Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
24 juillet 2007 2 24 /07 /juillet /2007 00:10

 

Ce soir Mamigoz se souvient de cette soirée avec le Diable Charentais et de son ami le petit pot de fleur de sel, venu de Guérande, qui pour la circonstance avait mis son costume du dimanche.


Le diable est en fait, un caquelon en terre cuite, de fabrication artisanale, permettant de cuire les pommes de terre " comme sous la cendre ".

       Elles se servent simplement avec du beurre breton demi-sel
                            et quelques grains de fleur de sel .
                 Mais ce soir-là, Mamigoz les avait accompagnées 
                            de petits lardons fumés sautés 
                         et de champignons ailés et persillés.
                            Une salade verte et fraîche:
               un filet d'huile d'olive et de vinaigre de Xérès....

                         Un petit verre de rosé de Loire, 
                  léger et fruité pour parfaire l'ensemble

              Et voici un menu simple pour une soirée entre amis.


Pot-de-sel.jpg

 

                        Si vous voulez réaliser ce petit pot de fleur de sel
                            j'ai fait un pas à pas chez " Mam' Soazic brode "

                                                                          Bon appétit

                                                                   Mam' Soazic

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

C
superbe table cela donne envie de venir saaaoir
amicalement
christophe
Répondre
K
Hum, ça donne envie!
Kim
Répondre
V
Coucou!!
et bon appetit hihi.....c très bon les pommes de terre au diable hum hummmmm
tu as une très jolie table..ça donne envie d'etre inviter hihi
bon debut de soirée
bisous
val
Répondre
F
quelle jolie table...on peut s'inviter????
bises fabienne
Répondre
S
C'est mignon comme tout et quelle jolie facon de presenter la photo, ca fait envie d'aller dinner chez toi.
Bon je vais poser une question idiote mais c'est quoi la fleur de sel ? Je connais le sel et le sel marin mais pas la fleur de sel et je trouve bien joli ce nom. Bisous
Répondre
A
Attention j'arrive tu me mets une assiette......
Bises à toi sans oublier Tacoz
Répondre
N
moi j'ai vu la nappe qu'elle est belle!
bisous
nelly
Répondre
L
miammmmm tu sais que je vais en France pour acheter mon sel et que je prends la fleur de sel de guérande ...en mai j'y suis allée j'en ai pris 2 pots!
quelques grians sur une tomate avec un filet d'huile d'olive et une grillage miam...tomates de ma terrasse en plus lollll
bon appétit et bonne journée bisoussssss


j'ai vu ton autre grille elle est belle
Répondre
M
bon appétit !! bonne journée très ventée ici
bzz mumu
Répondre
T
j'en ai l'eau à la bouche !! humm que ça l'air bon !! merci pr cette petite recette .
bonne journée ! bisous
Répondre
T
MIAM MIAM, on en mangerait !
Très chic cette boîte pour fleur de sel, mais la fleur de sel mérite bien qu'on la gâte non ?
Bisous à toi et aussi à Malélé qui doit arriver aujourd'hui si j'ai tout bien compris !
TRINITY
Répondre
B
Cela à l'air super bon, convivial et merci pour la broderie du petit pot. Mais qu'est-ce que c'est "La fleur de sel" ? Ici dans nos magasins en Suisse, j'ai trouvé du sel marin de Guérande moulu !?!
Répondre
N
un repas bien appétissant de bon matin et tout à fait de saison ; aujourd'hui c'est pluie non stop comme hier.
Répondre
N
hum c'est bien appétissant
bisous nicole
Répondre
A
Dès le matin, on est en appétit chez toi!!!!
Répondre
P
Hum je me serai bien invitée chez toi pour le repas. Très jolie la broderie pour la boite à sel et merci pour les explications.
biz et bonne journée
Pat
Répondre
M
hum très jolie table, dommage que j'habite si loin hihi
bonne journée
Répondre
B
Hum : cette recette me parait délicieuse ;) jolie table comme j'aime ;) Bisous. Babou xxxxxx
Répondre
H
il est 6:30 le matin chez moi , c'est pas bien que je commence ma journée à baver devant l'ecrant...
bisous
Répondre

Qui Est Mamigoz ?

  • : Chez Mamigoz
  • : Tout faire avec rien, mais le faire bien. Free point de croix, tutoriels détaillés, cuisine bistro ou exotique, écologie-économie. Le savoir-faire de Mamigoz rien que pour vous.
  • Contact

Ma BOUTIQUE

BOUTIQUE MAMIGOZ

 

Englishblogger españolblogger Italianoblogger Deutschblogger Nederlandsblogger العربيةblogger
Russeblogger Japonaisblogger Portugaisblogger Chinoisblogger Coréenblogger Turcblogger
ελληνικάblogger српскиblogger Polskiblogger Danskeblogger Suomenblogger Svenskablogger

Recherche

Logos

logo-Ptitchef-mamigoz.jpg

logo Copains

recettes-de-cuisine-logo-11--copie-2.gif

Reine 45x60

roi 45x60

Tartines-grillees-au-chevre-frais-tomates--lardons--et.jpg

Logo2-Prince-de-Bretagne-Mamigoz.jpg 

Logo 150 250

 

quiquipost_logo1.gif

 

Visiteurs