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16 mai 2014 5 16 /05 /mai /2014 00:00

Les Petits Potins de Mai, au Petit Bistro ….la suite

 

Le Poulet frites est un grand classique

mais vous pouvez facilement le faire voyager au soleil


Poulet-frites-Caraibes-1-Mamigoz.jpg



Il deviendra un Poulet grillé Caraïbes et ses frites Créoles

 

Rien de plus simple :



Poulet-frites-Caraibes-2-Mamigoz.jpg

 

Je badigeonne deux cuisses de poulet d'un mélange

d'huile d'olive, Colombo, jus de citron vert,

moutarde à l'ancienne, piment d'Espelette , sel et poivre.

Je laisse mariner 1 heure au moins

Pendant ce temps j'épluche, lave et coupe

mes pommes de terre en frites



Poulet-frites-Caraibes-3-Mamigoz.jpg

 

Je pose les cuisses marinées sur la grille du four cyclonique,

puis je roule les frites dans le plat de marinade

pour récupérer un peu d'huile de Colombo et les parfums.

Je mets le poulet à cuire à 200° pour 35 minutes.

Au bout de 5 minutes je verse les frites huilées

dans la tourniquette SEB et que je programme pour 30 minutes

Je ne rajoute évidemment pas d'huile



Poulet-frites-Caraibes-4-Mamigoz.jpg

 

Lorsque les cuisses sont bien dorées côté peau,

je les retourne et continue la cuisson.



Aux deux sonneries synchronisées,

je sers bien chaud, accompagné de moutarde à l'ancienne.



*

 

On ne se lasse pas des papotages entre amies.



Je vous ai déjà dit que maintenant Aldi cuisait son pain

sur place, tout comme Lidl d'ailleurs.



Pain-Aldi-Mamigoz.JPG

 

Voici mon chouchou : le pain aux céréales.

Il s'adapte à chaque heure et à toutes vos envies

Au petit déj le matin :

 

2 honnêtes tranches mais fines soit 30 grammes (en tout)

Petit-dej-Mamigoz.jpg

 

accompagnées d'un café noir + 1 petit cube de sucre roux,

d'une pomme cuite ( 3mn au micro-ondes ),

d'un œuf coque ( 30 secondes au micro-ondes )

et un yaourt ( pas périmé, c'est la photo qui date )

et du peu de beurre des Chasseurs pour le fun.

 

Tous les matins je prends une pomme crue ou cuite.

 

Savez-vous qu'en mangeant 3 pommes/jour

on peut maigrir tranquillement sans se priver

ni faire de régime... ça marche, mais c'est barbant.




Autres suggestions : les Toasts variés



Pain-Aldi-Mamigoz--3-.JPG

 

De belles tartines rustiques et parfumées

recouvertes de tout ce qui peut vous faire plaisir

avec comme base fixe, tomate et huile d'olive

à glisser sous le grill ou dans le four cyclonique



Pain-Aldi-Mamigoz--4-.JPG

 

Pour obtenir de croustillantes tartines à déguster

en terrasse, en entrée ou apéritif dînatoire

accompagnée d'une salade variée, parfait pour le soir.



La vie est belle quand elle est simple et ensoleillée

... au moins dans l'assiette et dans la tête !



*


Toutes ces recettes rapides mais gourmandes,

qui se débrouillent toutes seules

pendant que je bichonne ma maison, sont bien pratiques.



Peinture-volets-2-Mamigoz.jpg

 

Après le démontage, un bon décapage puis ponçage

il est temps de repeindre les volets et leurs ferrures.



Peinture-volets-1-Mamigoz.jpg

 

Même punitions pour les portes fenêtres... 



Restera le préau à faire, quand Freddy le Rouge-Gorge

aura fini d'élever ses oisillons.



Ah ! A propos de bébés, mes Platys ont fait de jolis petits.

Noirs avec le nez rouge, on dirait des clowns.

Avec un combattant dans l'aquarium, c'est courageux !

 

*

 

Le mois dernier avec tout ça, je n'ai pas eu le temps de Potiner

alors voici mes 13 boites, de chez …..devinez ? Oui : Aldi.

Boites-Aldi-1-Mamigoz.jpg

 

Elles sont très parfaites avec leurs volumes adaptés,

du Cro-ondes au congélo en passant par le frigo.

