Des copains arrivent à l'improviste....
Vite fait, bien fait passez en cuisine
et réalisez ce délicieux plat unique :
une quiche express aux champignons
Vous aurez besoin :
1 pâte feuilletée
100 gr lardons fumés
3 oeufs
3 càs de crème fraîche
1 coupelle de champignons surgelés
2 càs de hachis ail / persil déshydraté
Sel et poivre
*
Préchauffez le four à 180 °
Dans un saladier , mélangez les œufs et la crème
Salez et poivrez .
Etalez la pâte dans un moule à tarte.
Disposez les lardons dessus
Puis les champignons encore congelés
Ajoutez le hachis ail / persil dans les œufs crémés
Il en faut assez pour parfumer les champignons
Enfournez à 180° pendant 40°
Vous obtenez une quiche aux parfums d'escargots,
bien dorée et savoureuse .
Accompagnez d'une simple salade verte
au vinaigre balsamique et huile d'olive.
*
Retrouvez toutes mes recettes dans
Bon appétit avec Mamigoz
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