Nous allons tout naturellement découvrir cette Galerie en commençant par la Quiche sans pâte au Maroilles * d' Amélie * C'est l'idée d' Amélie, du Pas-de-Calais, qui a l'habitude de cuisiner ce fromage particulier. Ici dans le grand Ouest, on le connait,...
Et oui ! Surprenant de beauté, ce joli Curcuma Alismatifolia que j'ai adopté la semaine dernière Sa fleur très particulière a un côté exotique Le Curcuma aime les atmosphères humides. Par temps sec, il aura une brumisation du feuillage Même si je sais...
Le samedi, vous aimez beaucoup retrouver Vos Carnets Secrets * Aujourd'hui nous allons découvrir les propositions de Martine68 : Gâteau yaourt banane et noix de pécan Odile / Nounours54 : L égumes Crétois Amélie1976* : Pâtes au pesto rouge tomates séchées...
Début mars, pas encore le printemps, mais on a envie de jardiner, au Jardin de Fille . En attendant on va s'occuper sérieusement du bel Amaryllis de Noël Deux hampes florales... Trois fleurs ! Pour l'instant il est dans le couloir à 17 °, mais à la lumière...
( Cuisine Fusion ) Nous aimons toutes les plats goûtus, comme on dit en Bretagne, où se mélangent les différentes saveurs de terroir. Je vous présente aujourd'hui : Ma Quiche Terre / Mer aux Orties et chips de Saumon. Oui, oui aux Orties de Printemps,...
Hier je vous avais proposé un Tutoriel très détaillé pour savoir comment broder vos fuseaux pour vous permettre un montage hyper facile Le voici Chaque étape est très importante Faisant beaucoup de fuseaux, j'ai découpé des bandes, pour 4 à 5 exemplaires....
Découvrez, bien au chaud, cette jolie Galerie, la dernière de janvier. Nous commençons à Josiane / Pecelette "Bonjour Soazic Difficile de prendre de jolies photos avec ce ciel bien gris Voilà, pour cette année, ce sera mon dernier fuseau, pas très rapide...
Eh bien voilà ! Nous y sommes, à la toute dernière Galerie de l'année... Pour faire sobre et " bon chic bon genre " nous sommes encore là ! Et Dieu seul sait, quelle foutue année que cette " 20-20 " a été pour tout le monde... Nous avons perdu injustement...
Nous allons découvrir aujourd'hui une très belle et, malgré la chaleur, une gourmande Galerie. Nous commençons par goûter la quiche au saumon d' Odile / Nounours54 Pour la petit histoire c'est Odile qui raconte : " J'ai fait une quiche avec pâte , car...
Très belle Galerie en ce lendemain de 14 juillet, c'est Amélie * qui nous ouvre les portes avec son coussin extrait du Plaid Patchwork *. Le voici, trônant sur le canapé au milieu des autres. Les couleurs choisies par Amélie sont parfaites en accord avec...
Cette semaine Aux Carnets Secrets * , que de belles recettes automnales à découvrir. Nous retrouvons des petits plats réconfortants, à mijoter sans hésitation . Jacqueline S : Gâteau fondant aux pommes Amélie1976 * : Clafoutis aux figues aux amandes Odile...
Un repas roboratif de saison qui plaira aux petits et grands Sauté de cuisses de poulet automnal au Garam Massala, du Petit Bistro, au Cookeo Pour réaliser ce sauté, pour 4, il vous faudra : 2 cuisses de poulet entières, 3 pommes de terre 3 carottes 500...
Nous y sommes, dans les préparatifs de Noël. Avec les petits fuseaux qui débarquent en douceur, c'est la magie de Noël qui prend place. Mais n'oublions pas les gourmandises ! Nous ouvrons le buffet avec Aline " Ci joint une p'tite photo du "cake d'Amélie..".....
( Cuisine Fusion ) Aujourd'hui, je vous présente une recette sucrée /salée Mon Sauté de dinde exotique à l'Abricot et Massalé dans le cadre du challenge de Pierre de Cuisine à l'Ouest * , avec la Crème d'Abricot des 4 saisons d' Huelgoat * Pour réaliser...
Plus qu'une semaine avant Noël.... Pour cette avant dernière Galerie, c'est Monique qui donne le " la " avec son Petit Lampion de Noël Tout joli dans ses couleurs traditionnelles il doit en se moment se laisser admirer dans le sapin * Catherine * vient...
Je retrouve le plaisir de reprendre ma cuisine exotique avec le Cookeo, qui me permet de cuisiner les aliments parfaitement cuits et de développer le côté moelleux de la viande. Pour exemple les Cuisses de Poulet , Patates Douces au Colombo, acidulées...
Quelle ne faut pas ma surprise de trouver au Jardin de Fille, une Orchidée Sauvage . Je vais la laisser vivre sa courte vie. Après quelques recherches, il s'agit de l' Ophrys de Saintonge ou Ophrys Santonica ou peut-être l' Ophrys Abeille, plus je la...
Après une fin mars estival, 25 ° étaient les bienvenus, en deux jours, le froid est soudain revenu, vif, venteux et neigeux... moins 5 ° Du jamais vu ! Des écarts de températures que nous traduisons, dans nos assiettes, par des plats réconfortants …. C'est...
Une troisième recette pour relever le Défi de La Cuisine à l'Ouest * * en association avec la Cidrerie Kerné * : mon Colombo de Porc aux Epices 4 saisons, mariné au Cidre Kerné Pour le réaliser, il vous faudra : Pour la marinade : 1 rouelle de Porc 1...
Une superbe Galerie aujourd'hui encore avec les étapes 8 de L'ABC Porte-Bonheurs reçues en début de semaine, comme celle de Chantal arrivée lundi matin suivie dès le lendemain par celui d' Odile , qui a perdu un précieux temps en pénélopage. Mais cela...
De très belles recettes, pleines d'idées, sont arrivées cette semaine Mireille B : Petit faux couscous Marie-Pierre / Cailloux : Gâteau aux cerises ( sans gluten ) Amélie1976 : Quiche légumes lardons chèvre ( sans gluten ) Nicole /Kiwi : Conserves Sauces...
( Cuisine Fusion ) J'adore la cuisine exotique et ses saveurs que j'incorpore à la plupart de mes plats. En voici un nouvel exemple : Mon Poulet au Massalé et ses légumes en cocotte. Pour réaliser cette recette il vous faudra : 1 poulet entier 1 oignon...
Je vous invite à visiter une très belle Galerie, la seconde de l'année. Nous commençons, dans l'ordre d'arrivée des photos, par Amélie *, et son carré 11 du Plaid Patchwork * Voici deux premiers carreaux de ciment, choisis par Amélie pour une finition...
( Cuisine au Cookeo ) Pour la première recette de l'année, je vous propose un nouveau plat de morue Filets de morue, tomates, poivrons pomme de terre Recette du Petit Bistro de Mamigoz réalisée au Cookeo Pour la réaliser il vous faudra : 2 filets de morue...
( Cuisine au Cookeo ) S'il est un plat que tout le monde aime, c'est bien la Blanquette. Qu'elle soit de veau , de dinde ou de poulet c'est toujours un régal quand elle est cuisinée à l'ancienne Pour la cuisiner au Cookeo et gagner du temps il vous faudra,...