C'est une très gourmande Galerie

que je vous invite, aujourd'hui à parcourir.

Commençons par le dessert de Simone *

Il s'agit du clafoutis d'automne en cocotte *

aux pommes, noix et raisins .

Comme le raisin n'est plus de saison,

Simone les a remplacés par des raisins secs.

Voici la conclusion de Simone :

" Inutile de te dire qu'ils ont été appréciés

et que je suis autorisée à en refaire …"

Tu as l'art de régaler tes amis et la générosité

qui va avec !

Bravo Simone, ils sont bien appétissants

*

Nous allons découvrir maintenant

la préférence de Danièle / gravhelio

qui a choisi dans les Carnets Secrets * du 10 avril

proposé par Chantal

le Feuilleté au saumon et poireaux *

" J'ai oublié de strier la pâte pour que ce soit plus joli.

Tant pis, c'était délicieux !

Merci encore pour ces bonnes recettes ".

Ils ont un succès fou ces Carnets Secrets *

et on ne se lasse pas de revoir les recettes dans la Galerie !

*

Grâce à Bernadette V., nous redécouvrons

les Andouillettes aux Poivrons *

" J'ai raté ta publication de l'andouillette sauce moutarde

mais j'ai découvert celle de 2016 à l'Actifry

avec poivrons

Je l'ai donc testée ce midi.

Parfait !

J'aurais du mettre plus de poivrons et des poivrons frais

auraient eu plus de goût.

J'ai cuit à la vapeur quelques pommes de terre

passées à l'Actifry les 7 dernières minutes ".

Très appétissantes tes andouillettes...

Si le vent nous empêche de faire un barbecue,

nous pourrons nous rabattre allègrement sur l' Actifry !

Merci Bernadette de cette piqure de rappel !

*

Nous retrouvons Eliane56 qui comme à l'accoutumée

nous présente ses œuvres :

" Coucou Soazic , à nouveau quelques photos :

La première est  celle des bettes au poulet à l’italienne *

d’ après ta recette mais cuit sans Cookeo.

Tu avais raison , ce plat était un vrai régal !!

A refaire absolument !

Ensuite le gâteau Corse Antillais *

( très bon aussi ! )

En broderie , j’ai enfin terminé les deux petits cœurs

brodés il y a longtemps .

Merci .

Bonne journée, bisous .

Eliane56

Retrouvez tous mes Cœurs Valentin

mis en ligne ICI *

et le nouvel Album

Album des Cœurs Valentin Numéro 2 *

Encore une fois merci Eliane,

toujours fidèle à la Galerie

*

Une autre habituée en Cuisine : Mireille B.

Je n'ai pas encore acheté ma farine de châtaigne

 pour faire le gâteau Corse Antillais 

alors  j'ai fait ton pain de viande  américain .

En effet le ketchup donne un petit goût sympa .

Peut être que je l'ai cuit 5 mn de trop car bien sur ,

j'étais sur l'ordi et j'ai failli oublier !!!!!!

Combien de fois je laisse prendre mes plats au four

en tchatchant avec les copines..

J'en ai donné 2 tranches à mon fils et le reste n'a pas traîné.

Pas besoin de le congeler.

Je l'ai aussi bien aimé froid .

Je l'ai essayé avec mayonnaise, et aussi du cornichon .

J'ai un beau bouquet  vert et blanc de chez ma voisine 

Je tenterais  sans doute ta recette ....

Bises et bonne journée  de 1er mai .

Alors à très bientôt dans la Galerie avec tes bettes,

ou dans les carnets secrets....

*

Christ51 est heureuse de nous rejoindre dans la Galerie

avec son Gâteau au Chocolat

" Mardi j'ai fait le gâteau au chocolat de Carole *

pour le goûter de mes petits enfants.

Succulent.

En plus, il était coulant au cœur.

Il n'en restait plus pour le lendemain.

Je remercie Carole pour ce partage.

Il y a 15 jours, j'ai fait des pommes de terre

avec du magret de canard au Cookeo.

Nous avons bien aimé surtout mon mari.

Un plat que je referais avec plaisir.

A bientôt, bisous

Christ51 "

J'avais fait le Magret aux Navets *,

mais le processus est le même

*

Ainsi se termine Votre Galerie

Si vous voulez partager vos réalisations

broderies ou cuisine, envoyez-moi vos photos à :

Si vous avez un blog n'oubliez pas de communiquer le lien

A lundi dans la prochaine Galerie

Bonne journée