Cake salé aux Figues, lardons, tomates séchées

13 octobre 2019 7 13 /10 /octobre /2019 00:00

Cake salé aux Figues, lardons, tomates séchées

Une recette simple et pleine de saveurs

sur la base des Cakes de Sophie

le Cake salé aux Figues, lardons, tomates séchées

Pour la réalisation, il vous faudra :

150 gr de farine

3 œufs

100 gr de lardons fumés

1 sachet de levure

12,5 cl de lait demi écrémé

10 cl d'huile de tournesol

100 gr d' Emmental

3 grosses tomates séchées à l'huile

6 figues

8 à 10 olives vertes

sel et poivre 5 baies

Dans un saladier cassez et battez les œufs en omelette

Versez la farine et la levure .

Mélangez soigneusement avant d' ajouter lait et l'huile

Puis ajoutez les lardons, l' Emmental et les olives

Lavez et coupez les figues en quartiers.

Coupez les tomates séchées en petits dés.

Préchauffez le four à 180 °

Salez et poivrez.

Mélangez soigneusement et versez dans un moule à cake.

Enfournez à 180 ° pour 45 minutes

Vous obtenez un cake parfumé et doré à souhait

Le craquant de la croûte est juste trop top

Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur

Servez avec une salade de saison

Retrouvez cette recette dans

la Carte du Petit Bistro *

rayon apéritifs dînatoires, brunch....

Bon appétit avec Mamigoz

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Published by Mamigoz - dans Cuisine
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commentaires

Simone

16/10/2019 18:53

Merci pour cette nouvelle recette. Bisous et bonne soirée.

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Lylianne

15/10/2019 07:39

Très appétissant ton cake. Bises et merci pour la recette

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Mireille Berthet

14/10/2019 11:20

les figues sont très bonnes dans les préparations culinaires, c'est très fin . voilà encore un petit cake de bonne composition ! Bonne journée.

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catjulie

13/10/2019 21:12

Merci à essayer ;-)

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lizagrece

13/10/2019 18:58

Un beau salé sucré bien doré

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Mamigoz

13/10/2019 19:31

J'aime le salé sucré Bisous, bonne soirée

pat

13/10/2019 18:35

les cakes de sophie, j'ai le livre et je m'en sers très souvent !! Je fais comme toi j'adapte suivant ce que j'ai à la maison. je retiens ta version. gros bisooous

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Mamigoz

13/10/2019 19:31

Des cakes à tout, contente de te retrouver Bisous, bonne soirée

Amélie

13/10/2019 16:09

Vraiment très appétissant Belle journée Bizzz

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Mamigoz

13/10/2019 19:30

Bisous, bonne soirée Amélie

MissParker

13/10/2019 12:18

CC Soazic... Il faut que j'achète qq figues pour réaliser cet appétissant cake ;) Merci de ce partage gourmand :) Doux dimanche ensoleillé, bisous, câlins à Paolo et Laurane

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Mamigoz

13/10/2019 19:30

Juste 6 ! Bisous, bonne soirée et gros câlins

Lavandière

13/10/2019 11:13

Un cake au parfum de Provence avec de si belles figues. Hélas cela fait déjà un bon mois que nous les avons toutes mangées où faites en confiture, et trop chères en magasin pour maintenant. Recette à garder sous le coude pour l'an prochain. Merci la recette, bon dimanche, bizzz

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Mamigoz

13/10/2019 19:30

Les miennes arrivent suelement maintenant... Bisous, bonne soirée

Martine

13/10/2019 10:26

Mum de ce si bon matin, il me fait vraiment de l'oeil ce cake...Trop envie de le faire dès que je mets la main sur ces quelques figues ! merci pour le partage.

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Mamigoz

13/10/2019 19:29

Il n'en faut que 6.... Bisous, bonne soirée

Grany

13/10/2019 09:58

Bien sympathique cette recette, merci Bizzzzz et bon dimanche

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Mamigoz

13/10/2019 19:29

Bisous, bonne soirée aussi Grany

Eliane56

13/10/2019 09:39

Merci pour cette recette , je pense que je vais la tester, j'adore les figues ! Bon dimanche , bisous

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Mamigoz

13/10/2019 19:26

Un peu en fin de saison, mais c'est maintenant qu'elles se décident à mûrir... ou presque Bisous, bonne soirée

Viviane

13/10/2019 09:25

Merci pour cette recette, ce ne sera pas pour tout de suite, cette année pas de figues, elles ont eu trop chaud, il me faudra en trouver au marché peut être, bon dimanche à toi et bisous.

