Petits Potins plutôt frisquets pour une fin août

23 août 2014 6 23 /08 /août /2014 00:04

Petits Potins plutôt frisquets pour une fin août

On ne va pas le répéter tous les jours

l'été 2014 ne restera pas dans les annales météorologiques

comme étant un super et génial été...

Et bien justement c'est tant mieux,

ça c'est de la méthode Coué, à donf !

on va se faire très bientôt des Boubous en polaire !

Si, si en polaire Safari

Petits Potins plutôt frisquets pour une fin août

J'ai choisi zèbre et tigre

Et devinez un peu où j'ai déniché ces plaids à 6 €

de la bonne taille : 150 X 130 cm....

Mais oui, mais c'est bien sûr chez Aldi

Ce qui me fait le boubou à col cheminée à 12 €

Dès que le matin deviendra trop frais pour porter

mon boubou Triskell, réalisé avec 2 nappes indiennes,

je les ferai, avec bien entendu le tuto qui va avec.

Les probablement derniers haricots de l'année

sont ramassés au Jardin de Fille.

Je me suis préparé des Cuisses de poulet grillées

au four cyclonique - Cuisson 30 minutes -

pour accompagner mes Haricots caramélisés....

Une tuerie ! Je ne vous dis que ça...

Comme j'avais deux sortes de haricots des très longs,

verts et de petits haricots beurre, j'ai tout cuit

presque en même temps dans de l'eau salée

Tout d'abord les verts, 10 minutes environ après

j'ai ajouté les jaunes . Cuisson encore 10 minutes

Egouttage … J'aurai même pu les cuire la veille,

ou préparer avec une boite, pourquoi pas !.

Pendant que le poulet grillait

j'ai préparé mes ingrédients :

2càs d'huile d'olive

3 gousses d'ail rosé hachées

2 belles échalotes ciselées

le jus d'1/2 citron ( 2 à 3 càs )

1 càs de vinaigre balsamique

Poivre 5 baies, Fleur de sel

Dans une poêle faites revenir l'ail, dans l'huile d'olive,

puis ajoutez les échalotes mélangez.

Lorsque que les échalotes sont transparentes,

versez les haricots et laissez-les dorer

avant d'ajouter le jus de citron.

Faites cuire encore 3 à 5 minutes suivant votre goût.

Versez alors le vinaigre balsamique.

Mélangez délicatement

Dressez sur assiette chaude en saupoudrant le poulet

de Fleur de sel et de 5 baies.

Décorez d'une volute de crème de balsamique

Bébé Melon a pris un peu de poids cette semaine

il reste néanmoins dans la catégorie " Prémas "

Les Piments Basques, rien à redire, ils sont bien beaux

Ils prennent de belles couleurs avec leurs voisines

les tomates en tous genres.

Voici les fruits issus de la Passiflore, fleur de la passion,

très productive cette année.

Pour une fois, ils sont pris de la couleur,

mais sont plutôt creux et sans beaucoup de pulpe.

Mais je crois que ce n'est pas la " bonne marque "

pour les Maracujas ou alors pas assez de chaleur.

On en revient encore au temps désagréable...

ainsi la boucle est bouclée

Bonne journée

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Published by Mamigoz - dans Cuisine-Pains et Potins
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commentaires

Christa 30/08/2014 14:10

Regardez ici, il y a la passiflore et ses fruits que cette blogueuse met dans sa corbeille à fruits (dans un autre post; je me demandais quel était ce fruit d'ailleurs ...) C'est un site australien mais l'image suffira; http://down---to---earth.blogspot.fr/2014/07/make-your-own-family-traditions.html
A signaler; cette photo est prise en hiver (hémisphère sud).
Je ne sais pas s'il faut une espèce particulière pour des fruits comestibles. Et bons ;-)
Dois-je dire expressément que votre recette, elle me donne faim??
Bises

Mamigoz 31/08/2014 09:36

Il y a 2 races de passiflores, celle qui donnent des fruits et les autres des graines
Un peu comme les cerisiers du japon, qui ne donnent que des fleurs
Bonne journée

lizagrèce 30/08/2014 13:08

Ici les plaids sont restés dans les placards. On crève de chaud !

pat 25/08/2014 14:49

Je me marre ! Bravo pour ta réponse au com pourri. Je n'ai pas trop le temps en ce moment de laisser des coms sur les sites que je visite en diagonale, mais là je ne pouvais pas laisser passer. Bravo pour ta répartie et continue ton blog. Si ça ne plait pas ils ou elles n'ont qu'à aller voir ailleurs. Bisous

