C'est avec plaisir que nous ouvrons

cette première Galerie de février avec Françoise B.

Voilà mon gratin de choux fleurs, lardons et champignons

Mon mari a adoré ça change de la béchamel...

Oui, c'est plus léger et l'on retrouve bien

la saveur des différents composants.

*

J'aime beaucoup retrouver les brassières d’antan,

comme celles que nous tricotions pour nos bébés....

Il y a 50 ans !

C'est ce que nous propose Luce C.

"Je suis avec plaisir votre blog

et suis fan de ce que vous faites et proposez.

C'est pour cela que je me suis permis de détourner

une de vos grilles pour faire une brassière pour ma petite fille

qui est née cet hiver.

Je vous envoie la photo de ce que j'ai pu,

grâce à vous, offrir à ma fille qui adore les chats.

J'espère que vous ne m'en voudrez pas; 

sinon je m'en excuse grandement.

Cordialement

Luce c "

Mais non je ne vous en veux pas Luce,

bien au contraire,

cette grille de la Balade du Mystérieux Chat Noir ,

est fort bien utilisée de cette façon.

Ce n'est pas un " détournement ",  mais une mise en valeur.

J'adore les petits bottons !

Merci Luce

*

Célinettes a réalisé ce petit porte-clefs

pour les clefs de son bureau.

Très joli fil dégradé qui apporte douceur et légèreté.

*

A la demande de Pénélope ,

Annie / Mamou Soleil a brodé des bandes pour les Prémas.

…. Des lapinous de Pâques que l'on retrouve dans

les Bandes à broder * ! 

D'ici quelques temps on verra ce qu'en a fait Nicole...

*

Chantal du 51 a tellement aimé ce plat,

qu'elle l'a refait .

" J’ai à nouveau fait la quiche sans pâte

au céleri, lardons, reblochon –

toujours un régal, la preuve ! "

Tu as raison Chantal....

Quand on aime , on ne compte pas !

*

Une très appétissante photo d' Odile / Nounours54

qui vous dit tout ….

" Cette semaine , j'ai essayé le chili con carne. *

Cela faisait …...que je n'en n'avais pas fait .

J'ai essayé ta recette : géniale .

Quand j'ai ouvert le mijoteur , ça sentait bon …..

On était tellement pressé de le goûter

que j'ai failli oublier la photo .

Verdict : A REFAIRE !

Merci encore pour cette recette ".

C'est vrai que cette façon de faire est super

Moi non plus je ne l'avais pas refaire depuis 12 ans

Le Cookeo, m'a redonné envie de faire des plats familiaux

même pour moi toute seule... et le congélateur !
 

*

Je n'ai pas attendu pour faire la recette proposée

par Amélie1976 * dans les Carnets Secrets *

Les Cotes de porc aux légumes * au Cookeo

Mais je n'ai pas été la seule Françoise B.

dès samedi après midi, m'a envoyé une photo

" Voilà les côtes de porc au Cookeo.

Drôlement bon et moelleuse …

A refaire a dit mon mari ,

je ne veux plus à la poêle lol... "

Eh bien voilà !

Condamnation à perpette pour les cotes de porc comme ça !

*

Modestement je vous ajoute ma photo montage

de mes Cotes de " Veau " aux légumes *

Après avoir fait une descente dans le congélateur

je suis tombée sur deux côtes de veau...

Je les ai préparées exactement de la même façon

même ingrédients, même temps.

Carottes coupées en sifflets !

Elles sont tellement plus goûteuses.

Et là j'ai été vraiment très heureuse de pouvoir les manger

normalement sans devoir les hacher ou les mouliner

Merci Amélie*, tu es vraiment un super coach,

aux petits soins pour moi....

*

Puisque vous avez aperçu mon Plateau de Réveillon

je vous explique comment je l'ai customisé

Très simplement

Au départ, j'avais un plateau en bambou, léger

qui n'allait avec rien... 

J'ai commencé par le peindre en blanc,

avec un reste de peinture du préau.

A Noël j'avais acheté une petite bourriche rectangle,

d’huîtres de Marennes Oléron, 2 douzaines, n° 3.

Je ne sais pas pourquoi, j'avais gardé le couvercle,

je le trouvais joli et assez épais,

pour en faire un jour, quelque chose, genre set de cuisine.

Pour le réveillon du premier de l'an,

j'ai repris tout naturellement une autre bourriche

Cette fois elles venaient de Bretagne

et le couvercle était de même qualité.

Et c'est au moment de les poser sur mon plateau blanc

afin de les déguster devant la télé....

Que l'idée a jaillie... 

J'ai mesuré au millimètre près, découpé,

et simplement scotché les deux éléments ....

Déposés simplement au fond du plateau,

ils tiennent parfaitement seuls sans colle.

Que mes huîtres étaient bonnes ce soir là !

Une jolie façon de commencer l'année....

*

C'est avec grand plaisir que nous retrouvons Eliane56

en cuisine

" Voici mes photos : la Tarte à l’Oignon de Roscoff *

( très bonne ! )

et le Potage de chou-fleur d’après la recette de Chantal B.

( très bonne aussi !  )

des Carnets Secrets

Merci à vous deux "

Merci Eliane, de nous envoyer si souvent tes photos

*

Marie-Nicole K. a laissé sur Facebook

ce très joli Cœur Calendrier Bonne Année 2021 *

Brodé en Fils du Rhin * couleur Colmar.

Très joli tout en douceur

*

C'est superbe !

Martine68 a bien œuvré en refaisant les symétries

des flocons de neige de Madame S. / Isabelle

" Je viens de faire ces jolis flocons arlequin!

J'ai un peu galéré, mais j'ai adoré les faire,

comme tu t'en doutais!

J'attends la suite avec impatience!

Merci Madame S !

Bon dimanche et bonne semaine à toutes les 2 ! "

Martine tu as sublimé ces motifs....

Tu as du en passer du temps ! Bravo

*

Ce sera tout pour aujourd'hui.

Si vous voulez partager vos réalisations

broderies ou cuisine, envoyez-moi vos photos

avant 18 heures le dimanche, à :

Bonne journée, belle semaine

Restez très prudents

*