On attend toujours avec fébrilité,
les recettes de Vos Carnets Secrets *du Samedi
Cette semaine, juste une recette :
Amélie1976 *: Cookies à la Purée de Noisette
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Ce n'est pas parce que vous êtes sans gluten
qu'il faut vous priver de gourmandises
est devenue une experte en la matière...
Voici ses Cookies à la Purée de Noisette
Elle vous explique tout :
" J'ai fait des cookies moelleux à la purée de noisette
100g de farine de riz
40g de poudre d'amande
2 œufs
3 cas purée de noisette
1/2 cac de poudre à lever
60g de sucre ( sucre de coco pour moi)
Pépites de chocolat
Mélanger les ingrédients secs ensemble
Ajouter la purée de noisette, les œufs
et les Pépites de chocolat.
Bien mélanger
Former des boules et mettre sur du papier cuisson
Enfourner 8 à 10mn à 180
Sortir les cookies encore mous et les laisser durcir
J'ai acheté la purée de noisette, à Leclerc .
On peut la faire soi même en mixant longtemps des noisettes
Avec le sucre de coco ils sont plus foncés
Le sucre de coco est bon pour les diabétiques
Merci Amélie pour cette appétissante recette
et pour tous les renseignements sur les produits.
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et bon week-end