Mamigoz 25/08/2014 17:29

Xactement, j'ai dit !
Bisous, très belle soirée

@nnie 24/08/2014 09:17

ta photo me fait lécher les babines !
tu as dû te régaler

Mamigoz 24/08/2014 20:26

Oui, c'était original et savoureux.
Les cuisses de poulet avaient un label..... quand même !
Bonne soirée

laurore 24/08/2014 02:44

Bonsoir Mamigoz
Bien belle et certainement bonne recette qui met en appétit ; merci de nous faire partager ta passion.
Peux-tu me dire quelles plantes tu utilises contre les limaces car ici c'est aussi un problème envahissant .
Bon dimanche.

Mamigoz 24/08/2014 20:24

Oui, je peux le dire, car j'ai gardé l'étiquette précieusement c'est une
Menthe Pouliot ou Mentha Pulegium
Elle éloigne aussi les puces..... c'est écrit sur l'étiquette
Belle soirée

valérieb/titival 23/08/2014 21:53

oh il est tout mimi ce bébé melon ....en tout cas en attendant de faire un boubou moi je suis emmitouflée dans un plaid tellement il fait froid
bisousbisous

Mamigoz 24/08/2014 20:19

Je ne sais si grandira il va falloir que je lui fasse un boubou à lui aussi ou le mettre sous lampe UV.
Triste été par endroit, mais le moral est au beau fixe
Belle soirée

Fakroun 23/08/2014 20:07

T'es la reine des bonnes affaires toi!!!
T'es la reine des menus rapides et savoureux!!!
Donc je souhaite à la reine que tu es un bon dimanche...

Mamigoz 24/08/2014 20:17

Merci, c'était vraiment délicieux et sortant des sentiers battus, ces petits haricots du Jardin de Fille
Belle soirée

nimporteke 23/08/2014 16:20

ta bouffe est toujours aussi dég rien qu'à voir ta cuisse de poulet à 3 centimes que personne ne voudrait et ta boîte de haricots puant la conserve

Mamigoz 23/08/2014 17:37

Pour être n' importe qui, tu es vraiment n'importe quoi !
Je ne vais même pas effacer ton commentaire, tu ne mérites pas que l'on cache ta connerie.
Comme tu vas faire le coup à tout le monde, au moins comme ça, ça tombe à l'eau
Va cuver, fais pas chier

marie_jeanne 23/08/2014 15:44

Merci pour ces jolis plaids polaires Désormais les jours sont moins longs ,donc la chaleur sera moins importante
Etant en ville pas de jardin ,mais les fleurs n'ont rien données cette année ,trop d'eau ...
Bonne fin d'AM , suis aux Sables pour la semaine ,mais fait pas chaud
Bises Sablaises

Mamigoz 23/08/2014 17:30

Je sens qu'avant la mi-septembre le " Boubou Safari " sera en ligne et le Diable Charentais reprendra du service très bientôt
Bisous, bon WE

Viviane 23/08/2014 11:58

pas vraiment de quoi se réjouir, tomates pourries ou malades, salades grignotées par les limaces et autres, cette année les cendres ont été lessivées. Du coup je tricote des pulls, je me venge comme je peux, bisous.

Mamigoz 23/08/2014 17:26

Avec les plantes anti limaces, que j'avais mis en place, pas de soucis, elles sont en fleurs et en graines, je vais les récupérer pour l'année prochaine.
Les petites fleurs sont jolies et couleur lavande.
Je vais voir pour les récupérer sans trop d'humidité.
A suivre, Bon WE

MissParker 23/08/2014 11:36

Cc Soazic ... De jolies récoltes dans ton Jardin de Fille !!!
Quel triste été, en effet :( à oublier bien vite ;)
Bisous, bon samedi

Mamigoz 23/08/2014 17:20

C'est certain, j'ai quand même amorti 8 fois, l' investissement des plants.
Par contre pour la sauge, le thym, l'estragon, le basilic et toutes les autres plantes aromatiques c'est l'invasion. J'en suis marchande comme disait ma grand mère.
Bisous, bon WE

Nik 23/08/2014 11:19

Quel bel article dis donc gourmand, varié et ludique :)
Ton repas devait être délicieux, les haricots beurre hum.....
Je me réjouis de voir tes boubous.
Bisous et belle journée
Nik

