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22 septembre 2009 2 22 /09 /septembre /2009 00:02

Depuis maintenant 1 an, je vous ai montré
ma grande aventure avec une Christophine.
Qu'on l'appelle Chayotte ou Chouchou,
 c'est un délice de douceur
Je vous ressors l'album de famille.

Tout avait commencé l'été dernier.....
Notre ami Félix
avait rapporté de la Martinique
quelques christophines.
Il en a replantée une petite, voilà quelques semaines plus tard : 

 

Il habite près d' Angoulême.
Le printemps 2008 ayant été fort chaud,
il en a récolté une grande quantité.
Il a eu la gentillesse de nous en offrir.
Nous avons pu goûter à ses petites merveilles.
De plus, il nous a donné quelques recettes de base.

Pour avoir vos christophines l'année prochaine:

Prenez une petite christophine 
Couchez-la à mi-hauteur d'un pot, sur du terreau,
recouvrez-la en remplissant le pot
et arrosez un peu.


Plantation le 6 novembre 2008.


La naissance de cette petite pousse le 10 décembre 2008

Couvée avec chaleur, amour et eau pure,
 
Elle vient tout juste de pointer,
le bout de sa petite feuille, à peine verte,
 pratiquement 1 mois après sa platation.
Christophine 1
Elle gardera sa couveuse (dans la cuisine)

jusqu’au printemps.

15 janvier 2009 : la Poucinette a bien grandi.


Je lui ai même amélioré son berceau en y ajoutant un portique !
D’ici très peu de temps, elle s’y agrippera.


Le printemps est arrivé :
installation au jardin, au coin du garage soleil toute la journée...
C'était sans compter sur les escargots !
Deux jours après, ils avaient tout mangé, en une seule nuit !

Je reprends tout à zéro et deux mois plus tard :

voici Christophine 2.

La voici en juillet

Puis en aout, toute fleurie...

En septembre ma première Christophine.

Maintenant, le soleil n'est plus assez chaud, et ma jolie plante se contentera sans doute, maintenant,  de me faire des fleurs et plus de fruits, avant les gelées.

Je pense que probablement les deux mois de perdus
 à cause des escargots de malheur, y sont pour quelque chose.

Le mois prochain je recommence ma culture le 1er octobre.
et à la plantation, je lui offre un gros paquets de granulés bleus.

J'en aurai des chritophines dans mon jardin.....
Un jour ou l'autre !...J'ai dit !

Demain je vous donne ma toute nouvelle recette
que j'ai baptisé : Tourte de Christophines Mamigoz.

Mais en attendant vous pouvez retrouver

Les Christophines braisées
Le gratin de christophines
les christophines à la béchamelle
Bonne journée.

 

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commentaires

guimauve 06/11/2009 13:34


j'en ai acheté une et j'hesite entre la planté et la mangé...


framboise45 01/11/2009 08:15


je n'avais pas pu répondre à ce message, mais je voudrais savoir ou en sont les cristophine aujourd'hui. La nouvelle culture est-elle commencé?
bonne journée


nini64 26/09/2009 08:52


J'ai photographié mes christophines, impressionnant, peux tu me donner ton adresse mail que je t'envois les photos comme promis.
amitié brodeuse
nini64


Mam' Soazic 26/09/2009 14:13



Sans problème:

mam-soazic@neuf.fr
il te suffisait d'aller sur le blog dans la colonne de droite et de cliquer sur la boite à lettres et tu arrivais chez moi " in live " ou peut-être " on live " ????? Enfin bref,  tu
arrivais chez moi.
Bisous et j'attends tes phots avec impatience.



liloo 83 26/09/2009 01:29


coucou - déjà 1 an que je t'ai " fait" coucou  grace à la christophine.....mais je n'ai pas eu de chance d'arriver à la planter !!! !
Merci encore pour ces souvenirs qui me reviennent de mon séjour à la REUNION.
bisous


Mam' Soazic 26/09/2009 07:46



Tu pourrais essayer dans un pot, ça fait une si jolie plante !
Bisous



Mimisan 23/09/2009 15:39


C'est encore un travail de patience...
Bises.


