Depuis maintenant 1 an, je vous ai montré
ma grande aventure avec une Christophine.
Qu'on l'appelle Chayotte ou Chouchou,
c'est un délice de douceur
Je vous ressors l'album de famille.
Tout avait commencé l'été dernier.....
Notre ami Félix avait rapporté de la Martinique
quelques christophines.
Il en a replantée une petite, voilà quelques semaines plus tard :
Il habite près d' Angoulême.
Le printemps 2008 ayant été fort chaud,
il en a récolté une grande quantité.
Il a eu la gentillesse de nous en offrir.
Nous avons pu goûter à ses petites merveilles.
De plus, il nous a donné quelques recettes de base.
Pour avoir vos christophines l'année prochaine:
Prenez une petite christophine
Couchez-la à mi-hauteur d'un pot, sur du terreau,
recouvrez-la en remplissant le pot
et arrosez un peu.
Plantation le 6 novembre 2008.
La naissance de cette petite pousse le 10 décembre 2008
Couvée avec chaleur, amour et eau pure,
Elle vient tout juste de pointer,
le bout de sa petite feuille, à peine verte,
pratiquement 1 mois après sa platation.
Christophine 1
Elle gardera sa couveuse (dans la cuisine)
jusqu’au printemps.
15 janvier 2009 : la Poucinette a bien grandi.
Je lui ai même amélioré son berceau en y ajoutant un portique !
D’ici très peu de temps, elle s’y agrippera.
Le printemps est arrivé :
installation au jardin, au coin du garage soleil toute la journée...
C'était sans compter sur les escargots !
Deux jours après, ils avaient tout mangé, en une seule nuit !
Je reprends tout à zéro et deux mois plus tard :
voici Christophine 2.
La voici en juillet
Puis en aout, toute fleurie...
En septembre ma première Christophine.
Maintenant, le soleil n'est plus assez chaud, et ma jolie plante se contentera sans doute, maintenant, de me faire des fleurs et plus de fruits, avant les gelées.
Je pense que probablement les deux mois de perdus
à cause des escargots de malheur, y sont pour quelque chose.
Le mois prochain je recommence ma culture le 1er octobre.
et à la plantation, je lui offre un gros paquets de granulés bleus.
J'en aurai des chritophines dans mon jardin.....
Un jour ou l'autre !...J'ai dit !
Demain je vous donne ma toute nouvelle recette
que j'ai baptisé : Tourte de Christophines Mamigoz.
Mais en attendant vous pouvez retrouver
Les Christophines braisées
Le gratin de christophines
les christophines à la béchamelle
Bonne journée.