MAMIGOZ!
Merci de penser à nous!

Mamigoz 19/06/2014 20:30

C'est vrai qu'ils ont l'air d'avoir le nez dans mon assiette, et en plus d'être très intéressés, mais c'est un hasard, je ne regardais que la mise au point.

Simone 19/06/2014 17:57

Merci pour ces idées repas.... pas d'actifry mais mon anniv arrive alors j'ai lancé l'idée !!!
Ton Kersauson est superbe. Il n'est pas encore sous le préau ?
Bises et bonne soirée.

Mamigoz 19/06/2014 20:27

Si si, Kersauson est depuis longtemps dehors en plein soleil. C'était une série de papotages oubliés. Si tu regardes bien la photo, en haut et à droite, j'ai la bannière Bonne Année. C'était avant le "Grand Chambardement "
Super cadeau pour ton Anniversaire. C'est vraiment, avec le four cyclonique, le truc que j'utilise le plus et il m'a permis de me " désépanouir quelque peu "...
Alors si une bonne âme dans le coin avait de grandes oreilles réceptrices......
Ce serait le bonheur
Belle soirée

Mélanie 19/06/2014 17:20

l'appareil à gaufrette me plait bien
je ne pense jamais à aller au liddl de ma ville
en plus je n'ai jamais la pub
Mélanie

Mélanie 19/06/2014 20:35

merci pour cette info
Mélanie

Mamigoz 19/06/2014 20:19

Alors, ne sois pas déçue Mélanie, l'appareil était chez Aldi, mais il a été retiré pour des problèmes de sécurité. Donc, on va attendre que le défaut soit corrigé et on reviendra en 2 ème semaine.... voir 3ème.
Belle soirée ensoleillée

chticaillou 19/06/2014 14:47

RECTICATIF : ce n'est pas chez Aldi que j'ai vu un four cyclonique mais chez GIFI.
Je ne fais aucune promo, pas d'action chez eux (dommage peut-être ?). Bon en tout cas je ne sais pas si il a la qualité de celui de chez Aldi.

Mamigoz 19/06/2014 16:36

Sans doute, c'est bien aussi chez Gifi, je connais des personnes qui l'ont acheté et aucun problème depuis plus de 3 ans
C'est comme moi, si j'avais 10 € à chaque fois que je fais de la pub.... ce serait sympa à la fin du mois..... mais si c'est pour payer des impôts, pas la peine !
Bonne soirée

chticaillou 19/06/2014 14:41

Ah !!! ces assiettes qui me font toujours baver ! Déjà un bonheur des yeux avant de devenir celui des papilles.
Aldi est une valeur sûre. Tu as bien raison. Je crois qu'il y a le four cyclonique bientôt ; je finirais par craquer je crois même si je ne sais pas trop où je pourrais le ranger ??
Bonne journée :-)

Mamigoz 19/06/2014 16:33

Il n'est pas très grand à peine plus qu'une cocotte minute. Mais c'est un plaisir de cuisiner avec
Au début, je restais le regarder, tellement il était beau.
Il est toujours aussi beau, mais maintenant, il se débrouille tout seul !
Bonne soirée

yvonne 19/06/2014 13:53

tout à l'air très bon, même si je ne suis pas plus chorizo que sardines !! restent les légumes....hum!!! . ça peut marcher dans le compagnon moulinex ...? c'est toujours meilleur une salade du jardin !
bonne soirée devant le foot !

