Vos Carnets Secrets du 10 décembre 2022

10 décembre 2022 6 10 /12 /décembre /2022 01:00

Vos Carnets Secrets du 10 décembre 2022

Cette semaine nous cuisinons très économiquement

nous nous réservons pour les fêtes à venir

dans les Carnets Secrets *

Mireille B. : Sandwich à la saucisse de Montbéliard

Mamigoz : Potage Légumes, vermicelles

Amélie1976* : Gratin poireaux, chèvre

Mamigoz : Pâtes sauce poireaux

C'est Mireille B. qui ouvre son Carnet,

avec un appétissant

Sandwich à la saucisse de Montbéliard

" Coucou Soazic,

J'espère que tout va bien .en tout cas tu brodes ++,

ce matin, j'ai regardé le joli plaid .

Pour midi, petit en-cas !

Donc, un bon petit morceau de baguette dorée,

coupée en 2 : tartiner légèrement de moutarde ,

une bonne saucisse de Montbéliard

entre 2 couches de Morbier,

chauffer au grill et voilà ...

Mais j'aurais dû prendre du pain de mie car ,

le prothésiste ayant refait mon appareil dentaire de dessous,

plus habituée à le porter,

j'ai un peu présumé de mes capacités à mordre

dans mon Hot Dog spécial franche comté !!

Mais tout à coup, j' ai pensé à une petite photo ....

bises .

Mimi "

Comme il me fait envie ton hot dog...

Voilà une chose que je ne mangerai plus jamais

mais, on peut rêver !

Une petits soupe légumes, vermicelles

du Petit Bistro de Mamigoz

facile de chez trop facile

Il vous faut :

4 pommes de terre moyennes

4 carottes moyennes

1 oignon

1 cube de bouillon de poule

½ càc de gros sel

1 càs de hachis ail persil

Poivre 5 baies

1 litre d'eau

Epluchez et coupez tous les légumes en petits cubes

Déposez le reste des ingrédients dans une casserole

Couvrez, portez à ébullition

Cuisez 20 à 30 mn suivant la taille des dés

Ajoutez alors les vermicelles.

Poursuivez la cuisson 3 minutes

Se garde plusieurs jours au frigo

et se réchauffe très bien au micro-ondes

Amélie1976 * nous propose son Gratin poireaux, chèvre

Une recette rapide simple et c'est bon

Pour 2 petits plats individuels

Il faut faire revenir des poireaux en rondelles,

1 petite courgette

et 1/2 barquette d'allumettes de bacon, ou des lardons.

Mélanger 3 œufs, 1 briquette de crème,

au choix avoine ou normale.

Sel et poivre.

Dans le mélange de légumes ajouter des pâtes

ou des pdt déjà cuites.

Repartir dans les petits plats.

Mettre le mélange d'oeufs
et 1 crottin de chèvre en rondelles par plat.

20mn à 200°

Ça sent bien bon en plus!

Je fais toujours cuire des féculents pour plusieurs repas.

Gain de temps et économie d'énergie..

Je les conserve dans des tupp.

Puis quand je fais ce genre de gratins,

j'en fais pour plusieurs repas

pour allumer du four une seule fois.

Je vous dis ça car ça peut être utile

pour certaines personnes qui n'y pensent pas

Le temps de cuisson varie selon la taille des plats

Amélie "

Merci Amélie * pour ta recette facile et savoureuse

Nous cherchons toutes à faire des économies d'énergie

et sommes friandes de bons trucs

Moi aussi je cuis toujours plus de pâtes

ou de pommes de terre que prévu....

Je les retrouve pour accommoder mes restes de sauce...

Demain vous aurez ma recette de

Cuisses de Poulet aux poireaux

Voici comment j'ai cuisiné ces restes

Il vous faudra trois fois rien :

des pâtes ( fusilli ) 80 gr par personne

Le reste de sauce

Piment d' Espelette

Poivre 5 baies

Cuisez les pâtes 10 mn

Versez la sauce poireaux dans un saladier

Réchauffez 2,30 mn au micro ondes

Puis versez dessus les pâtes cuites et égouttées

Saupoudrez de piment d' Espelette et de poivre.

Mélangez

Un repas idéal à déguster au chaud, devant la télé.

Vous vous demandez que fait mon téléphone fixe

ainsi installé

J'en ai vraiment raz le bol des démarchages téléphoniques

Maintenant c'est tous les jours,

4 fois quand c'est calme

Mais le plus souvent 6 à 10, voir même jusqu'à 12 fois.

