Le Petit-Beurre Nantais LU, brodé.

27 janvier 2009 2 27 /01 /janvier /2009 01:01

Le Petit-Beurre Nantais LU, brodé.

Bonjour

Vous vous souvenez toutes de ce petit-beurre,
" Le Petit LU ",
qui accompagna pendant des années nos goûters d’enfant.

A cette époque, il y avait le Petit Lu et les boudoirs.

Vous le mangiez comment ?

Moi, je commençais toujours par les quatre coins.

Ils étaient parfois tartinés avec un mélange de beurre, demi-sel bien sûr et de poudre de chocolat Poulain …. avec des images !

Nous regardions avec intérêt notre mère malaxer ces ingrédients, dans un bol, jusqu’à obtenir une pâte homogène lisse et brillante.

Mais voici la véritable histoire de ce petit gâteau
qui à 122 ans maintenant ...C'est écrit sur le paquet!

En 1882 Louis-Lefèvre Utile,
fils de Jean-Romain Lefèvre et de Pauline-Isabelle Utile fondateurs, reprends la pâtisserie familiale qui prendra bientôt le nom écourté de " LU ".

En 1886 pour concurrencer l'industrie biscuitière britannique, il rachète une ancienne filature, pour y construire une usine de biscuits, moderne. Il met au point plusieurs gammes de biscuits dont le fameux "Petit Beurre".

Il lui dessine une forme rectangulaire aux bords découpés et aux coins saillants.

La légende raconte qu’il se serait inspiré d’un napperon en dentelle de sa grand-mère !

Puisque le petit Lu est parti d’une dentelle,
il est logique d’en refaire une broderie !

Belle histoire pour une brodeuse !
Grille Petit Beurre LU- Mamigoz
A demain pour la suite du montage.

Bonne journée

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Published by Mam' Soazic - dans Biscornus - coussinets
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commentaires

nadine 24/03/2013 19:07

Bonjour et merci pour cette jolie grille

je vais la mettre sur un petit sac à goûter pour une petite fille qui va à la maternelle cette année

merci beaucoup et je t'enverrai la photo bien évidemment

bisous Nadine

Mamigoz 24/03/2013 21:44

Merci d'avancepour les photos

Bisous

JOe 28/01/2009 20:28

AH ben vé, j'avais loupé cet article! Bizzzzzzzzzzz Mamigoz et passe une très bonne soirée avec tacoz

nanou 28/01/2009 15:07

bonjourj'aime beaucoup ton petit "lu" et avec retard mais de tout coeur, je te souhaite un très bon anniversairebisesnanou

cendy 28/01/2009 10:58

Aaaah!!!!!!! les petits LU, qu'ils sont bons tremprés dans un thé ou du laitjoyeux anniversaireBises

Mamoune 28/01/2009 00:24

Merci pour l'histoqie, je ne savais pas du tout!!! mais boudoirs et petits LU je connais bien, commetoi on commence par les coins bien croquants et les boudoirs on les fait fondre entre la langue et le palais , mmmmmmmmBisous et bonne nuit

Valérie :0051: 27/01/2009 22:19

Ah !!! Je croyais trouver la grille au fan club, je m'y suis précipitée et non elle n'y est pas encore ...tant pis pour moi ... mais au passage j'en profite pour te souhaiter un très Bon Anniversaire.@ bientôt sur un blog ou un autre...

Valérie :0051: 27/01/2009 22:11

Trop top cette grille je sais déjà que je vais la réserver pour ma belle mère qui possède un superbe repose plat en forme de ...Petit Lu. Merci pour la grille.@ bientôt sur un blog ou un autre....

nathflo 27/01/2009 20:58

vraiment très joli !bises nathalie

Douar_Nevez 27/01/2009 20:50

Ton blog est vraiment joli et interessant.Le petit beurre ... mes enfants disaient "le 4 coins".Alors , Joyeux Anniversaire Mamigoz et que l'année te soit douce.Amicalement

Adelie 27/01/2009 20:34

juste un commentaire pour dire: joyeux anniversaire, joyeux anniversaire Mamigoz, joyeux anniversaire

ROUDOUDOU 27/01/2009 19:51

Un trés joli début, j'attend la finition avec impatience !A bientôt.