Boites-Aldi-2-Mamigoz.jpg



J'adore le système de fermeture rapide par simples clapets

( 13 € le lot... quand on voit le prix des Tupp ! ) 



*

Je m'accorde désormais 50 €/mois pour gâter ma maison.

Je viens en effet de " toucher ma retraite "...

49,50 €/mois  !!!!!!  On ne rit pas , ça change la vie !


  J’ investis à Centrakor, Lidl ou Aldi, sans oublier Mr Bricolage

suivant mes besoins, ou mes envies....



Pendant 2 ans, c'était mon budget pour la nourriture,

l'habillement, le coiffeur, l'essence... tout quoi !

Je suis devenue experte en cuisine à 1 €/jour,

( j'aurai même pu faire Pékin express... juste dans ce créneau )



Je ne vais jamais au cinéma ni au restaurant.

Je suis très gênée de payer une addition dingue

pour un plat surgelé, tout prêt, juste réchauffé,

ou payer pour voir un film qui finira par passer à la télé,

d'autant que ce soir là je m'endormirai devant....



On mange nettement mieux au Petit Bistro !





 

Bonne journée

Mam'Soazic-new

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commentaires

lizagrèce 22/05/2014 21:09

Attention tu vas faire exploser le budget si tu dépenses 50 euros au lieu des 49,50 touchés ! Quelle imprudence !

mimi35 18/05/2014 19:33


Merci Mamigoz, ça fait du bien de passer vous voir!


Surtout continuez, nous avons besoin de votre bonne humeur, de vos bonnes idées et surtout de vos recettes si sympas!

RosadeGranada 18/05/2014 16:15


Oh Chère Mamigoz, comme j'ai aimé votre commentaire sur votre façon de vivre la retraite, comme j'apprécie votre bretonne franchise, votre superbe raillerie dénuée de causticité, votre bon sens
gaillard et dynamique ;  vous avez su si bien dire la vie que beaucoup d'entre nous devons mener à la retraite !! Je suis à 1 million de fois pour cent d'accord avec vous, et je vous le dis
en vérité : si je n'avais pas trouvé le moyen de payer mes fils à broder moins cher, je ne pourrais pas assumer mes envies d'aiguille... Nous en sommes là, mais ILS ne pourront pas nous abattre :
bon sang ne sait mourir !! Et j'ai adoré votre recette de poulet, na...


Une énorme bise de votre amie bretonne d'adoption (mariée à un Breton de Plougastel, et exilée par la force des choses,  à Granada-Andalousie...) - Je n'écris que rarement, mais
vous pouvez être sûre que je vous suis régulièrement. MERCI POUR TOUT !!!


RosadeGranada


1000cruceschabeas@gmail.com

didine68 17/05/2014 19:18


Trop bien le poulet revisité. Moi qui adore le poulet grillé mais ne varie pas cette fois je vais changer :-) Chouette !!!!


MAis tu n'arretes pas ! Après le portail ce sont les volets qui sont tout pimpants.


Mmmmm les tartine salées c'est extra. J'en fait avec n'importe quoi !


Je savais que les pommes étaient bonnes pour la santé mais ne connaissait pas du tout leurs vertues amincissantes. Merci pour l'info :-)


T'as de la chance tu as eu tes boîtes ! Moi je suis arrivée trop tard :-( Tant pis ce sera pour la prochaine fois :-)


Merci pour ce beau billet, bonne soirée.

Maïc 17/05/2014 07:54


Merci pour tous ces partages! Bisous

agnès 16/05/2014 21:39


Je suis scotchée par le travail de ponçage,peinture des volets...ils sont trop beaux!


Bon week-end.

Sylvette 16/05/2014 19:33


J'adore ton blog. Sais-tu qu'il est bien suivi ici à la Réunion dans notre club, surtout par les bretonnes de passage ( qui manquent de blé noir )


Continue Gros bisous et merci pour tout

Josianne60 16/05/2014 19:19


Merci pour toutes ces bonnes recettes et toutes ces astuces. Très bonne soirée, gros bisous

cicia 16/05/2014 18:06


Merci pour toutes ces bonnes recettes et tes articles toujours aussi distrayants. Bises et bon week-end.

Lucette 16/05/2014 15:13


Super votre site .J 'adore et j'attends avec impatience chaque nouvelle parution .