Imaginez le mal que j'ai à me lever avec ma hanche !

Toujours les mêmes numéros et leurs variantes

09 77....

02 24......

Et quand c'est SFR qui veut vous vendre

un abonnement supérieur ou un téléphone de m....

Il appelle sur le fixe et aussitôt après sur le portable

où là au moins je peux les bloquer !

J'ai fini par prendre un téléphone avec répondeur

Je remplis le répertoire et en rajoute au fur et à mesure

Et je ne décroche que si un nom s'affiche

Sinon, les gens laissent un message,

et je rappelle si il y a lieu !

Car ces gens là, des racoleurs, s'incrustent dans votre vie

à toutes heures.... Jusqu'à 21 h 30 !

Ils sont sans foi ni loi

Pour moi ce sont des escrocs !

Puisqu'on ne peut discuter !

j'ai choisi de ne pas discuter !

Venez partager vos recettes, en les envoyant à

Retrouvez les Carnets Secrets *

et les Nouveaux Carnets Secrets *

Bonne journée, bon week-end

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Published by Mamigoz - dans Cuisine
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commentaires

Naniland89

17/12/2022 06:03

Merci pour ces idées délicieuses

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lizagrece

12/12/2022 15:40

Je choisis la recette d'Amélie - gratin de poireaux au chèvre

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Giboulée50

10/12/2022 19:39

De belles recettes! Merci pour les partages Bonne soirée

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Mireille Berthet

10/12/2022 11:33

Super les amies ! l'autre jour Amélie, il ne me restait pas assez de soupe de légume pour mon bol alors, j'ai fait comme toi, gonflé des petite alphabets et rajouté ... j'ai complètement oublié le coup du hot dog !!!! mamie, on attend impatiemment la bonne sauce aux poireaux demain . J'adore ton petit accroche téléphone ..pareil que toutes , je suis excèdée par les appels .en général, je ne répond pas si je ne connais pas le n° .je dis bien aux amies qui désespèrent que je ne sois pas là de laisser un message .MAIS SI, je suis là .!!!!quand par hasard , je ai un , je raconte une grosse bêtise! , ils raccrochent ..un jour je me suis fait passer pour une petite fille :" Et ta maman rentre quand ?"" Sais pas, elle est allé coucher azec le facteur" ça a été radical !!!!!!!!! .ce matin il a pluché un peu de neige .Bisous et bon appétit .

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pecelette32

10/12/2022 09:28

De bonnes recettes comme j'aime, simples et vite réalisées, merci à vous 3, tu as raison pour les appels, il y a peu de temps nous en avons reçu une quinzaine dans la même journée, j'avais l'impression que ça c'était un peu calmé mais ça repart de plus belle, c'est du harcèlement, bon samedi Soazic, bisous.

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Mamigoz

10/12/2022 10:04

Oui, et quand tu es fatiguée, ça t'achève ! Le gouvernement a dit qu'il ferait quelque chose. .... Inscrite sur le bloctel depuis des années.... ça sert à rien ! . Bisous, bonne journée

Odile54

10/12/2022 09:26

des recettes toutes simples et pas chères ! tout ce qu'il nous faut en ce moment . Merci Les démarcheurs : ras le bol ! j'ai 2 solutions , je pose le téléphone et je parle à mon mari de la pluie et du beau temps ,Donc ça raccroche 2ième solution , je commence de discuter avec eux , pour les mutuelles , et quand on me demande ma mutuelle , je réponds " les flots bleus " . la personne qui n'est pas en france cherche , bien sur ne trouve pas , je lui redst de chercher . Elle note ...et après on me demande combien je paie par mois . je réponds 1000 euros ...En général , ça raccroche ...ça c'est les jours où je suis bien lunée ...Autrement , je coupe mon téléphone , car on reconnait les numéros

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Mamigoz

10/12/2022 10:02

Ah oui, discuter pour leur faire perdre du temps..... Et ils raccrochent sans dire au revoir... C'est pas un métier facile.... mais ils nous font tellement ch..... . Bisous, bonne journée

Lylianne

10/12/2022 09:23

Merci à toutes les trois pour vos bonnes recettes. Gros bisous, bon samedi.

