Il a suffit d'une seule journée de soleil
pour que le Jardin de Fille reprenne vie...
Et c'est heureux !
Les tendres Petits Pois Mange-tout appelés aussi,
Petits Pois Gourmands sont au top pour la cueillette
Ils vous seront servis dimanche au Petit Bistro de Mamigoz
(une recette exclusive, bien entendu )
simplement accompagnés d'un délicieux jambon grillé)
Leurs cousins plus que germains pointent entre les feuilles
Ce superbe soleil, beaucoup moins présent aujourd'hui
a fait légèrement jaunir
ou rougir les petites tomates rondes
Les courgettes rondes ont très légèrement grossies.
Celle de gauche est fichue !
Jolie fleur ! J'en ferai bien un beignet au tandoori
Ce pied devrait produire des courgettes rondes et jaunes...
On dirait plutôt une coloquinte !
La Coriandre me sera utile dans ma recette de dimanche.
Là je suis très contente de mes herbes aromatiques,
pour une fois que j'arrive a en avoir,
grâce au petit châssis ( de Super U ).
Faisons un tour " Au Verger "....
C'est beaucoup dire, pour 2 arbres... On peut rêver !
Les mirabelles sont nombreuses aujourd'hui.
Il y a 2 ans j'avais moi-même scalpé l'arbre en totem.
Son premier printemps
Avant, c'est comme ça......
Juste 1 mois après cette photo, je me retrouvais seule.
Comme le jardin a changé depuis !
…. Nettement mieux, je trouve.
Cette année je devrais avoir une belle récolte
de figues
J'ai hâte de les déguster enroulées dans un filet de magret
présentées en brochettes et cuites à la plancha,
servies sur un petit riz, au vinaigre de riz.... Hum !
J'ai des excuses pour ne pas avoir tondu la pelouse
à cet endroit : les bébés mimosa.
J'en ai quand même sacrifié une bonne trentaine.
Les melons toujours en " chatons ",
pas franchement d'évolution.
L'oseille s'est bien remplumée....
Dès très bientôt, je la laisse grandir encore un peu,
je vais me refaire une quiche au saumon et elle.
Il s'est un peu étoffé mon Jardin de Fille !
Vous avez vu....
Je ne désherbe plus autour..... un coup de tondeuse
et hop, c'est propre …. et écolo !
Reste quand même à passer le coupe bordure.
Le soleil a fait grandir un peu les cornichons
Première " grosse production " de la journée.
..... la veille c'était plus modeste car pluvieux.
Je referme les portes du Jardin et passe en cuisine
Bonne journée