Vos Carnets Secrets du 30 avril 2022

30 avril 2022 6 30 /04 /avril /2022 00:00

Vos Carnets Secrets du 30 avril 2022

Week-end du 1er mai : Mon premier barbecue de l'année....

Au four cyclonique

J'ai attendu , hier soir, jusqu'à très tard ,

mais pas de Recettes à partager

En désespoir de cause, je vous fais un article

avec mon repas du soir, que je voulais garder

pour un Petit Potin

Quelque soit la météo,

( pas grave c'est à l'intérieur ),

je me fais toujours un pseudo barbecue pour le 1 mai

Mais attention, pas un Bbc de goéland,

un normal où je me régale de saveurs,

sans faire flipper mon cholestérol !

Pour cela il me faut par personne

1 chipo

1 merguez

1 tomate

4 pommes de terre grenaille

( 2 moyennes ou 1 grosse )

Huile d'olive

Mélange ail, persil pour salade

Origan

Pimente d' Espelette

Sel et poivre 5 baies

Je double la mise, c'est excellent froid !

Je dépose sur la grille haute du cyclonique

les chipo et merguez .

Je rince les grenailles pour les cuire à la vapeur

10 mn, au micro-ondes

Je coupe mes tomates de deux, au milieu

Je les sale et poivre

Une petite couche de hachis ail persil

un peu d'Origan

Un soupçon de Piment d' Espelette

Une larmichette d'huile d'olive

C''est prêt !

Plus qu'à les placer au centre de la grille

entre les chipo-merguez

Programmez : 20 à 25 mn à 200 °

C'est beau et ça sent terriblement bon

Déposez-les dans un plat de service

et servez sur des assiettes rectangles, avec les grenailles

Lorsque vous dégusterez, fendez les grenailles

et glissez-y un petit quartier de tomates provençales...

C'est tout simple et vous serez surpris

de ne pas avoir envie de manger plus !

À la semaine prochaine , peut-être pour

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en les envoyant à

Bonne journée, bon appétit

et bon week-end

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Published by Mamigoz - dans Cuisine
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commentaires

christ51

01/05/2022 14:09

super barbecue au four cyclonique. je ne connaissais pas cet appareil. Bon dimanche, bisous

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Amélie

30/04/2022 17:44

Un repas qui fait bien envie... A prévoir rapidement, mais sur le bbq dehors.

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Odile54

30/04/2022 13:38

La saison des BBQ est arrivée ???Ici , chez tous les bouchers , c'est brochettes à gogo !!!! merci pour ton BBQ

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Danielle

30/04/2022 11:50

Bonjour Mamigoz Miam , tu viens de me donner faim , j'aime trop les barbecue !! le tiens donne trop envie !! Merci de ce partage !! Bonne journée , bisous Danielle

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Simone

30/04/2022 11:31

tu dis "C'est beau et ça sent terriblement bon" mais c'est délicieux et pas difficile à mettre en oeuvre. J'ai fait pratiquement la même chose hier soir ! Ce matin je suis allée chercher le lapin que j'ai commandé chez un de mes paysan. Je vais me régaler, tant à le cuisiner qu'à le déguster. Je t'enverrai des photos. Bisous et belle journée

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pecelette32

30/04/2022 09:55

Tu as meublé ton article du samedi avec un repas simple et efficace, tu sais faire bon avec peu de chose, c'est une cuisine qui convient à beaucoup d'entre nous, merci Soazic, bisous.

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Mamigoz

30/04/2022 11:35

Toute la graisse est partie, sans fumées nocives et juste 1 de chaque pas de gloutonnerie ; pas de sauces industrielles, même pas de beurre sur les grenailles, puisque tomates . Un Bbc " de régime " , pour finir, des fraises nature sans ajout de rien du tout.... et en digestif, on croque la menthe du Jardin.... Bisous, belle journée et bon week-end avec le soleil que je t'envoie

kiwi

30/04/2022 09:37

En voilà une super idée :*)

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Mamigoz

30/04/2022 11:30

Et avec des tomates de ton jardin.... ce sera à tomber ! Bisous, belle journée ensoleillée

simone

30/04/2022 09:25

Merci pour cette bonne recette bien appétissante. tes tomates font grandement envie ! bises

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Mamigoz

30/04/2022 11:30

Cuites de cette façon, c'est impeccable. Bisous, belle journée

Viviane

30/04/2022 09:21

merci pour cette très bonne idée. Tu as bien raison de te faire plaisir. Avril est déjà passé , déjà mai, le 2 notre fille ainée aura 59 ans, comme le temps passe. bon samedi et bisous