JOe 22/09/2009 20:53


Ben en Nlle Clédonie, on les appelait  " CHouchoutes" et c'est vrai que c'est délicieux. Bizzzzzzzzzzzz


vanille11 22/09/2009 18:36


merci pour ta réponse je vais essayer de trouver et je vais planter........bises bonne soirée vanille11


anne marie 22/09/2009 18:30


Ou peut-on trouver des graines?

tu dois avoir un jardin extraordinnaire!


Mam' Soazic 22/09/2009 20:45



OUps ! Un grand article pour rien !
Reprends l'article tout y est franchement bien indiqué !
Voilà ce que c'est de dire en diagonale!



Danaou 22/09/2009 16:58


ah oui, j'oubliais de te dire, qu'y faut aussi que j'fasse une tarte fruits rouges et le pain de Ramadan !!! C'est l'usine au Jardinoux !
Mais ne sens-tu pas les bonnes odeurs !
Finalement ma confiture, sera poires caramélisées, chocolat et menthe !!! Soyons créatifs !!!
Bizzzes de l'Abeille du jardinoux !
Danaou


Mam' Soazic 23/09/2009 09:52



Et si tu dis que " c'est fait exprès avec du caramel au beurre salé " personne ne mettra en doute.
Aujourd'hui, moi ce sera tarte aux mirabelles. Il m'en reste encore un peu dans l'arbre.
Je ne secoue pas, j'attends que ça tombe tout seul. Ainsi la récolte se fait au bon rythme, et les dernières sont toutes dodues, rosée avec des taches de rousseur....On en mangerait
!



Danaou 22/09/2009 15:12


ahahahahah !!! !!!
J'ai eu une réponse par un administrateur: "l problème va être résolu !" Quand ? J'sais pas !
J'lavais mes pots et couvercles peinardos, quand une odeur de carmel vinet me chatouiller les narines !!!
Mamamïa !!! Les poires crament !!!
J'arrête, laisse refroidir et vais faire des transvasements ! A suivre demain !
Faut que j'fasse la compote de pêches de vigne que ma voisine Mme merle Bleu vient de m'apporter et que je transformerai en confiture plus tard !!!
A l'automne, saison des bonnes choses et recettes à partager !!!
Bizzzzes de l'Abeille du jardinoux !
Danaou


Mam' Soazic 22/09/2009 16:08



S'ils t'ont répondu c'est déjà pas mal. Mais quand ils me font ce genre de réponse....c'est pour me dire que tout est parfait et que de leur côté tout
fonctionne bien. !

J'ai programmé une confiture mardi 29 et mercredi 30, la technique pour nettoyer la marmite à confiture. Tu n'es pas la seule. Hi !

Le problème lorsque l'on est au four et au moulin,
c'est que le vase déborde pendant que le chien aboit ....
et que personne n'a vu la caravane passer ! 



vanille11 22/09/2009 14:27


ceci est bien alléchant!!!sauf les"baveux".....tu crois que ça pousserait dans le sud profond? je n'en ais jamais vue par chez moi!!!!!mais ça me tenterais bien........bises bonne journée
vanille11


Mam' Soazic 22/09/2009 16:11



Pour pousser ça pousse, si en prime tu as de la chaleur.
Du côté d'Angouleme c'est ok alors plus au sud c'est encore mieux.
 Si tu as un voisin Antillais avec un jardin, la chose est plus que possible d'en trouver chez lui.



Danaou 22/09/2009 13:45


Bé dis donc, en lisant les commentaires sur la bière et les baveux,
c'est plutôt "dégueu" !
Beurk beurk !!!
Et même que çà fait d'la mousse !!!
Je n'ai pas fait l'expérience de la bière, car Api aurait p't'être bien visité la chose...

Je retourne à ma confiture de poire, chocolat, menthe... Si l'administration OB veut bien, jeudi elle sera au Jardinoux ! Api rôde le nez en l'air, dans la cuisine !
Bizzzzes de l'Abeille du Jardinoux !
Danaou


Mam' Soazic 22/09/2009 14:02



C'est pas méchant ! Certains partent heureux rejoindre la terre de leurs ancêtres,
 mais il y a beaucoup de rescapés qui invitent les copains.
Les limaces sont plus goulues.

