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17 août 2017 4 17 /08 /août /2017 00:01

 

( Grilles à broder Gratuites )


 

Pour faire pendant à la Confiture " Tutti-Frutti ",

la confiture préférée des Grands et Petits

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Confiture de Fraise

La Confiture de Fraise

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Confiture de Fraise

Une confiture de Grand-Mère, depuis la nuit des temps,

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Confiture de Fraise

mais ici revue et corrigée dans son taux de sucre.

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Confiture de Fraise
Plus question d'un " tant pour tant " mais d'un 60 / 40,
  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Confiture de Fraise
Le secret : la macération la veille
 
et la cuisson longue
 
 
*

Retrouvez les avancées de ce SAL et les divers Tutoriels

dans l Album Livre de Recettes Brodées
 


 

 N'oubliez pas les photos pour Votre Galerie


 

Bonne journée

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Confiture de Fraise
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16 août 2017 3 16 /08 /août /2017 00:01


 

Cette Chouette brodée est la 26 ème

( Grille Gratuite )


 

Vous connaissez toutes ce symbole chinois

et plus ou moins sa signification

Chouette brodée 26 : La Chouette Yin et Yang

La petite chouette va vous raconter rapidement,

l'histoire du Yin et du Yang."

 

Ce symbole représente les deux principes fondamentaux

de la philosophie chinoise.

Ils sont complémentaires et représentent

les deux extrêmes d’un tout et coexistent ensemble.


 

Les forces de tout ce qui existe dans l’univers

sont en mouvement constant.

Alors que le mouvement se poursuit,

chacune des forces se transforme progressivement en l’autre,

du Yin vers le Yang et inversement.

Chouette brodée 26 : La Chouette Yin et Yang

Le cercle extérieur représente le " Tout ",

c’est à dire l’univers et tout ce qu’il contient.

Il renferme la dualité de tout ce qui existe,

l’harmonie et l’équilibre au sein de l’univers.

 

Les formes en noir et blanc dans le cercle représentent

l’interaction de deux énergies opposées,

appelées  Yin  (noir) et Yang  (blanc).

 

Combinées, ces forces sont à l’origine

de tout ce qui se produit dans notre monde.

Chouette brodée 26 : La Chouette Yin et Yang

Sur ce schéma, significations des éléments pour le qi-gong

 

La partie noire Le Yin représente :

Le féminin

Le passif

L’intuitif

Le fantasme

La lune

L’obscurité

Le froid

La soumission

La raideur, l’inertie

Le mouvement descendant

La nuit

La faiblesse

L’immobilité

Les rivières

 

La partie blanche Le Yang symbolise :

Le masculin

L’actif

La logique

La compréhension spirituelle

Le clair

Le soleil

La lumière

La création

La domination

Le mouvement vers le haut

La vigueur

Le chaud

L’expansion

La force

Le mouvement

Les montagnes

 

 

Chouette brodée 26 : La Chouette Yin et Yang

Les deux points contrastés sont là pour nous rappeler

que dans l’univers comme dans la vie,

rien n’est jamais absolu (soit tout noir, soit tout blanc).

 

En effet, dans chacune des forces opposées

se trouve une petite partie de l’autre.

En tout Yin il y a du Yang et en tout Yang se trouve du Yin.

 

Ainsi chaque chose a besoin de son contraire

et chacune a besoin de l’autre pour exister !


 

*

Retrouvez l' Album

Le Plaid aux 200 Chouettes 


 

Dans la Catégorie : Z' Animos


 

Bonne journée

Chouette brodée 26 : La Chouette Yin et Yang
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12 août 2017 6 12 /08 /août /2017 00:01

 

( Grilles à broder Gratuites )

 

 

Une recette exclusive du Petit Bistro, comme je les aime

 

La Tarte Christophine aux deux saumons et Massalé

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Tarte Christophine aux deux saumons et Massalé

La Christophine ( Chayotte ou Chouchou )

est un légume très agréable à cuisiner et à déguster.

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Tarte Christophine aux deux saumons et Massalé

N'ayant pas un goût très prononcé,

elle adore être relevée par les épices et parfums.

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Tarte Christophine aux deux saumons et Massalé

Cette fois, j'ai choisi le Massalé, parfait avec le Saumon,

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Tarte Christophine aux deux saumons et Massalé
qu'il soit frais ou fumé, l'accord est parfait.
  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Tarte Christophine aux deux saumons et Massalé
Une sauce crémée, légèrement moutardée et pimentée,
 
lui apportera un certain caractère
 
qui vous transportera directement sous les cocotiers.
  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Tarte Christophine aux deux saumons et Massalé

Découvrez cette recette en images sur mon blog

ICI

 

*
 

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2 août 2017 3 02 /08 /août /2017 00:01

 

( Grilles à broder Gratuites )

 


 

Une très jolie recette exclusive du Petit Bistro

 

La Tourte Rubis aux deux viandes et épices

 Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Tourte Rubis aux deux viandes

Un savoureux mariage de porc et bœuf

 Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Tourte Rubis aux deux viandes

accompagnés de tomates, champignons, herbes du Jardin.

 Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Tourte Rubis aux deux viandes

Un soupçon de Tandoori pour voyager....

 Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Tourte Rubis aux deux viandes
le tout enchâssé dans la pâte feuilletée
 Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Tourte Rubis aux deux viandes
pour épater à coup sûr, vos amis et convives

 

 Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Tourte Rubis aux deux viandes

Retrouvez cette recette en images sur mon blog

ICI *

 

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25 juillet 2017 2 25 /07 /juillet /2017 00:01

 

( Grilles à broder Gratuites )


 

Une bonne recette à l'ancienne, comme on aime

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Ma Confiture Tutti-Frutti

La Tutti-Frutti, fruits du Jardin de Fille,

Noix et Rhum blanc.....

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Ma Confiture Tutti-Frutti

Tout un programme, à déguster dans le temps.

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Ma Confiture Tutti-Frutti

Une recette à la Prévert, qui m'a voulu un passage

au J.T. de J. P.P.

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Ma Confiture Tutti-Frutti
Excellents souvenirs de ces deux jours de tournage.
  Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Ma Confiture Tutti-Frutti

Dommage, avec le gel de cette année, pas de figues

ni de mirabelles...... Pas de Tutti-Frutti !

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Ma Confiture Tutti-Frutti

Retrouvez cette recette en images sur mon blog

dans la version   Petit Bistro de Mamigoz  ,

lors du tournage-tf1 en septembre 2014, c'est ICI *

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Ma Confiture Tutti-Frutti

 Si vous voulez revoir en replay, le passage au J.T. de J.P.P.

c'est ICI *

 

*

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18 juillet 2017 2 18 /07 /juillet /2017 00:01

( Grilles à broder Gratuites )

 

Grands classiques de la Pâtisserie française

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Les Financiers

les Financiers se devaient d'être "  édités "

dans le grand Livre des Gourmandises de Mamigoz

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Les Financiers

De drôles de petits gâteaux tellement moelleux,

aux amandes, en forme de lingots d'or, sont délicieux

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Les Financiers

Ces petits biscuits étaient fabriqués à l'origine,

en Lorraine par les sœurs de l’ordre de la Visitation

appelées aussi les Visitandines.

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Les Financiers
Le Financier a été créé par le pâtissier Lasne
 
près de la Bourse à Paris, vers 1890,
  Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Les Financiers
qui leur donna leur forme rectangulaire
 
pour la clientèle financière qui ne devait pas se salir les mains.


 

*
 

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24 juin 2017 6 24 /06 /juin /2017 00:01

 

( Grilles à broder Gratuites )


 

On ne se lasse pas de déguster les grands classiques

de la Pâtisserie française

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Amandine

comme cette merveille qu'est l' Amandine.

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Amandine

Un gâteau familial à base d'amande en poudre

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Amandine

recouvert d'amandes effilées et grillées.

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Amandine

Souvenirs inoubliables de dimanches, en été.....

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz :  Amandine

Une belle page à ajouter sans faute à Votre Livre brodé.

 

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9 juin 2017 5 09 /06 /juin /2017 00:01


 

( Grille Gratuite )


 

Avec la chaleur prévue pour les prochains jours,

on se prendrait bien un petit esquimau....


 

Chouette brodée  10 :  l' Esquimau

On ne va pas croquer celui-ci à belles dents

Chouette brodée  10 :  l' Esquimau

il est trop mignon et très tendance, avec sa petite parka.

 

*

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Chouette brodée  10 :  l' Esquimau
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3 juin 2017 6 03 /06 /juin /2017 00:01

 

( Grilles à broder Gratuites )

 


 

Une association qui ravira tous vos invités

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Douceurs Poire Chocolat Menthe

Poire, Chocolat, Menthe un Trio gagnant

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Douceurs Poire Chocolat Menthe

Je vous avais présenté cette recette,

il y a fort longtemps, en avril 2011.

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Douceurs Poire Chocolat Menthe

Elle n'a pas pris une ride, je l'aime toujours autant.

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Douceurs Poire Chocolat Menthe

La voici à présent en bonne compagnie dans

Les Gourmandises du Petit Bistro "

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Douceurs Poire Chocolat Menthe

qui unissent deux passions, Broderie et Pâtisserie


 

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Douceurs Poire Chocolat Menthe

Retrouvez cette recette en images sur mon blog

dans la version   Petit Bistro de Mamigoz   ICI *

*

 

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27 mai 2017 6 27 /05 /mai /2017 00:01

 

( Grilles à broder Gratuites )


 

S' il est une recette que je place en haut de l'affiche

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : La Crème Catalane

c'est bien la Crème Catalane

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : La Crème Catalane

Une merveille de saveurs et de douceur

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : La Crème Catalane

Puisque qu'elle n'utilise que les jaunes d’œuf

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : La Crème Catalane

on en profite pour faire des Meringues Craquantes *

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : La Crème Catalane

et pourquoi pas des Macarons

  Livre Recettes Brodées de Mamigoz : La Crème Catalane

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