Mamigoz 19/06/2014 16:30

Ton Compagnon, est plutôt le cousin du Thermomix.... Essaie, mais il faudra, sans doute plus d'huile et ça risque d'écraser un peu les légumes.
Pas de foot pour moi, je me contente écouter les résultats

annie 19/06/2014 11:49

bonjour
moi j ai la plaque pour les gaufrette qui va avec mon gaufrier fri fri malheureusement je ne trouve pas une recette pour faire ces gaufrette ou galette pour cornet de glace en aurait tu une par hasard merci annie

Mamigoz 19/06/2014 16:19

Oui, j'ai les gaufrettes sucrées, les vraies que faisaient la grand mère d'une de mes amies du Nord, je vais la mettre en copier coller, tout le monde pourra en profiter, je vais faire des fouilles dans mon ordi......
Voilà, j'ai retrouvé :
Gaufrettes du Nord sucrées

Ingrédients :
 
- 200 gr de farine
- 3 gros œufs
- 1 càc de chicorée liquide
- 160 gr de cassonade blonde
- 150 gr de beurre
Faites fondre le beurre,mélangez-le avec la cassonade
Ajoutez les œufs, puis la farine petit à petit.
Terminez par la cuillerée de chicorée ( si vous aimez ).
Faites chauffer votre gaufrier, déposez un peu de pâte dans l'appareil.
Cuisson rapide

*
Et voilà celle de ma copine :
Gaufrettes de grand-mère Jeanine

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 oeufs entiers
- 200 g de beurre
- 400 g de farine
- 300 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé

Mélanger tous les ingrédients
Déposer dans le gaufrier bien chaud. Cuire environ 2 mn

je n' ai pas essayé faute d'appareil, tu me diras ce que ça donne.
Bisous bonne soirée

didine68 19/06/2014 10:45

Des potins toujours aussi sympathiques.
Dommage pour les gaufrettes. Mais rien n'est perdu ce sera pour plus tard.
Bonne journée.

Mamigoz 19/06/2014 15:58

Sans doute, mais maintenant il faut que je me trouve un nouveau jouet, à 15 € maxi §
C'est ballot quand même
Belle soirée

gravhelio 19/06/2014 10:13

Voilà un moment qu'on n'avait pas entendu parler du four cyclonique ! Il est bien sympathique ce petit four.

Mamigoz 19/06/2014 15:57

Lol... Et cependant il tourne !
C'est vrai que tout compte fait, le cyclonique et la soucoupe volante sont mes deux principaux ustensiles de cuisine. Ils se débrouillent tout seuls, et en plus quand ils ont fini , ils klaxonnent,alors je pose ma broderie et je passe à table.
Bonne soirée

piroshka 19/06/2014 09:58

Comme c'est interessant tout ça ! Tu as toujours de très bonnes idées !
Un regret ,il n'y a pas d'aldi près de chez moi ,tu leur fait une bonne pub !
Bises

Mamigoz 19/06/2014 15:53

Tu sais, il y a bientôt 5 ans , lorsque je me suis retrouvée seule après la mort de "la chose ", sans un sou et avec tout à payer, Aldi venait juste d'ouvrir15 jours avant. J'avais environ 20 € / mois pour manger,
Chez eux, j'ai trouvé , des pâtes, des nouilles, du riz, des œufs et des cuisses de poulet surgelées à 4 € les 2 kilos qui m'ont permis de tenir le coup. D'ailleurs si tu remontes mon blog, tu trouveras, 50 façons d'arranger les cuisses de poulet. Comme je n'avais avant, droit à rien, peu à peu, j'ai pu " monter mon ménage ", là c'était avec les droits d’auteur de mon blog ( 20 à 30 € / Mois... une fortune pour moi ). Aldi et moi, au bout de 5 ans, on est un peu comme un vieux couple, je l'aime bien et il me bichonne.
Voilà, toute l'histoire
Bisous, belle soirée

MissParker 19/06/2014 09:26

Cc Soazic ... Des plateaux-repas très joliment présentés ... Merci de partager ces p'tites recettes simples et si rapides !!!
Ta salade fait envie ;)
Pour l'appareil à gaufrettes, ce sera pour une autre fois :D
Bisous, bonne journée et ... caresses à Paolo ;)