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Mamigoz

10/12/2022 10:00

Bisous, bonne journée au chaud surtout

alice 47

10/12/2022 09:05

merci pour le partage des recettes ! Bien ton astuce pour le téléphone fixe ! En ce moment chez nous c'est plutôt calme !Belle journée et reste au chaud ! Ce matin ici dans le sud ouest moins 2 . Bisous

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Mamigoz

10/12/2022 10:00

Ils vont arriver à ta liste très rapidement . Bisous, bonne journée

Jacqueline se S

10/12/2022 09:00

Bonjour Soazic, Merci pour ces bonnes idées de recettes . . . Pour le téléphone , c’est mon mari qui répond , il l’a à côté de lui et quand c’est un 09 ou un 02 il décroche et racroche et ne prend que les n° qu’il connait . Moi je suis tranquille je ne bouge pas. . . Bon week-end et gros bisous

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Mamigoz

10/12/2022 09:59

Je ne décroche plus.... c'est plus simple, . Bisous, bonne journée

Viviane

10/12/2022 08:53

Merci pour ces recettes consistantes, tout ce dont on a besoin par ce temps bien froid ce matin. Bonne journée et gros bisous.

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Mamigoz

10/12/2022 09:57

Le Limousin est bien froid.... . Bisous, bonne journée au chaud

Brigitte 59

10/12/2022 08:45

Merci pour toutes ces bonnes recettes simples, chaleureuses, goûteuses avec plein d'astuces pour cuisiner quand on vit seule. Et pour le téléphone, je n'ai plus de poste fixe raccordé à la box, je ne me sers plus que de mon portable et ne décroche que lorsque je connais le numéro, ou si je sais qu'un organisme ou une société d'intervention doivent m'appeler. Quand on regarde le journal d'appel, on peut voir toute une série d'appel avec des numéros sensiblement identiques. Mon opérateur filtre ses appels et les signalent comme Spam. Prend bien soin de toi, bonnes fêtes de fin d'année, Bises

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Mamigoz

10/12/2022 09:57

Oui, tu as raison, d'autant que ces sociétés qui appellent manquent de clients, ils sont mauvais ou trop chers... Un bon artisan n'a pas besoin de payer pour la pub, le bouche à oreille fonctionne tellement mieux ! . Bisous, bonne journée

françoise Binet

10/12/2022 08:36

merci pour vos recettes appétissantes!! pareil avec le téléphonne en plus ils ne llaissent pas de messages donc le fixe est débrancher maintenant mais un de temps en temps sur le portable mais je bloque!! bonne journée bisous

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Mamigoz

10/12/2022 09:54

Beaucoup ont mis leur fixe au placard , le mien est en quarantaine.... . Bisous, bonne journée au chaud

Marie

10/12/2022 08:34

Bonjour, Elevée et habituée à faire attention à tout je prends avec plaisir toutes nouvelles astuces que tu nous présentent sur ton blog. Merci à toutes pour ces partages. Bon samedi. Bises

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Mamigoz

10/12/2022 09:52

Faire attention, c'est obligé avec une petite pension de réversion.... Tout augmente tellement, qu'il va falloir encore réduire, et comme on n'a pas de budget pour le superflu .....; . Bisous, bonne journée

kiwi

10/12/2022 08:31

Des recettes bien chaudes avec la gelée de ce matin ( c'est bien bien blanc , un bon -4 je crois ) Je fais comme toi avec le tel je répond qu'aux numéros du répertoire sinon oui il y a le répondeur :*)

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Mamigoz

10/12/2022 09:49

ici aussi un bon - 4 °.... ça fait tout bizarre, après un été qui n'en finissait pas Et moi, je ne me lève même plus.... ça fait trop mal ! . Bisous, bonne journée

amélie1976

10/12/2022 08:14

De bien bonnes recettes! Merci pour le partage bisous belle journée

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Mamigoz

10/12/2022 09:47

Merci de ta participation. Bisous, bonne journée

Marie Jeanne85

10/12/2022 07:22

Merci infiniment a toutes pour ces recettes simples et économiques. Tout est parfait , même les trucs pour faire des économies. Allumage du four , 3 plats en même temps , achat d'une grille supplémentaire chez Darty , chaleur tournante c'est parfait . Et ensuite congélation. Nous sommes une génération économe. C'est moins de réflexion Belle journée, moins 5 ici , il faut espérer du soleil et pas de vent Des énormes bisous

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Mamigoz

10/12/2022 07:55

Punaise ! du moins 5 je n'ai pas regardé ici, j'attends que ça monte un peu. On a appris à faire beaucoup avec peu.... . Bisous, bonne journée