Vos nouveaux Carnets secrets du 26 décembre 2020 - Chez Mamigoz

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26 décembre 2020 6 26 /12 /décembre /2020 01:00

Vos nouveaux Carnets secrets du 26 décembre 2020

Chaque semaine je me demande

combien de temps tiendra cette rubrique ????

Cette semaine , juste une seule recette !

Mais une belle recette, classique et aimée,

revisitée avec du fromage à raclettes

Nous retrouvons Amélie * pour cette recette

Vos nouveaux Carnets secrets du 26 décembre 2020

Quiche Lorraine d'Amélie

1 pâte ...piquée à la fourchette
1 barquette de lardons ...mettre sur la pâte
Mélanger :
3 œufs
1 briquette de crème fraîche
Un petit verre de lait
Poivre
Gruyère
Mettre sur les lardons puis mettre le
Reste de fromage à raclette
Au four 180° environ 25mn...selon le four

Vos nouveaux Carnets secrets du 26 décembre 2020

Merci Amélie....

Pas de doute, les Filles du Nord sont généreuses !

*

Retrouvez cette nouvelle rubrique

dans la Carte du Petit Bistro

dans Vos Carnets Secrets *

Si vous voulez partager vos recettes de famille,

ou recettes régionales un peu oubliées

envoyez-moi vos textes et photos à :

Vos nouveaux Carnets secrets du 26 décembre 2020

Bon appétit et à l'année prochaine....Peut-être !

dans Vos carnets Secrets chez Mamigoz *

Vos nouveaux Carnets secrets du 26 décembre 2020

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Published by Mamigoz - dans Cuisine
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commentaires

G

Grany

27/12/2020 11:36

Recette bien sympathique<br /> Bizzzzz

S

Simone

27/12/2020 05:43

Une belle idée. Merci. Je t’enverrai les recettes de mes préparatifs cela alimenntera ta rubrique, certains faits à 4 mains, d’autres à 6. Gros bisous.

C

chantal du51

26/12/2020 21:44

Si, si, il faut qu'elle dure cette rubrique. Il y a peut-être un peu de relâchement à cause de Noel. J'étais invitée chez mes enfants. Nous avons enlevé le masque juste pour manger. J'étais un peu à l'écart d'eux, au début.........ensuite je trouvais que c'était normal. Pas de bisous, pas de caresse.........l'année prochaine on verra.

O

Odile 54

26/12/2020 20:32

Merci Amélie pour cette recette ! Si tout se déroule comme je veux (??????) , je devrais pouvoir t'en envoyer 2 cette semaine ....La fille de mon mari vient du 29 au 2 janvier . mais nous avons mis en place les mesures COVID . on ne les reçoit pas . Elle a trouvé un petit appart à 2 pas de chez nous . Ce sera apéro tous les soirs vers 18h30 jusqu'à 20h , loin les uns des autres fenêtres ouvertes . Ils repartiront avec leur repas du soir . Je leur donnerai tout ce qu'il faut pour le petit déj ! le midi , ils m'ont dit qu'ils iraient se chercher des plats tout préparés . .nous ne serons ensemble que le soir du 31 de 18h30 à 22h maxi et sur une table où je mettrai les 3 rallonges ....pour 4 !!!!!! Donc , je vais cuisiner .................Bonne semaine

A

Amélie

26/12/2020 16:45

Oublié de prendre la photo, mais même fiston a mangé sa quiche sans pâte au maroille...<br /> Belle semaine Bizzz

G

gravhelio

26/12/2020 16:00

Rien sur de penser à manger m’écœure. Pendant les fêtes, on passe notre temps à manger. Le corps n'est pas habitué et fatigue...

A

amelie1976

26/12/2020 14:29

A part de la soupe "ligth" pas de recettes pour le moment! hii<br /> bisous

A

amelie1976

26/12/2020 13:55

Je suis contente de partager ces recettes simples, parfois oubliées..Merci à toi de faire cette belle rubrique.<br /> bisous belle journée

M

Mamigoz

26/12/2020 14:00

On croise les doigts pour qu'elle dure encore Bisous et bonne journée

L

lizagrece

26/12/2020 13:28

Magnifique la quiche d'Amélie

M

Mamigoz

26/12/2020 14:00

Oui ! Elle sent bon jusqu'ici et même jusque chez toi.... En Olympe ! Bisous et bonne journée

D

Dany

26/12/2020 12:11

merci Amélie ce sera mon repas de ce soir, il me reste aussi un peu de salade, la vie est belle!!!!