Mamigoz 19/06/2014 15:43

Coucou Renée, oui, c'est dommage, mais si c'est pour le retourner, autant attendre
Je me fais toujours de belles assiettes, mais compartimentées. Je n'aime pas que les aliments se mélangent.
J'ai été traumatisée par la cantine des " bonnes sœurs " on traînait à finir la soupe dégueulasse... pas grave, on te servait, la " vache aux patates " par dessus , en éclaboussant un max.... en 3 ème couche tu risquais même d'avoir la compote de pommes pourries.... C'était " le bon temps " !
Bisous belle soirée

Viviane 19/06/2014 09:16

toujours intéressants tes potins, et merci pour tes idées plateaux repas, bisous.

Mamigoz 19/06/2014 15:36

Je passe beaucoup de temps à cette place, j'y brode et pose mon plateau, mais je suis surtout pratiquement sous le préau, presque en pleine nature
Bisous, belle soirée

Nataline 19/06/2014 09:16

Rhhho Mamigoz, tu es un délice à toi toute seule.
Tu te souviens de moi Nath, je t'avais demandé par mail de me broder un petit Thierry. J'ai gardé tes petites croix et je vais m'atteler à ce projet, il serait temps. Dis tu as mangé les 6 sardines grillées. En tout cas, il est une mine d'or côté cuisine et système D. Dommage pour ton appareil à gaufrettes. Tu préfères aldi à lidl ? Et que penses-tu des coupelles a gaufrettes. Rho tu me donne envie d'aller en cuisine sur le champs.
Bisous et bonne journée.
A demain donc...

Mamigoz 19/06/2014 15:33

Coucou
Bien sûr que je les ai mangé... toutes les 24. Je viens de finir les 6 dernière ce midi, froides avec un filet de vinaigre et une échalote. Elles étaient en promo, et je voulais en griller la moitié et faire des sardines à l'huile avec ma recette magique... Et paf ! Pas de citrons, donc j'ai tout grillé. .
Entre Aldi et Lidl : C'est la même chose
Je ne regarde que les kilomètres Aldi chez moi, aller/retour 4,2 km,
Lidl à St Sylvain d'Anjou 32,6 km
Donc Lidl, c'est juste 1 fois / mois, pour faire rouler la voiture, comme c'est juste à côté de la Jardinerie, d'un autre Super u et de Centrakor... Je fais la tournée des Grands Ducs !.
Je n'ai du coup pas encore testé les coupelles, mais j'ai mon idée avec des feuilles de brick
Bisous, belle journée

Fakroun 19/06/2014 08:31

J'adore ta façon de raconter...je n'ai pas d'Actifry,pas de four cyclonique,pas de barbecue,donc toutes ces recettes ne sont pas pour moi,mais je me régale de te lire.
Bonne journée Soazic!

Mamigoz 19/06/2014 15:22

Comme je suis célibataire, ça m'embête beaucoup d'utiliser un grand four pour bien peu de chose. Avec le four cyclonique , et pour 30 € , tu te changes déjà complètement la vie.
Pour l'Actifry, c'est plus cher... mais le Père Noël a bien participé
Bonne journée

Marie-jeanne 19/06/2014 08:25

Merci Merci pour les recettes avec ACTIFRY je suis conquise ( je ne faisais que les frites dedans )
Et belle journée à vous sous le soleil
Une fidèle Vendéenne

Mamigoz 19/06/2014 15:18

Super, tu l'as testé, c'est génial pour tout faire.
Ce midi, comme prévu je me suis fait 3 poivrons ( rouge, vert et orange ) coupés en lanières, avec des épices poulet / 25 minutes, je les aime presque confits. A la fin j'ajoute, sel,poivre, herbes de Provence....
C'est un appareil qui coûte un certain prix, il faut l'amortir. Je m'en sers pratiquement tous les jours, Quand tes légumes sont à moitié cuits, tu rajoutes la viande dans le panier métallique, et tout se fait tout seul. J'adore !

kiwi 19/06/2014 07:51

Coucou , contente de te retrouver , je suis revenue de mon hospi , je suis toute neuve hi ! hi ! reste à me débarrasser de ma fièvre , Aurais-tu un truc ??? :*)

kiwi 19/06/2014 15:41

C'est ce que je me disais que c'était mon corps qui réagissait si tu me dis que c'est en bien çà me rassure . Pulvérisation et gant je fais déjà Merci ma belle .
Je vais la vaincre cette foutue fièvre non mais , remarques en attendant elle me force à me reposer c'est pas un mal non plus ! ! !

