Cette semaine dans les Carnets Secrets *
nous allons déguster une belle brioche faite à la MAP
La Brioche d' Amélie1976 *
Il faut, mettre dans l'ordre dans la machine à pain
1 sachet de levure ou 21 gr de levure de boulanger fraîche
85 gr de beurre en petits morceaux
40 gr de sucre
365 gr de farine
1 cac de sel
170 cl de lait à température ambiante
3 œufs
2 sachets de sucre vanille
Choisir un programme pain sucré ou pain de mie
et 750 gr, dorure moyenne
Merci Amélie
Je termine mon sac de brioche tranchée
et je teste la tienne
*
Venez vous aussi, partager vos recettes,
en les envoyant à
Bonne journée, bon week-end