J'attends avec grande impatience ta confiture de poire, chocolat et menthe.
Si OB te fait faux-bond....
Là il va quand même falloir l'étrangler le " Con du week-end " !



Danaou 22/09/2009 13:35


y'aura de la christophine au Jardinoux !!! youpiii !!!

Depuis la fin de la matinée, je ne peux plus accéder à l'administration d'OB (ya un énorme tableau rouge qui annonce que mon PC n'est pas reconnu (il explique que Firefox n'accepte pas les
cookies... j'ai vérifié, ben non, cé pas çà !!!
Est-ce que tu sais comment on peut poser une question sur le Forum d'aide d'OB ?
Je ne trouve pas le bouton "nouveau"...
Pour toi, cela semble aller mieux !
Bizzzzes de l'Abeille du Jardinoux !
Danaou


nini64 22/09/2009 13:30


Moi aussi j'en ai planté, cette année j'en ai récolté 60 environ, je la fais courrir sur un grillage, l'hiver il faut la couper au ras du sol et la pailler pour que çà ne gèle pas et au primtemps
çà repart.
Je vais t'envoyer une photo
amitié brodeuse
nini64


Mam' Soazic 22/09/2009 13:44



Je vais suivre tes sages conseils.
Mais je vais tout de même en replanter une nouvelle " aucaz'où "!
Wouah ! 60 c'est génial ! De quoi faire plaisir à la famille et aux amis.
Bien implantée, elle doit repartir plus vaillante l'année suivante !
Problème avec mes haies fleuries, je n'ai plus de grillages disponibles, il me faudrait une pergola.... 



jabadao59 22/09/2009 11:47



Satanés baveux!!!



Mam' Soazic 22/09/2009 14:03



Oh que oui !



Ardennaise 22/09/2009 10:34

Merci de ta réponse , mais tu sais à la campagne , les rayons sont moins fournis , par contre j'achète des patates douces parfois , je vais trouver demainRéjane

kiki63 22/09/2009 10:03

coucoutu as la main vertepas comme moibonne journéebiseskiki63

Mam' Soazic 22/09/2009 14:04



Je n'ai pas tout à fait la main verte.....Juste les gants !



MAMINOU-LE-PETIT--MONDE-DE-MAMINOU 22/09/2009 09:45

HIHIHIH  voila pourquoi les escargots bavent !!! Ils boivent trop de bierre et la mousse remonte MAMINOU

Mam' Soazic 22/09/2009 14:05



Et attention...la mousse tâche !
Bon, c'est un mardi qui mériterait de s'appeler " lundi "........



Viviane 22/09/2009 09:21

merci pour toutes tes précisions, nous aussi nous allons recommencer l'aventure en espérant la prochaine fois avoir des fleurs et pourquoi pas un fruit...En tout cas en gratin c'est délicieux. Baisers Viviane

Mam' Soazic 22/09/2009 09:36



Pourtant d'après les photos celle que Jean avait plantée en même temps que la mienne était plus avancée.
Je vais commencer plus vite cette fois, je vais peut-être gagner 1 mois, ou plus sans ces sacrées bêtes à cornes !



Agnès Durand 22/09/2009 08:52

Merci pour cet article sur ta Christophine. Je ne connaissais pas du tout cette plante, et elle est bien jolie.Quand aux phots elles sont superbes. Longue vie à ta Christophine et j'éspère que tes futures plantations auront le même succé (sauf auprés des escargots).Bisous

Mam' Soazic 22/09/2009 09:28



Il ne lui reste que le temps des cornichons ou des melons à vivre, c'est le même genre !



naelle02 22/09/2009 08:48

je ne connaissais pas, je croyais que c'était seulement une fleur!!