Je vois que ton "jardin de fille" te donne de la bonne salade :*)

Mamigoz 19/06/2014 15:12

Bon retour parmi nous. Pour la fièvre, c'est ton corps qui réagit, et il réagit bien. Il ne faut pas la faire baisser, mais tu peux te rendre la vie plus facile, avec un simple pulvérisateur d'eau ( rayon parfumerie des grands magasins ), ou un gant de toilette d'eau froide, sur le front.
Pour la bombe d'eau, c'est magique, une pulvérisation le matin en te réveillant, et tu gagnes 10 ans, mieux que tous les anti rides du monde.
Bisous , repose toi bien

mariekafer 19/06/2014 07:32

toujours super appétissantes tes assiettes que j'aimerai bien partager avec toi !
bises et belle journée

Mamigoz 19/06/2014 07:46

Ce n'est pas parce que l'on est célibataire que l'on va se laisser aller !
Bisous belle journée

lizagrèce 19/06/2014 07:11

Des plateaux repas bien appétissants !

Mamigoz 19/06/2014 07:47

Présenté joliment, c'est toujours meilleur
Bonne journée ensoleillée

Ardennaise 19/06/2014 06:33

de bien jolies recettes d'été

L'appareil à faire les gaufrettes est défectueux au niveau de la fermeture , c'est un risque de brulure assurée , une amie vient de me prêter le sien , il est mal consu et très long à cuire , je suis contente de l'avoir essayé , je ne pense pas l'acheter à moins qu'il change la fermeture

Bonne journée

Mamigoz 19/06/2014 06:50

Il n'est même pas arrivé jusqu'ici, il a été retiré avant. La caissière, m'a dit qu'il y avait un problème, mais je ne savais pas lequel, merci . J'attendrais qu'ils le remettent, qui sait un jour peut-être. Comme ils garantissent tout 3 ans, ils sont très vigilants.
Merci, belle journée, je devrais me remettre à la peinture, il n'y a plus de vent, le tout c'est de s'y remettre !!!!

MURIEL 19/06/2014 03:09

Avec toutes ces découvertes chez ALDI il faut que vous leur demandiez de venir s'installer en MARTINIQUE. Je rêve souvent devant leurs articles que je vois dans leur pub sur internet.

Mamigoz 19/06/2014 06:10

C'est vrai que c'est une caverne d'Ali Baba, il faut juste avoir la patience d'attendre la bonne semaine, mais rêver augmente le plaisir. C'est un peu mon fournisseur attitré !
Pour la Martinique, le billet d'avion augmenterait les prix !

simone 19/06/2014 01:15

Merci pour ces recettes simples et rapides, tu nous montres souvent des recettes avec des pommes sautées réalisées dans un appareil électrique, dis moi ce qu'est donc ton appareil miracle, et où peut-on l'acheter ??bravo pour ta salade qui est toute belle, tu es une bonne jardinière, bises simone

Mamigoz 19/06/2014 06:07

Bonjour Simone
Tu trouveras l'Actifry dans toutes les grandes surfaces. Profites des promos de fêtes des Mères ou à Noël ... J'ai gagné 30 € à Noël chez Super U. Tu faiis tout dedans, ce midi ce sera poivrons à l'espagnole ( comme avec les pommes de terre sautées mais avec des poivrons et chorizo )
Bonne journée

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