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Mamigoz

30/04/2022 11:29

Le temps passe si vite qu'il est primordial de rendre la journée la plus agréable possible. Bisous, belle journée

Giboulée50

30/04/2022 09:04

Merci pour cette belle idée de recette. Un barbecue que je pourrais faire sur le balcon. Bon samedi ensoleillé. Caresses à Paolo

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Mamigoz

30/04/2022 09:08

Tout à fait, avec le cyclonique c'est carrément dans la cuisine et ça ne fume pas du tout. . Bisous, belle journée

mauricette28

30/04/2022 08:48

ce four fait des merveilles, bon appétit

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Mamigoz

30/04/2022 09:08

Ah oui, surtout quand on est entre seule et peu.... Très très économique et joli, on voit tout ce qui se passe, on surveille de très près les cuissons. Il est magique. . Bisous, belle journée

Eliane 56

30/04/2022 08:30

Merci pour la recette ! Bonne journée, bisous

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Mamigoz

30/04/2022 08:59

Hi, hi, si on peut appeler ça une " recette ".... C'est un dîner plaisir, sans se prendre la tête ! . Bisous, belle journée et très bon week-end

françoise Binet

30/04/2022 08:22

merci pour ta recette bbc..mais tu sais moi manger je n'ai plus envie!! bonne journée bisous

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Mamigoz

30/04/2022 08:59

Dommage, Malgré tout, je continue à cuisiner..... Sinon, c'est le début de la fin... On n'aime plus manger correctement, on finit par ne plus se laver et ça se termine à l'hospice ! . Bisous, belle journée

Marie

30/04/2022 08:21

Bonjour, une bonne idée avec une belle présentation. Belle journée sous la pluie. Bises

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Mamigoz

30/04/2022 08:56

Une jolie présentation, c'est un ticket pour une bonne dégustation. ... On n'est pas à la cantine publique . Bisous, belle journée

amelie1976

30/04/2022 07:40

Simplement bon!! JE devais faire un gateau hier, mais je n'étais pas en forme.. bisous

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Mamigoz

30/04/2022 08:55

Oui,, après ton dernier SMS, tu as du t'endormir, ..... J'espère que tu iras mieux aujourd'hui . Bisous, belle journée

vinsareva

30/04/2022 07:34

Ca donne bien envie. Je fais souvent ce genre de barbecue.

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Mamigoz

30/04/2022 08:54

C'est très pratique, il peut pleuvoir.... et peu de nettoyage après . Bisous, belle journée

alice 47

30/04/2022 07:31

tout simple et certainement très bon ! merci Mamigoz ! Bon weekend du 1er mai ! Gros bisous

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Mamigoz

30/04/2022 08:53

Presque mieux qu'un vrai Bbc, car pas cramé et pas cancérigène. . Bisous, belle journée

Marie Jeanne85

30/04/2022 07:28

Mince pour les carnets secrets , je sens ta déception....... Merci pour l'idée de ton BBQ maison Bon week-end et des milliers de bisous

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Mamigoz

30/04/2022 08:52

Oui, un peu déçue de voir le peu de motivation. Je finirai par laisser tout ça tomber.... un autre demain . Bisous, belle journée

luna

30/04/2022 06:42

super ce BBQ!! c'est trop bon!! bonne journée

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Mamigoz

30/04/2022 08:51

Et l'avantage c'est qu'il n'y a pas de préchauffage ! . Bisous, belle journée

Martine68

30/04/2022 06:22

Bonjour! C'est une super idée que ce BBQ à l'abris de cette météo qui nous sert les 4 saisons dans la journée! ça fait longtemps que je n'ai pas ressorti mon four cyclonique... je n'y pense jamais! merci pour tes idées de repas! passe un bon w-e! Bisous et à demain!

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Martine68

01/05/2022 08:15

oh merci Mamigoz!

Mamigoz

30/04/2022 09:04

Il ne faut pas le mettre au placard, il y restera. Alors qu'il n'a pas besoin de préchauffage, on a besoin de lui en ce moment. Tout ce que tu peux faire dedans te coûte 1/3 du prix de revient d'une cuisson au four ! A regarder de plus près pour un four à même pas 40 €..... Je l'ai acheté il y a 10 ans quand je me suis retrouvée dans la m..... (foutu con, la chose) Re Bisous, belle journée

Mamigoz

30/04/2022 08:50

J'ai fait cet article en pensant à toi . Bisous, belle journée et gros câlins à tes minousses. Bonjour à tout le monde