Mam' Soazic 22/09/2009 09:14



C'est une plante comme le melon ou les cornichons. Peut-être pas de la même famille ?
Les fleurs sont de la taille d'un ongle, mais charnues, et avec une forme en étoile, elles sont belles, et en grappes.
L'intéret ce sont les fruits ( légumes) qu'elles produisent.
Les feuilles sont très épaisses.
Rien que pour le feuillage, ça vaut la peine d'être mise au jardin.



Malele 22/09/2009 08:24

c'est en plus bien joli comme treille ! beau feuillage et hampe fleurie ! même aventure avec la mienne mais je n'en ai pas replanté donc ...je ne sais pas si je vais essayer de nouveau !Mais je vais suivre tes recettes avec intérêt Bisous et bonne journée de Malélé

Mam' Soazic 22/09/2009 09:20



Celle de demain est vraiment super, et elle est de moi toute seule !
Remarque au prix où elles sont dans les magasins ! 2,70 €/le kg, soit 3 au kg environ !
Je compte 1 par/personne et 3 pour 4 personnes .
C'est pas si mal pour un repas complet, pour épater les copains.



Annick V 22/09/2009 07:58

Merci pour tout cela , je vais expérimenter la chose !!

Mam' Soazic 22/09/2009 09:21



Tu ne sera pas déçue par la recette de demain.



Ardennaise 22/09/2009 07:08

me voilà renseigner , mais toujours de christophine dans les magasins chez moiPour la planter il faut déjà la trouver , je vais àen ville demain à Charleville au festival mondial de la marionnette , je vais chercherMerci des informations de cultureRéjane

Mam' Soazic 22/09/2009 09:22



On en trouve de plus en plus dans les rayons fruits et légumes,
c'est avec les patates douces...



valerieb/titival 22/09/2009 07:01

les aventures de Christophine !!! ça va devenir un best seller bisousbisous

Mam' Soazic 22/09/2009 09:25



Pourquoi pas ! ....Mais gare aux premières gelées !



domi 22/09/2009 06:58

Rigolo cette plante,terribles les escargotsj'ai le même problèmes

Mam' Soazic 22/09/2009 09:24



Quand je pense qu'une année j'avais apprivoisé un escargot, il s'appellait Gaëtan, et faisait le beau pour avoir un petit morceaux de pain.
Tous les matins, je le retrouvais sur la terrasse, à la même place juste devant la porte-fenêtre.
Il n'a pas du vivre 4 ans, alors, je ne vais pas m'embêter avec des escargots " sauvages " quand même !



Dame Maryse de Paris 22/09/2009 03:43

en tout cas c'est une bien jolie plante grimpante...

Mam' Soazic 22/09/2009 09:26



Et de croissance ultra rapide !



fresita roja - dominique 22/09/2009 01:51

attention que ton arbre à cristofines ne mange pas la façade de ta maison car ici ces arbres sont vraiment immenses.j'aime beaucoup ce légume juste avec une noix de beurre c'est un délicebisesdominique

Mam' Soazic 22/09/2009 09:27



Hélas, je n'aurai pas ce problème en Anjou, elle va geler ! Je ne sais même pas si elle pourra repartir au printemps prochain, comme la passiflor, qui n'a
pas apprécié et qui est repartie au moins de juin !



lizagrece 22/09/2009 01:04

Ah ! les mystères de la christophine !!

Mam' Soazic 22/09/2009 09:29



Insondables ! Mais j'explore !



MissParker 22/09/2009 00:38

Il n'y a pas que OB qui te fait des misères BISOUS et bonne nuit de MissParker

Mam' Soazic 22/09/2009 09:30



OB et les escargots, ils ne font rien qu'à m'ennuyer !



MAMINOU – Le T' 22/09/2009 00:32

Les aventures de la cristophine bretonne !!!!!!! Quelle épopée, gare aux cagouilles l'an prochain elles ont interêt à se tenir éloignées de tes chouchous MAMINOU

Mam' Soazic 22/09/2009 09:32



Cette année, ils ont eu le droit à la bière, mais ils se sont passé le mot.
Ils ont du flécher l'itinéraire du bar ! J'avais un monde fou !
La prochaine fois, c'est les granulés



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