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Mamigoz

13/10/2019 19:25

Ici pareil, Marius en regorge, mais elles peinent à mûrir Bisous, bonne soirée

daniele29

13/10/2019 09:19

merci pour la recette bonne journee nous toujours sous la pluie bises

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Mamigoz

13/10/2019 19:24

C'est celle qui est arrivée chez nous à 16 h Bisous, bonne soirée

Odile 54

13/10/2019 08:31

Une idée pour un dimanche soir ! Bon dimanche à toi !

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Mamigoz

13/10/2019 19:24

Merci, un joli dimanche au soleil.... jusqu'à 16 h Bisous, bonne soirée

Françoise Binet

13/10/2019 08:28

Merci pour la recette il a l air trop bon..bon dimanche bisous

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Mamigoz

13/10/2019 19:23

Il n'a pas duré.... à peine sur la table, déjà évaporé Bisous, bonne soirée

Mamounette48

13/10/2019 08:26

un beau et bon cake pour un dîner parfait ! bon dimanche Bises

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Mamigoz

13/10/2019 19:22

C'est le côté pratique des cakes... une salade et zou, un repas :! Bisous, bonne soirée

amelie1976

13/10/2019 07:58

Il donne envie!! Je n'ai plus de figues! mince bisous bon dimanche

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Mamigoz

13/10/2019 19:22

J'en ai encore, car elles ont un mal fou à mûrir....Bisous, bonne soirée

Marie Jeanne85

13/10/2019 07:56

Super !! Une nouvelle recette de cake sale . Parfait comme trucs olives , lardons , figues J'ai la même base , mais un yaourt à la place du lait , car je n'ouvre pas une brique de lait pour si peu Merci ma chère Soazic, bon dimanche et bises de la Vendée

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Mamigoz

13/10/2019 19:21

Oui, tu as raison, moi aussi je mets un yaourt à la grecque, mais là j'avais l'utilité du lait. Bisous, bonne soirée

Giboulée50

13/10/2019 07:42

J'ai profité de la lune qui jouait à cache-cache avec les nuages! Superbe belle! Maintenant ce sont les oiseaux qui s'en donne à cœur joie!

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Mamigoz

13/10/2019 19:20

Moi aussi pour recharger mes nouveaux Shamballas... Sur mesure ! Bisous, bonne soirée

kiwi

13/10/2019 07:23

Ton cake est bien complet :*)

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Mamigoz

13/10/2019 07:36

Parfait pour un samedi soir, ou même un lundi.... Bisous, bonne journée

fred

13/10/2019 07:22

il me tente beaucoup ton cake de Sophie ! merci à toi bisous bonne journée

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Mamigoz

13/10/2019 07:36

Avec cette base, on peut jouer à l'infinie avec ce qu'on a sous la main Bisous, bonne journée

Giboulée50

13/10/2019 06:22

Un cake qui me tente bien! Une tranche au petit déjeuner! Merci pour cette recette! Bon dimanche qui commence avec un ciel étoilé!

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Mamigoz

13/10/2019 07:35

Une belle nuit de pleine lune. Bisous, bonne journée

Martine68

13/10/2019 06:07

Bonjour! Heureusement que je n'étais pas là! sinon tu aurais été obligée de faire un cake sans figues! tu sais pourquoi? bah parce que je les aurais mangées avant! mdr! c'est trop bon! Bisous!: et merci pour la recette! Bon dimanche!

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Martine68

14/10/2019 06:07

bah! je n'ai plus qu'à installer une chaise en dessous! hé! . hé!.. hé!......

Mamigoz

13/10/2019 07:35

Tu n'aurais pas pu.... J'en ai un arbre entier ! Lalala ! Bisous, bonne journée