Nous ouvrons une Galerie de vacances,

petite certes, mais pleine de superbes idées

Un petit muffin pour vous mettre en appétit...

C'est Chantal qui vous l'offre !

Chantal est devenue une habituée de la Galerie,

et se fait le plaisir de tester les recettes

des Carnets Secrets * assez souvent

" Bonjour Soazic,

J'ai testé les Petits Muffins à la carotte *

de Martine 68,

Nous nous sommes régalés, je les referai avec plaisir.
 

bon week-end.

Chantal A.

Ils ont un jolis succès ces petits gâteaux moelleux !

*

J'ai reçu en fin de semaine un mail de

«  mcsjet »

Sujet : Parce que vous le valez bien... et même plus!

Ceci n'est pas un SPAM !

Voici l'explication :

Je fais partie d'un Forum de brodeuses

("Nos Jours de Brodeuses")

et en 2020, nous avons organisé une Ronde

pour deux d'entre nous qui étaient dans la peine:

l'une atteinte d'une maladie heureusement en rémission depuis

et la seconde qui venait de perdre son conjoint

(tout jeune encore) du Covid 19...

Nous avions pour projet de réaliser

quelques petits carrés brodés assemblés façon "patchwork"

pour les offrir ensuite...

Mais la Ronde a eu beaucoup de succès

avec pas moins d'une quarantaine de carrés réalisés

dont pour moitié suivant vos modèles

"Plaid Patchwork"..

Alors, aujourd'hui voici les photos de ce que nous avons pu créer

grâce à vous -

pour leur témoigner notre amitié et notre soutien...

C'est un peu en "vrac" car destiné aux brodeuses

pour leur montrer l'avancée des assemblages

que je faisais avec leurs carrés brodés :

un livret porte-aiguilles, un biscornu,

un coussinet à épingles, une petite boite à fils souple,

un étui à ciseaux, un coussinet-matelas...

tout ça avec vos créations !

Vous pouvez bien sûr publier ces photos sur votre Blog ,

c'est bien pour cela que je vous les fais parvenir !

Avec toute mon amitié

Vos créations sont de petits bijoux...

Marie-Christine T.

pseudo "Crucicat"

sur le Forum "Nos Jours de Brodeuses"

Très beaux résultats et montages soignés !

Ils mettent les carreaux en valeur

Je les revois différemment de cette façon.

Lorsque l'on reçoit des cadeaux dans ces contextes,

on s'en souvient toute sa vie

C'est comme une lumière au bout du tunnel !

Ces photos vont donner de belles idées de montages

à celles qui hésitaient à broder le plaid

Merci à toutes les participantes

*

Lorsque je fais les recettes des Carnets Secrets *,

j'ai l'impression d'être invitée à votre table

Cette fois j'ai dégusté avec beaucoup de plaisir

les Courgettes farcies de Chantal *

Il me restait 2 càs de riz et petit quart de Reblochon...

Hop ! Ils ont sauté dans la poêle sans réticence .

J'ai juste ajouté de la chapelure,

et 2 noisettes de beurre demi-sel.

Pour le look et le croustillant

J'ai adoré !

Merci Chantal pour cette excellente recette

*

Isabelle L. a beaucoup aimé la recette

des Cocottes de Filet mignon de Martine68 *

Elle nous explique pourquoi :

" Bonjour ,

J'ai réalisé ce midi un filet mignon au four

en m'inspirant de la recette proposée par Martine 68.

J'avais prévu de faire du filet mignon

mais je ne savais pas sous quelle forme.

Cette recette tombait bien, mais  je l'ai un peu modifiée.

Je n'ai pas de cocottes individuelles

donc j'ai mis la viande dans un plat à four.

J'ai ajouté un oignon émincé.

Je n'ai pas mis de crème fraîche, mais un bouillon

avec un kub et un verre de vin blanc.

Le tout au four 30 minutes à 180°.

J'ai donc presque suivi la recette.

C'était délicieux ,

Merci à Martine 68 pour la recette

et à toi pour la mise en ligne de ses recettes.

Je te mets les photos.

J'ai mis trop de bouillon,

la prochaine fois je diminuerais la quantité d'eau .

Ce soir, mes grands enfants font les crêpes

et ils testent la recette de crêpes au sarrasin.

C'est la première fois qu'on réalise les recettes

du samedi aussi vite.

Je te souhaite un bon week-end.

Bises "

Une bien jolie recette !

Je suis comme toi, j'ajoute toujours

1 oignon en lamelles ( dans un filet d'huile d'olive)

ou deux échalotes hachées ( dans une noix de beurre ½ sel )

au départ de toutes mes recettes....

*

Pour une Galerie cool, nous retrouvons Mireille B.

qui va nous emporter dans son monde magique...

" Ta recette d'aujourd'hui m'a rappelé

le bon petit plat de ma tante

et je suis en train de regarder sur mes carnets anciens

si je n'ai pas la recette de ses encornets.

En même temps, il y a des recettes

que je n'ai pas cuisinées depuis longtemps

et qui seraient pas mal pour les carnets secrets .

Ceux d'hier sont extra, on voudrait tout cuisiner .

Là, je n'avais plus de biscuits pour mon petit thé de 16h

alors , je viens de faire nos biscuits de l'Alsa bleu * .

Cette fois, je les ai parfumés à la façon

de la délicieuse tarte au sucre de ma copine "Philomène"

que j'appelais au travail la plus "Philoménale"!!!!

Donc,je n'ai mis qu'une cuillerée à soupe de rhum

mais quelques gouttes de fleur d'oranger, pas trop ,

et aussi, dedans ,des brisures de pralines .

J'ai une copine qui a retrouvé son bouquin

qui provient de chez ses parents

et qu'elle a recouvert pour le protéger .

Je lui ai dit de le garder bien précieusement

car c'est une relique …

Bon dimanche avec tous les copains à poils et à plumes.

C'est peut être trop tard pour demain et du réchauffé

mais je t'envoie à cause des pralines...

Bises.

Mireille

Tu as bien fait Mireille.

Dans ces gâteaux on ajoutait parfois des noix

ou des raisins secs trempés.... dans du rhum !

Quand tu verras ta copine,

prends des photos des recettes

et benne-nous-les dans les Carnets Secrets *

*

Et Voilà ! C'est déjà fini !

Si vous voulez partager vos réalisations

broderies ou cuisine, envoyez-moi vos photos avant 18 h à :

Si vous avez un blog n'oubliez pas de partager le lien

A lundi dans la prochaine Galerie

Bonne journée