C'est Martine T. de Toulouse
qui meuble agréablement et avec beaucoup d'humour,
la Galerie cette semaine
" Bonjsoir Mamigoz
Ce matin, en allant sur votre blog,
j'ai fureté et je suis tombée sur la recette
que vous donniez pour faire une brioche à la MAP. *
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Bon autant vous dire que cela faisait un petit moment
qu'elle dormait dans son coin :
la dernière fois qu'elle a pris l'air,
elle a refusé de passer en mode cuisson.
Mais pour pétrir elle sait faire.
Ni 1, ni 2.
Tous les ingrédients dans l'ordre et exécution.
Après un bon pétrissage et une levée magnifique,
j'ai mis la pâte tout en douceur dans un moule
et hop au four
(mais là encore j'ai pris mille précautions -
un four chaud mais pas trop).
J'ai surveillé, épié, jaugé.
Le résultat est topissime.
C'est bien simple, dans le manuel de la MAP,
j'ai inséré en bonne place votre recette.
Histoire de ne plus hésiter.
D'ici peu, je tenterai la pâte à pizza.
Bonne continuation Mamigoz
et merci pour tous vos bons plans, vos partages.
Martine (Toulouse)
Elle est vraiment très belle votre brioche Martine
J'en ai les joues qui titillent et frétillent....
C'est vrai qu'elles sont tellement meilleurs
faites maison...
Et au moins on sait ce qu'il y a dedans...
Que des bonnes choses et saines !
*
Si vous aussi, voulez exposer dans la Galerie
envoyez vos photos avant dimanche 18 heures à
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Bonne journée, belle semaine
*
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