Chez Mamigoz

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18 mars 2012 7 18 /03 /mars /2012 01:00

Quiche exotique, Christophines et Boudins créoles de Mamigoz

(Recette pour Four Cyclonique ou Four du Chef) Pour finir en beauté cette semaine spéciale, je vous propose cette savoureuse Quiche exotique aux Christophines, Boudins Créoles en feuilleté à la crème de Colombo Vous utiliserez un moule à tarte Pyrex de...
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17 mars 2012 6 17 /03 /mars /2012 01:00

Petits Farz de sarrasin de Mamigoz

(Recette pour Four Cyclonique ou Four du Chef) Vous aimez les galettes de blé noir, mais vous ne réussissez pas à les faire, laissez-vous tenter par ces petits farz. Pour 6 farz il vous faudra : 120 gr de farine de sarrasin (blé noir) 200 gr de yaourts...
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16 mars 2012 5 16 /03 /mars /2012 01:00

Installation du châssis au Jardin de Fille

Un petit nouveau au Jardin de Fille : Le châssis. Mine de rien , c'est du boulot d'abord, trier les morceaux.... Une heure après, vous pouvez l'apercevoir posé derrière le bac à fraisiers en haut et à droite Il va falloir que je nettoie l'arrière des...
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15 mars 2012 4 15 /03 /mars /2012 01:00

Suprêmes de Dinde Tandoori, frites légères de panais, de Mamigoz

( Cuisine Fusion ) (Recette spéciale Four Cyclonique ou Four du Chef) Non, personne ne m'a (hélas) offert ce four pour en faire de la pub sur mon blog. Mais voyant que sans livret de recettes, vous avez quelques appréhensions je vous propose tout au long...
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14 mars 2012 3 14 /03 /mars /2012 01:02

La Trilogie des fraises - 3 : On les mange

Dernier volet de la Trilogie des Fraises Et pour toutes les gourmandes : Le Tiramisu aux fraises du Petit Bistro Ingrédients pour 6 personnes 500 gr de fraises de Plougastel 200gr de mascarpone 2 œufs 10 boudoirs 50 gr de sucre en poudre 2 sachets de...
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14 mars 2012 3 14 /03 /mars /2012 01:01

La Trilogie des fraises -2 : On les brode...

. Pour celles qui ne plantent pas.... l'épisode 2 les intéressera sans doute. Voici une bande à broder pour vos essuies-mains, serviettes....... Et si vous installiez ces appétissantes fraises bien rouges et juteuses sur votre tablier de cuisine ! Avec...
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14 mars 2012 3 14 /03 /mars /2012 01:00

La Trilogie des fraises - 1 : On les plante

Plutôt que de vous faire un grand article sur la vie trépidante des fraises.... Je vais vous en faire trois différents qui seront ensuite classés, tout naturellement suivant leurs catégories. Tout d'abord, La plantation. J'ai planté mes fraisiers dans...
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13 mars 2012 2 13 /03 /mars /2012 01:00

Boudins aux pommes au four cyclonique, de Mamigoz

(Recette pour four cyclonique et four du Chef) Dans le cadre de la semaine, " spéciale Four Cyclonique .... Four du Chef " Je vais vous présenter ma recette de Boudins aux pommes. Vous n'aurez jamais dégusté un boudin aux pommes aussi savoureux et léger....
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12 mars 2012 1 12 /03 /mars /2012 01:00

Votre Grande Galerie 2012 : semaine 11

Cette semaine je vous propose une très Grande Galerie qui sera sous l'égide de Gédéon. Ce joli jardinier réside dans le jardin de Danièle / Gravhelio au milieu d'oiseaux sages Pensé par elle et réalisé avec l'aide généreuse de Son Zhom, il tient désormais...
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11 mars 2012 7 11 /03 /mars /2012 01:00

Les Petites Cocottes Créoles aux crevettes roses, de Mamigoz

(Recette pour four cyclonique) Pour tester tous les aspects du four cyclonique, (faute de livret introuvable dans le carton.)... je vous ai créé une recette pleine de soleil : Les Petites Cocottes créoles. Christophine, Patate Douce, grosses Crevettes...
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