Vous aimez les Carnets Secrets *  et vous avez raison

En ce samedi d'avant Noël

Mireille B. et Jacky B

Nous ont offert de belles recettes

Mireille B. : Croustade Camembert

Jacky B. : Bûche de Noël particulière

*

  Mireille B. vous régale dans les Carnets Secrets *

avec une très belle croustade

Voici la recette de Mimi

" Tout à coup , je pense que nous sommes jeudi

et que j'ai juste le temps de t'envoyer

 la recette  pour les carnets de samedi ,

ou un autre si ça t'arrange !! 

Il y a quelque temps déjà que mon amie Agnès

m'avait parlé d'une recette trouvée sur internet 

et qu'ils aiment bien !!

C'est  juste une

Croustade  camembert  pommes de terre lardons

En principe on empile  les ingrédients

  sur une pâte feuilletée individuelle !

il y a quelque temps aussi  donc, que je l'ai essayé ! 

Mais   j'ai changé de  fromage 

et faite pour  2 et partagé  avec mon fils .

Donc  voilà ma croustade à moi : 

tomme de St Marcellin , où un St Félicien

(c'est plus doux que le camembert et bien de chez nous, en Isère  !!)

2 pommes de terre cuites à l'eau ,

 100grs de lardons ,

un petit oignon , revenus  à la poêle .

Etaler la pâte feuilletée ,sur la moitié ,

poser une moitié de tomme ,

recouvrir du mélange oignon lardons ,

puis de tranches de pommes de terre  cuites !

Recouvrir de l'autre moitié de tomme , 

refermer et souder  la pâte feuilletée .

Dorer à l'œuf et cuire au four jusqu'à jolie dorure !!

Déguster avec une bonne salade ..

Bon appétit !!

Bien sûr vous pouvez la fabriquer  avec le fromage

que vous préférez , on en a tellement de bons  en France ,

dans chaque région !!!

Bonne semaine  à toi .

Bises.Mimi "

Merci Mimi

Le style de recette facile à faire

et au look Grand Chef !

On aime !

*

Une bûche de Noël hors des sentiers battus

et pourtant si facile à réaliser

c'est ce que Jacky B. vous offre

" Coucou petite sœur.

Regarde ce que je me suis fait tout seul...

J'ai pris une pâte  à  tarte feuilletée

et mis du moelleux au chocolat dessus

puis j'ai roulé le tout.

J'ai mis dessus des petites boucles de pâte 

pour faire des bouts de bois. 

Une fois cuite(15 mn) et un peu refroidie

je lai coupée en longueur

pour y mettre de la crème  de marron.

Dessus un peu de sucre glace un peu de crème  de marron

et de la déco que Christine conservait à  chaque Noël.

Et voilà...

Merci Jacky

Elle est bien belle ta bûche de Noël

Je suis heureuse de voir que tu respectes

.... l'Esprit de Noël

Comme Papa le voulait

lui qui nous a nous quitté un vendredi 13 décembre

On t'aime et on sera là , en Dx avec toi, devant la télé

*

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en les envoyant à

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