Vero et Eddy 27/01/2009 19:03

Ici craquant et sous la dent croquant.Véro

La fée dormeuse 27/01/2009 18:55

moi le petit beurre je le dégustais nature trempé dans unbol de lait chaud au miel ou alors tartiner du mélange beurre Banania.... que je me fais toujours!!! ya bon banania... bien meilleur que le nutella que je ne touche jamais... beurk...Bisous

martine290 27/01/2009 18:22

joyeux anniversaire !!!!!

Mimisan 27/01/2009 17:18

Moi, je commencias par grignoter le bord, en faisant le tour et en opérant comme un véritable rongeur hi hi hi bises d eTokyo

véronique 27/01/2009 16:02

Bonjour,En rendant visite à Malélé sur son blog, j'ai appris que c'est votre anniversaire aujourd'hui...Je vous souhaite donc un bon anniversaire.Amicalement,Véronique

MissParker 27/01/2009 14:51

JOYEUX ANNIVERSAIRE SOAZICMiam, le Petit Lu ... par les oreilles, normal !!!Belle journée ... rien que pour ToiBisous de MissParker

Martine 27/01/2009 14:38

Que de souvenirs!! j'adorais les petits LU c'était les meilleurs... c'est très amusant de savoir que nous sommes beaucoup à manger les coins en 1er. Trempé dans une bonne tasse de thé j'adore! Merci pour l'histoire du petit LU. Pourquoi pas une broderie avec un coin en moins lol !JOYEUX ANNIVERSAIRE SoazicPasse une belle journée . gros bisous de Martine

maman nélan 27/01/2009 13:56

merci pour cette superbe grille on le croquerait volontier.le petit rappel de l'origne est sympa aussi merci biz Pat

yuna 27/01/2009 13:13

BON ANNIVERSAIREje te souhaite de passer une très bonne journée, quant aux petites beurres LU, je continue toujours d'en manger et de commencer par les coinsPlein de gros bisous

:0023:TRINITY 27/01/2009 12:41

Je passe pour te souhaiter un très bel anniversaire et plein plein de bonnes choses pour toiBisesTRINITY

Danielle Mabrouk 27/01/2009 12:36

C'est bon un petit LU, merci pour l'historique.

maryline 27/01/2009 12:18

C'est effectivement une belle histoire et c'est amusant de constater que nous étions nombreux à commencer par les coins pour manger ce gâteau "culte" et qui est revenu à la mode avec quelques variantes (non moins savoureuses comme les pépites de chocolat) Bises et bonne journée

cocosophie 27/01/2009 11:50

miam miam tout cela rappelle bien des souvenirs mais on en mange encore quand meme bizsophie

kiki63 27/01/2009 11:28

coucouje les adores ces gâteauxbiseskiki63

malb 27/01/2009 10:50

Joyeux ANIVERSAIREQue cette journée et les suivantes vous apporte plein de BONHEUR..Je viens de chez Malélé.Sincèrement.

amc14 27/01/2009 10:48

Super idée ce petit LU, belle idée et nostalgie nostalgie quand tu nous tiens ! Et très bon anniversaire bisous

nicquette 27/01/2009 10:48

Bon anniversaire.. Ouf, j'ai trouvé qui était la 2° personne pour qui c'était un jour particulier.. cette fois je vais noter car ma p'ite tête m'a fait défaut. Alors grosses BISES.Quant au prtit LU que de souvenirs qui reviennent... mais ils sont tjs très bons, et chez maman il y a tjs un paquet depetits LU. Pour elle ils sont " les meilleurs".

maggy 27/01/2009 10:45

Je adore les petits Lu Nantais!!!!!Merci pou la belle histoire . Bizzzzzz

didine 27/01/2009 10:30

merci pour ce petit Lu et son histoire ,celui çi gardera ces coins indemne ,lolllbon anniversaire et que cette journée soit merveilleuse pour toi bizouxxx

marie- christine mcc42 27/01/2009 10:21

à ce qui se dit sur certain blog c'est aujourdh'ui ton anniversaire moi aussi alors bon anniversaire merci pour tout ce que tu offres (grilles ...) mais depuis qques jours je ne vois plus les photos !!

