Une nouvelle recette à l' Actifry 2 en 1
que vous pourrez réaliser avec une autre friteuse à air pulsé
et réchauffer au Cake Factory
Il me faudra :
4 petits pains pour hotdogs
3 poivrons de couleurs différentes
2 saucisses de Toulouse
De la moutarde à l’ancienne
Des épices et aromates :
Herbes de Provence
Galanga ( ou curry )
Mélange pour salade
Sel et poivre
Dans la cuve rôtissoire de l’Actifry,
La seconde – perforée,
placez les poivrons épépinés et coupés en lamelles
Saupoudrez de tous les épices et aromates
Ajoutez les deux saucisses
Fermez et programmez 20 minutes
Retournez et mélangez à mi-cuisson
En fin de cuisson récupérez les ingrédients
Coupez les saucisses en deux, dans la longueur
Tartinez le petit pain de moutarde
Déposez quelques lamelles de poivrons,
puis la demi-saucisse
Refermez
A déguster tout de suite…. Tant que c’est chaud
A ma grande surprise je n’avais plus du tout faim
après le premier hotdog
2 saucisses et 3 poivrons = 4 repas !
Le soir j’ai donc réchauffé ma demi-saucisse restante
dans le Cake Factory !
Dans le grand plat j’ai recomposé mon hotdog
Mais j’ai ajouté ½ càc d’huile d’olive
Pour ressusciter les poivrons
J’ai laissé le pain ouvert,
pour que la saucisse en profite pleinement
Programmation : Grand plat
Minimum de temps 4 minutes
Soyez prudente en le sortant, il est chaud chaud !
Le pain devient croustillant à l’extérieur
et très tendre à l’intérieur
Quand je vais m’en refaire ( samedi soir )
je préparerai les ingrédients à l’avance
pour les passer, à la fin, au Cake Factory …..
Ça change tout !
Bon appétit !
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Bon dimanche si possible ensoleillé
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