Merci . Bon bricolage et bonne soirée

Mélanie 16/05/2014 15:01


merci pour tes trucs et astuces, ainsi que pour tes recettes simples


très sympa tes boîtes, par contre moi je suis fana de tup malgré leur prix


courage


Mélanie

MissParker 16/05/2014 11:57


Cc Mamigoz ... Merci de ces partages !!!


Quelle belle retraite ... heureusement, tu es un personne généreuse et très
débrouillarde


J'ai un Lidl près de chez moi ... j'y trouve l'essentiel et mes courses sont rapidement faites


Encore MERCI et ... BRAVO  pour les travaux ... cette couleur est superbe


BISOUS ensoleillés, bonne journée et .... caresses à ton Paolo

martine 31 16/05/2014 11:51


bonjour  merci pour  ce blog et pour tout ces partages dans diférent domaine, par contre je suis trés intriguée par l'oeuf à la coque au micro onde,je vais l'essayer mais quand je serai
seule on ne sais jamais comment mon entouirage risque de rire si je me rate,bisous ,amicalement

Lavandière 16/05/2014 11:22


Merci pour tous ces bons conseils en ces moments si difficile,  pas beaucoup de revenus dit calcul tous les jours pour survivre, mais surtout un grand bravo à votre moral d'enfer, bravo de
ne pas se laissser aller et se lamenter sur son sort, merci pour votre bonne humeur chaque jour et votre partage


ici du soleil malgré des gelées ce matin sur les AHP


bonne et douce journée,.

Bernadette dit "Nanettte" 16/05/2014 10:26


Bonjour Mamigoz,


Merci pour tes bonnes recettes diététiques ! Je suis curieuse de savoir comment feraient les gens du gouvernement pour vivre avec si peu ??!! Les journalistes pourraient faire un reportage sur la
question ..!! Ce que j'admire chez toi, c'est ton optimisme, ton courage et ta détermination, tu es une magnifique personne très généreuse. Merci pour tout. Je te souhaite un excellent WE. Bises
de Bernadette dit "Nanette" 91.

Claude Boiteux 16/05/2014 10:01


C'est super généreux de nous faire partager un petit coin de votre vie.


Merci pour ces recettes et trucs  simples et bon marché dans un contexte assez difficile Bouquet d'amitié

yvette 16/05/2014 09:56


Quelle belle leçon de vie ! Et encore bravo pour ton courage et ces bonnes recettes !

Amélie 16/05/2014 09:54


Il est vrai que les menus du petit bistro sont très appétissants... et surement beaucoup plus sain qu'un congelé rechauffé.


Bizzz

Myrmic 16/05/2014 09:01


Bonjour ,


Merci pour les recettes toujours aussi appétisantes..


Merci aussi pour ton super blog, je le trouve super bien, et des broderies sont suberbes...


Merci aussi pour ta bonne humeur, car au vu de ce que tu nous dis sur ta vie....(pas très rose) tu gardes toujours un brin d'humour et de gentillesse.


Bises et bonne journée et à bientôt sur ton blog


Myriam

@nnie 16/05/2014 08:37


pas vu ces btes à Aldi ! tant pis, une prochaine fois


merci pour ton optimisme, qui transparaît dans tes posts


je mange aussi une pomme tous les matins (pour ses bienfaits il est recommandé de la manger avant tout autre chose) : ça fait des années, mais le pèse personne n'en voit guère les effets !

gravhelio 16/05/2014 08:17


Hummm ! Des cuisses de poulet grillées, j'adore !

gravhelio 16/05/2014 08:09


Que de mauvais souvenirs ! J'espère que tu profiteras longtemps de la retraite !

kiwi 16/05/2014 07:21


Flûte j'ai loupé les boites !


Bravooo pour ta débrouille :*)

monique la bretonne 16/05/2014 06:03


je ne suis guere pllus gatee .


j ' attends la pension de reversion de mon ex mari decede en decembre 2011.


je ne fais pas d ' exces mais ça ne me derange plus.


je suis comme toi je me contente de je que j ' ai!!!!!!!!!!


bonne journee

fred 16/05/2014 04:17


avec une retraite comme la tienne tu vas en faire des choses ! c'est lamentable


d'oser donner une somme comme celle ci a une personne pour sa retraite. qui dit retraite dit normalement profiter de la vie !!!


bonne journée bisous

piroshka 16/05/2014 01:21


Je suis comme toi mais l'année prochaine ...Donc je connais ton âge ...


Je n'ai pas d'aldi près de chez moi ,seulement un lidl ...


Bises

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