cathou 27/01/2009 09:55

JOYEUX ANNIVERSAIRE

Viviane 27/01/2009 09:49

bon anniversaire à toi chère Soazic. Ensuite merci pour ces petits Lu, ici c'est une histoire familiale, le grand père paternel de Jean était contremaître chez Lu à Nantes, il avait le droit de rapporter à sa famille les brisures et cassures de ces petites merveilles, les frères et soeurs de Jean en parlent toujours... Et moi j'ai connu la fabrique Lu avec les 2 tours même si l'une d'elles était en mauvais état. Maintenant Nantes a tellement changé.. Très gros baisers à toi. Viviane

Anne Marie 27/01/2009 09:46

Souvenirs d'enfance...surtout lorsque nous étions très très loin et que grand mère envoyait ces biscuits...par avion!!Mais ce n'est pas tout!!Joyeux Anniversaire!la surprise arrivera lorsque tu auras oublié avoir pris un an de plus car je n'ai pas d'agenda anniv-blog

Mamilou 27/01/2009 09:42

Ah le charme de ce petit biscuit et toujours tellement de plaisir à le déguster :)))Bravo pour cette broderie Mam Soazic, à plus pour voir la suite !Chantal ou Mamilou

Val 27/01/2009 08:56

Kikou!! j'ai vu sur le blog de Malélé que c'était ton anniversaire donc j'en profite pour te rendre une petite visite, découvrir ton blog et de souhaiter un bon anniversaire !!!!!BisousVal

jabadao59 27/01/2009 08:38

Moi j'adore les petits beurres... et je confirme.. le meilleur, c'est les coins!!!!

naelle02 27/01/2009 08:32

Joyeux anniversaire!!!Bisous naelle

Vinsareva 27/01/2009 08:31

Je ne connaissais pas l'histoire. La broderie est très jolie!

Ardennaise 27/01/2009 08:24

l'histoire du petit LU , que de souvenir d'enfance!!!!Très bon anniversaireBelle journéeRéjane

mibeolem 27/01/2009 08:20

bon anniversaire mamygoz !!!

Lilou 27/01/2009 08:12

je l'ai aussi brodé il y a 2 ans !! En tant que nantaise cela se devait !

Mam' Soazic 27/01/2009 14:32

Oui, certainement .
Mais ce n'était pas la même grille car celle-ci , je l'ai dessinée la semaine dernière et je l'ai brodée avant de vous la présenter.
Je sais qu'il existe bien d'autres grilles de différentes tailles. comme il existe beaucoup de boutons de roses.
Mais je te remercie de ta visite à bientôt

:0075:D@net :0010: 27/01/2009 08:02

Bonjour,La croix celte est la même, mais avec 3 branches !Merci de ta visite.D@net.

jeannine 27/01/2009 08:02

bonjour...j ai appris en visitant un blog...que c était un grand jour pour vous....Alors BON ANNIVERSAIREJe vous souhaite donc une agréable journée et encore félicitatations pour votre blog.... jeannine

Dominique 27/01/2009 08:02

Bonjour et bon anniversaire! Ah! les petits LU, j'ai un souvenir d'une visite dans une ferme de Haute-Auvergne où j'avais trempé un petit LU dans une tasse de lait tiède tout frais trait avec la mousse et la "peau" du lait que le petit beurre perçait et remontait, quel délice! ça remonte à plus de 50 ans mais quand je vois un paquet de petit LU, je l'associe toujours à ce souvenir. Et ce matin, le goût m'en remonte encore à la bouche. Amitiés

valerieb/titival 27/01/2009 07:55

bisousbisous

soazic29 27/01/2009 07:53

ces petits Lu c'est aussi mon enfance, avec du beurre ou de la confiture. c'était trop bonBon anniversaire!!!! Bonne journée xxxbizxxx

toutous21 27/01/2009 07:32

Bon anniverssaire Mam soizic,que la journée vous soit douce et gaie entoureé de votre famille.Que de souvenir ce petit LU moi aussi je commençait par les coins et ensuite le tour c'était le plus craquant ,j'adorais.Bonne journée,et a plus.Bizz.Françoise

Malélé 27/01/2009 07:27

oh que oui quels délicieux souvenirs et en plus j'ai la chance de vivre non loin du site où ils ont vu le jour bonne idée cette petite broderie merci pour la grilleBon anniversaire et bisous de Malélé

brodeuse92 27/01/2009 07:26

Merci pour ce petit bout d'histoire bien sympathique .J'ai appris quelque chose.Bonne semaine.