Cette semaine, c'est Odile / Nounours54

qui vous ouvre les portes de la Galerie

" Coucou Soazic , 

Voici 2 photos gourmandes : 

La Blanquette façon Mamigoz *

( c'est ainsi que je l'ai enregistrée ! )

que j'aurais du t'envoyer plus tôt ....

Désormais je ferai toujours la blanquette comme cela

Et hier soir ,

les pommes de terre / champignons/ surimi *

Je n'avais pas de champignons frais ,

j'ai pris une petite boîte .

Comme ils étaient déjà tout prêt ,

j'ai fait cuire les pommes de terre

à la vapeur au micro ondes .

ET il me restait l'huile d'un bocal de tomates séchées

( je ne jette rien ) ,

alors tout ce beau monde dans la poêle

avec l'huile des tomates

3 petits tours de cuillères pour le réchauffage

et hop dans l'assiette !

Voilà une recette super pour un dimanche soir

( je déteste cuisiner le dimanche soir ...) 

Et qu'est-ce qu'on dit ????? Merci Mamigoz !!! 

Je t'embrasse

Odile "

Mais c'est parfait tout ça Odile,

facile et bon, quoi de mieux !

*

Dans les tout derniers Carnets Secrets *

Amélie1976 nous avait donné la recette

de crêpes ( avec ou sans gluten ), pour 1 personne *

C'était Mardi , dernier... Mardi gras !

Je ne pouvais pas manquer l'occasion

ainsi donc, dès mardi soir, je les ai testées

J'ai juste ajouté 1 càs de rhum blanc

et les zestes d'une orange.

Le sucre je l'ai mis après cuisson, pas dans la pâte !

J'ai choisi une petite poêle.... pour en avoir plus !

J'en ai eu 6 et le Galichon

Et je les ai fait très fines

Toutes parfaites de la première à la dernière

Merci Amélie *

*

Et bien sûr nous retrouvons nos fidèles abonnées

Tout d'abord Eliane56 dont nous découvrons

les réalisations

" Bonjour Soazig ,

Mes photos de la semaine ,

d’abord les gâteaux secs de l’Alsa bleu .*

J’ai eu la main un peu lourde

Ils sont un peu gros mais tellement bons !

Ensuite j’ai fait la poêlée forestière au surimi * ,

c’était très bon , j’en referai !

Merci .

Bon dimanche, bisous .

Eliane 56 "

Pas de soucis Eliane,

tes gâteaux combleront les gourmands !

Version gourmande *

Version broderie Ici et ici

Quand à la poêlée au surimi, un petit délice

sans prise de tête... Idéal pour le soir !

*

C'est aussi toujours un plaisir de papoter

avec Mireille B .

en plus, quand elle a fait des Madeleines

" Les petites Madeleines  n'ont pas pris le tram 33

pour aller à la broderie mercredi dernier 

Elles ont été bien appréciées au goûter 

accompagnées par des petits palmiers 

et des chouchous fabriqués maison  aussi par les copines ..

Alors, hier , j'en ai cuit une autre fournée

puisque j'allais chez ma fille juste à côté

et rencontrer pour la  première fois  ma petite" Ella" , 

5ème de mes arrières petits 

 née le 16 de ce mois .

une petite poupée toute mignonne .

Celles de mercredi , sur  la grille,

me paraissaient un peu trop cuites,

celles d'hier  de la boîte  presque trop blanches

mais non,  les 2  ont eu leur petit succès …

Pas très chaud car la bise siffle aux oreilles

mais elle a le mérite de chasser les nuages

et il y a du soleil ..

Bises  et bonne fin de journée .

Mireille "

 Merci Mireille tes madeleines sont magnifiques

La bosse qui va bien…. de vraies Quasimodettes

Cœur Valentin madeleine A *

Cœur Valentin Madeleine B *

Recette Madeleines Livre Brodé *

*

Si vous aussi, voulez exposer dans la Galerie

envoyez vos photos avant dimanche 18 heures à

Belle journée, bonne semaine