M

Mamigoz

26/12/2020 13:59

Tout à fait, la vie est belle, on ne doit pas se la gâcher et en profiter, tant qu'elle est là ! Bisous et bonne journée

E

Eliane56

26/12/2020 11:05

Merci à Amelie pour cette recette. Bonne journée, bisous

M

Mamigoz

26/12/2020 13:58

A faire en attendant la neige ! Bisous et bonne journée

M

Mireille Berthet

26/12/2020 10:43

Coucou , aaahh la la , j'adore la quiche, comme celle d'Amélie et celle sans pâte aussi .<br /> Il ne se passe pas un jour sans que je me dise "Tiens, il faudra que j'envoie cette recette là pour le carnet du samedi" et à force de penser et bien....la semaine est passé. ce matin, je ne pensais même pas qu'on était déjà samedi . mardi, je croyais que le 25 était jeudi ! bref avec ce satané virus on se replie un peu et on ne sait plus quel jour on est !!!! Encore heureusement qu'on communique avec toi et des copines , sinon, perso, je ne vois personne .<br /> enfin, voilà Noël passé .je ne sais pas trop ce matin si je dois dire Ouf où déjà fini !!!:):) .<br /> Bises .et bonne journée...

M

Mamigoz

26/12/2020 13:58

C'est vrai que l'on est vite déphasées.... on a des excuse, ça fait 9 mois.... et ce n'est pas fini ! Moi, non plus je ne vois personne, heureusement il y a le blog, pour échanger... Courage, on ne va pas tarder à attaquer la 3 ème vague.... Bisous et bonne journée

P

pecelette32

26/12/2020 10:31

Une recette bien appétissante, merci à Amélie et à toi pour le partage, on mange bien dans le nord c'est reconnu, bon samedi, bisous.

M

Mamigoz

26/12/2020 13:54

Et oui ! et en plus on sait partager ! Bisous et bonne journée

G

Ghislaine37

26/12/2020 10:17

Bonjour Mamigoz<br /> Merci Amélie pour la recette, cela me donne une idée, je ferai une quiche sans pâte avec du jambon blanc coupé en petits dés et je mettrai du fromage pour raclette. C'est super. À servir avec une salade de mâche. Ce sera parfait. Bon Samedi bien froid , avec une grosse gelée blanche et -3°, ce matin. Gros bisous. Aujourd'hui, ce sera reste du repas de Noël.

M

Mamigoz

26/12/2020 13:53

Oui, moi, j'ai encore des huitres.... Bisous et bonne journée

M

Mamounette48

26/12/2020 10:15

Merci et bonne journée, très fraîche ce matin mais Monsieur soleil arrive.<br /> Bises

M

Mamigoz

26/12/2020 13:52

Ici il fait encore le fainéant... Bisous et bonne journée

M

Mamie brode

26/12/2020 09:56

J'avoue que la recette et surtout de voir la photo ce plat est tentant

M

Mamigoz

26/12/2020 13:52

Oui, même sans neige, ça donne envie Bisous et bonne journée

D

daniele29

26/12/2020 09:39

merci à faire bonne journee bises

M

Mamigoz

26/12/2020 13:52

C'est très tentant ! Bisous et bonne journée

F

françoise Binet

26/12/2020 09:26

cc une bonne recette par ses temps bien froid!! bonne journée bisous

M

Mamigoz

26/12/2020 13:51

On en mangerait toute l'année... Bisous et bonne journée

B

bette37

26/12/2020 09:25

Promis une recette pour la semaine prochaine<br /> Merci pour la recette à essayer ce mois ci!<br /> bises

M

Mamigoz

26/12/2020 13:51

Merci Bette, à bientôt Bisous et bonne journée

M

MissParker

26/12/2020 09:06

CC Soazic... Merci à Amélie pour sa quiche... la quiche, c'est moi... hier, j'ai réalisé le poulet aux navets et jus de tomates aux pennes... une fois les assiettes vides, ciel, j'ai oublié les photos pour Mamigoz :( :(<br /> C'était délicieux, nous nous sommes régalés... il en faut peu pour être heureux ;)<br /> Douce journée, gros bisous, gros câlins à Paolo