Mamigoz 23/08/2014 17:13

Ils devraient être pas mal en " Jungle ", ce qui fait le boubou c'est l'imprimé.
Là je plonge direct dans l'exotisme
Beau W

Mamounette48 23/08/2014 10:32

Quelle belle récolte, cette année pas de très grande récompense moi non plus au jardin... pour les maracujas plein de fleurs, mais pas de fruits car il n'est pas assez exposé au soleil, par contre chez un voisin une quantité très importante mais il m'a indiqué que cette espèce n'était pas la meilleure pour la consommation, pas trop de graines et un peu fade....dommage !
bonne journée
bises

Mamigoz 23/08/2014 17:10

J'ai les mêmes à la maison... ça ne retiendra pas Léon.
Je sais qu'il n'est pas facile de trouver de vraies graines, mais à partir d'un fruit, je sais comment faire. Si j'en chope un au printemps , je teste
Bisous, belle journée

caprice37 23/08/2014 10:08

Cette année potager catastrophique, en dehors des haricots verts, rien de donne, une seule courgette depuis le début de saison!!!!! et les tomates s'abiment sur pied à cause de la pluie et du froid!!!!!
Bonne journée

Mamigoz 23/08/2014 17:08

C'est un peu partout pareil, mais comme nos talents de jardinières ne sont pas remis en cause... c'est déjà pas mal !
Bisous, on va se refaire une bonne terre durant l'hiver, pour l'année prochaine
Bon WE ensoleillé, malgré les prévisions météorologiques

SYLVIE JACQUET 23/08/2014 08:43

oh je suis impatiente de te voir dans ces beaux boubous !!! je passerais peut etre à l'action par chez nous aussi il fait frisquette !!! quel contraste saisissant ou nous avions 35 dans le lubéron il y a 15 jours et un bon 30 aux saintes maries de la mer il y a encore 3 jours !!! pas engageante cette rentrée !!! bisous et belle journée

Mamigoz 23/08/2014 09:51

On aura peut-être une belle arrière saison... On peut rêver !
Vous avez drôlement bien fait d'en profiter et de faire des conserves pour l'hiver
Le réchauffement climatique est en dessous de la Loire, au-dessus, on migre vers les pingouins
Bisous, beau WE

Anne Marie 23/08/2014 08:16

Polaire? c'était hier :o)
avec le beau ciel bleu de ce matin je me demande si je ne vais pas "tâter la vague" aujourd'hui,l'eau est quand même à 18° :o)))))))
Plus sérieusement,bravo pour ton jardin de fille!
bises et bonne journée.

Mamigoz 23/08/2014 09:48

Il aurait pu faire mieux, il a démarré tard, mais c'est de la faute aux" Rameaux ". Quand il fait mauvais ce jour là, il fait moche tout l'été.
Bisous, je suis en train de broder le château d'entrée, c'est superbe.... Je vais devoir trouver un truc, je vais être un peu short pour le montage bannière .... Mais j'ai ma petite idée
Bisous, bonne baignade en survêtement !

michele 23/08/2014 01:56

j'aime les haricots et hum cela sent bon ...Eté frais certes mais avec vos messages et ceux des amies du net il passe vite
bonne journée
michele

Mamigoz 23/08/2014 09:46

Ah, ça c'est très sympa, on va pouvoir jouer les " Gens du Nord "
Bisous, bon WE

piroshka 23/08/2014 00:49

Merci pour ce compte rendu et cette recette qui me parait bien bonne !
Viens dans le sud ,malgré des sautes d'humeur ,le temps est ensoleillé et nous avons trop chaud ....
Bises

Mamigoz 23/08/2014 09:45

Dans le sud vous avez aussi des problèmes d'un autre genre, pour moi, il y fait trop chaud, je me sens vraiment bien à 16 ° / 18°
Bisous, bon WE au soleil.... Je te pique quand même un rayon au passage

bluetit 23/08/2014 00:39

jolie recolte, tomates pourries , mes pommes des moissons ont noircies sur l arbre bref pas top
les polaires vont revenir a la mode...........
petit chien n avance pas mais j ai bon espoir, apres les 80 ans de ma maman
bisous bonne nuit

Mamigoz 23/08/2014 09:42

Bof ! Cette année, les efforts en jardinerie, n'ont pas été vraiment récompensés, mais le goûts et les saveurs étaient au rendez-vous.
On va se venger sur les boubous
Bon WE