On ne va pas le répéter tous les jours
l'été 2014 ne restera pas dans les annales météorologiques
comme étant un super et génial été...
Et bien justement c'est tant mieux,
ça c'est de la méthode Coué, à donf !
on va se faire très bientôt des Boubous en polaire !
Si, si en polaire Safari
J'ai choisi zèbre et tigre
Et devinez un peu où j'ai déniché ces plaids à 6 €
de la bonne taille : 150 X 130 cm....
Mais oui, mais c'est bien sûr chez Aldi
Ce qui me fait le boubou à col cheminée à 12 €
Dès que le matin deviendra trop frais pour porter
mon boubou Triskell, réalisé avec 2 nappes indiennes,
je les ferai, avec bien entendu le tuto qui va avec.
*
Les probablement derniers haricots de l'année
sont ramassés au Jardin de Fille.
Je me suis préparé des Cuisses de poulet grillées
au four cyclonique - Cuisson 30 minutes -
pour accompagner mes Haricots caramélisés....
Une tuerie ! Je ne vous dis que ça...
Comme j'avais deux sortes de haricots des très longs,
verts et de petits haricots beurre, j'ai tout cuit
presque en même temps dans de l'eau salée
Tout d'abord les verts, 10 minutes environ après
j'ai ajouté les jaunes . Cuisson encore 10 minutes
Egouttage … J'aurai même pu les cuire la veille,
ou préparer avec une boite, pourquoi pas !.
Pendant que le poulet grillait
j'ai préparé mes ingrédients :
2càs d'huile d'olive
3 gousses d'ail rosé hachées
2 belles échalotes ciselées
le jus d'1/2 citron ( 2 à 3 càs )
1 càs de vinaigre balsamique
Poivre 5 baies, Fleur de sel
Dans une poêle faites revenir l'ail, dans l'huile d'olive,
puis ajoutez les échalotes mélangez.
Lorsque que les échalotes sont transparentes,
versez les haricots et laissez-les dorer
avant d'ajouter le jus de citron.
Faites cuire encore 3 à 5 minutes suivant votre goût.
Versez alors le vinaigre balsamique.
Mélangez délicatement
Dressez sur assiette chaude en saupoudrant le poulet
de Fleur de sel et de 5 baies.
Décorez d'une volute de crème de balsamique
*
Bébé Melon a pris un peu de poids cette semaine
il reste néanmoins dans la catégorie " Prémas "
Les Piments Basques, rien à redire, ils sont bien beaux
Ils prennent de belles couleurs avec leurs voisines
les tomates en tous genres.
Voici les fruits issus de la Passiflore, fleur de la passion,
très productive cette année.
Pour une fois, ils sont pris de la couleur,
mais sont plutôt creux et sans beaucoup de pulpe.
Mais je crois que ce n'est pas la " bonne marque "
pour les Maracujas ou alors pas assez de chaleur.
On en revient encore au temps désagréable...
ainsi la boucle est bouclée
Bonne journée
Christa 30/08/2014 14:10
Mamigoz 31/08/2014 09:36
lizagrèce 30/08/2014 13:08
pat 25/08/2014 14:49
Mamigoz 25/08/2014 17:29
@nnie 24/08/2014 09:17
Mamigoz 24/08/2014 20:26
laurore 24/08/2014 02:44
Mamigoz 24/08/2014 20:24
valérieb/titival 23/08/2014 21:53
Mamigoz 24/08/2014 20:19
Fakroun 23/08/2014 20:07
Mamigoz 24/08/2014 20:17
nimporteke 23/08/2014 16:20
Mamigoz 23/08/2014 17:37
marie_jeanne 23/08/2014 15:44
Mamigoz 23/08/2014 17:30
Viviane 23/08/2014 11:58
Mamigoz 23/08/2014 17:26
MissParker 23/08/2014 11:36
Mamigoz 23/08/2014 17:20
Nik 23/08/2014 11:19
Mamigoz 23/08/2014 17:13
Mamounette48 23/08/2014 10:32
Mamigoz 23/08/2014 17:10
caprice37 23/08/2014 10:08
Mamigoz 23/08/2014 17:08
SYLVIE JACQUET 23/08/2014 08:43
Mamigoz 23/08/2014 09:51
Anne Marie 23/08/2014 08:16
Mamigoz 23/08/2014 09:48
michele 23/08/2014 01:56
Mamigoz 23/08/2014 09:46
piroshka 23/08/2014 00:49
Mamigoz 23/08/2014 09:45
bluetit 23/08/2014 00:39
Mamigoz 23/08/2014 09:42