M

Mamigoz

26/12/2020 13:50

Dommage pour la photo, mais le principal c'est que c'etait bien bon Bisous et et gros câlins, bonne journée

V

Viviane

26/12/2020 09:04

merci à Amélie pour le partage de sa recette. Quoi de mieux qu'une bonne quiche pour se réchauffer. Bonne journée à toi, il ne fait pas chaud, en même temps c'est de saison, gros bisous.

M

Mamigoz

26/12/2020 13:49

Oui, tout à fait Bisous et bonne journée

K

kiwi

26/12/2020 08:31

Bravo Amélie , Bravo le Nord . On a une belle petite gelée ce matin c'est mieux que la pluie :*)

L

Lylianne

26/12/2020 08:12

Excellente idée pour utiliser les reste de fromage à raclette, merci Amélie. Merci Mamigoz pour ta rubrique.<br /> Gros bisous et bon samedi.

M

Mamigoz

26/12/2020 11:17

Bisous Lylianne, bonne journée bien au chaud

B

Brigitte 59

26/12/2020 07:55

Oh Oui, Merci Amélie, tu me mets l'eau à la bouche.<br /> Une quiche vite faite, qui ravira les papilles !<br /> Une recette idéale aussi pour finir les restes du frigo : on peut remplacer les lardons par des restes de charcuterie après une bonne soirée entre amis (idées à garder pour bientôt quand tout retrouvera une normalité)<br /> On peut aussi y ajouter des légumes comme des dés de poivrons et tomates avec des herbes !<br /> Laissez aller votre imagination en ouvrant la porte du réfrigérateur !<br /> Bises

M

Mamigoz

26/12/2020 11:16

Oui, mais là, on s'éloigne de la recette donnée par Amélie ! ... on peut aussi la tranformer en port au feu..... Bisous, bonne journée

G

Giboulée50

26/12/2020 07:22

Merci à Amélie!<br /> Merci à toi pour les partages!<br /> Comme Martine et Zalie des problèmes ce matin avec ma boite mail!<br /> Bon samedi qui nous affiche 2° et quelques nuages!

M

Mamigoz

26/12/2020 11:15

Chez moi 2 mails de gens qui ont des problèmes et que l'on ne peut contacter par tél.... Encore du piratage.....On ne tombera pas dans le piège... Trop énorme les conneries sénégalises ! Bisous, bonne journée

Z

Zalie

26/12/2020 07:00

Cette recette ne peux pas mieux tomber ... j'ai tout ce qu'il faut dans mon frigo ! <br /> Comme Martine j'ai des probleme avec ma boite mail . J'ai tenté plusieurs fois de t'envoyer une recette et .....elle me revient 'non délivered" Je vais réessayer on sait jamais , sur un mal entendu ;<br /> <br /> Il fait tres froid ce matin soyez prudentes

M

Mamigoz

26/12/2020 11:13

Essaie " mamigoz "ça fonctionne mieux que " mam-soazic " Bisous, bonne journée

M

Martine68

26/12/2020 06:02

Bonjour! Si seulement j'arrivais t'envoyer les photos.... J'ai les photos d'un côté, et ma boîte mail, celle qui fonctionne, de l'autre! Dès l'ouverture des magasins, je vais voir pour racheter cordons, boîtier, je ne sais pas! plein de trucs à t'envoyer! zut et re-zut! C'est rageant ! Heureusement qu'Amélie a toujours une petite recette pour nous! merci à vous 2 ! Bon samedi à tous! Bisous!

M

Mamigoz

26/12/2020 11:11

J'ai reçu tes photos et ta recette.... Tu peux m'envoyer ça sur mon tél , je les basculerai sur mon ordi.... Bisous, bonne journée

F

fred

26/12/2020 05:48

très bonne idée pour utiliser les restes de fromage à raclette ! il en reste toujours ! gros bisous bonne journée

M

Mamigoz

26/12/2020 11:10

En effet, il en reste toujours Bisous, bonne journée

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