Je ne le lasse pas de jouer avec mon Cake Factory
Il me donne des idées de voyages
Voici par exemple :
Mon Saumon et riz d’ailleurs
Je voyage très loin…. Et le billet n’est pas cher
Si vous voulez embarquer, il vous faudra :
Du riz que vous cuirez par exemple au Cookeo
1 mug de riz lavé, pour 2 mugs et demi d’eau salée
Programmez 9 mn haute pression
Pendant ce temps
dans le grand plat du Factory déposez :
2 parts de saumon
Quelques champignons de Paris coupés en lamelles
2 tomates rondes coupées en dés
Salez, poivrez et saupoudrez de Piment d’Espelette
Ajoutez 1càc d’herbes de Provence, ½ d’Origan
Arrosez de 10 cl de vin blanc
Placez le plat dans le Factory
Lorsque le Cookeo décompresse,
Branchez et programmez le Factory
Sur programme manuel / 180 ° / 5 mn
Pendant ce temps ajoutez les épices dans le riz
1 càc de Curcuma
1 càc de Gingembre
Du poivre 5 baies
De 1 càs de persil
Mélangez et réservez dans une cocotte
Votre riz a pris une belle couleur et quel parfum !!!
Il vous reste à servir sur assiette chaude
en parsemant d'Origan
Voilà comment on voyage à l’autre bout du monde
…….. en 15 mn
Bon appétit avec Mamigoz
*
Je vous ai fait un nouvel Album
Vous y retrouverez mes recettes réalisées
avec cet appareil
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Si vous réalisez cette recette,
n'oubliez pas la photo pour Votre Galerie
Très bonne dégustation avec Mamigoz
PS :
Aujourd'hui 2 février, c'est la Chandeleur
La tradition nous demande de faire des crêpes
Je vous propose
mes Crêpes Festival de Lorient *
Véritables crêpes bretonne.....
comme dans les bonnes crêperies
Régalez-vous
Bonne chandeleur !