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8 février 2025 6 08 /02 /février /2025 01:02

 

Bonjour ,  bonjour

 

Quand je vous disais hier,

que l'équipe d'Ob était aux petits soins pour nous....

 

J'ai donc envoyé un petit SOS et Mary m'a tout de suite répondu :

 

" Il y a eu un petit souci de serveur, 

qui a empêché la publication des articles programmés,

mais les garçons sont en train de chercher ce qu'il se passe."....

 

Mary 

 

On croise tous les doigts et on prend patience !!!

 

*

*       *

 

 

Cette semaine les   Carnets Secrets *

Vous réchauffent avec de très bonnes recettes

Vos Carnets Secrets du 08 février 2025

Amélie1976 * : Petits flans allumettes bacon, chèvre

 

Nicole / Kiwi* : Crêpes à l’avoine

 

Amélie1976 * : Gâteaux frangipane

 

*

 

Laissons la place à Amélie1976et à ses

Vos Carnets Secrets du 08 février 2025

Petits flans allumettes bacon, chèvre

 

J'ai mis :

4 œufs

200g de fromage blanc de chèvre.

100g d'allumettes de bacon

Sel poivre

 Une poignée de gruyère râpé

et quelques morceaux de chèvre

 

Au pifomètre.....

Vos Carnets Secrets du 08 février 2025

Au four à 180 °

 

Amélie

 

Merci Amélie

 

Le pifomètre est une très bonne mesure

pour les salés, moins pour les sucrés

 

*

 

C’est Nicole / Kiwi* qui joue dans la cour " Végétal " !

 

Coucou Mamigoz

 

En ce dimanche de la chandeleur ,

 j'ai fait des crêpes à l'avoine ,

un peu de "végétal" ne fait pas de mal et en plus c'est bon !

Vos Carnets Secrets du 08 février 2025

On en a mangé ce midi à la confiture de citron

 et au caramel beurre salé .

Miam Miam vivement le goûter .

 

Donc tu fais comme tu veux ,

tu la mets dans les secrets ou dans la galerie .

 

Bon je te laisse , je vais faire un tour dehors

 pendant que le soleil est encore là !

 

Bisou 

 

Nicole/kiwi

 

Merci Nicole !

 

Ah les crêpes qui ne les aiment pas !!!

 

Et là plus d’excuses d’intolérance pour ne pas s’y adonner

 

Bien sûr que je la mets dans les Carnets Secrets *

que vous retrouverez dans mes Archives *

 

Elle le mérite bien cette super recette  !

 

*

 

Pour terminer les Carnets

 retournons faire un tour du côté d’ Amélie1976

 

 et de ses Gâteaux frangipane

Vos Carnets Secrets du 08 février 2025

Il faut:

 

1 yaourt nature

3 œufs

250g de farine

200g de sucre

1 sachet de levure

125 ml d'huile neutre (type tournesol)

1 cuillère à soupe d'amande amère

(petite bouteille d'arôme, rayon pâtisserie)

 

On mélange le tout

et on enfourne à 180° pendant 30 à 40 mn

 pour un gâteau

 

Pour des muffins environ 20mn

 

J'ai ajouté des amandes effilées

sur le dessus avant cuisson

 

Belle journée

 

Amélie

 

Merci Amélie

 

Très chouette avec les amandes !

C’est fou ce qu’ils sont beaux tes muffins...

Et parfaits, car quand on est peu, ils se congèlent !

 

*

 

Si vous réalisez mes recettes

partagez-les dans la Galerie du lundi

en m'envoyant les photos et vos impressions à :

Vos Carnets Secrets du 08 février 2025

Bonne journée, bon week-end

Vos Carnets Secrets du 08 février 2025
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commentaires

N
Merci pour les idées et les gourmandises
Répondre
C
Merci pour ces recettes.<br /> Bisous
Répondre
M
Comme toujours de bien bonnes recettes dans le carnet et de bonnes idées à déguster !!Merçi à toutes ..<br /> <br /> Ah oui, c'est vrai que c'est la saison des bugnes, ou merveilles , où oreillettes etc !!!içi, on dit les bugnes aussi !!!<br /> Bises .Mimi
Répondre
M
En Bretagne on ne connait pas..... On fait des beignets aux pommes !<br /> Mais comme toi, j'attends la recette....<br /> Bisous et très bonne soirée au chaud
S
Chez moi il n'y a jamais trop de muffins ... toujours un amateur pour les terminer ou les emporter. Je remplace toujours l'huile par de la crème ... <br /> Merci à Amélie pour sa recette que je vais conserver en attendant de faire des bugnes. Il faut que je recherche la recette de papa ...<br /> Bisous et belle journée au chaud !!!
Répondre
M
Simone s'il te plait quand tu auras retrouvé la recette de ton papa..... Partage là dans les Carnets Secrets.... On ne la donnera à personne....<br /> Bisous bon week-end au chaud
I
Merci mesdames pour vos excellentes idées culinaires. Bon samedi. Bisous
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M
Toujours de belles découvertes...<br /> Bisous bon week-end au chaud
M
Beaucoup d'idées, toutes plus bonnes les unes que les autres! merci et bon w-e! bizzz!
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M
Oups, vous n'avez pas chaud dans le Grand Est... Pas terrible non plus dans le grand ouest<br /> <br /> Bisous bon week-end au chaud avec des chats câlins
A
Des recettes toutes simples et facile à réaliser, MERCI pour les données des recettes. Le soleil est parti, mais malgré les nuage le ciel est lumineux. Bon samedi, biz
Répondre
M
Ici c'est un ciel de neige, même si ça ne va pas tomber.... ça y pense !<br /> Bisous bon week-end au chaud
P
J'ai vu les carnets secrets hier soir avant de me coucher, 3 belles recettes, les muffins sont très appétissants, Amélie vient de mettre sa recette sur son blog, je pense que nous allons bientôt les retrouver dans la galerie, merci à nos 2 cuisinières du jour pour le partage, bonne journée au zoo pour toi, bisous.
Répondre
M
Oui, je me bichonne un hérisson.... mon totem !<br /> Bisous bon week-end au chaud
C
Bonjour, de très bonnes recettes à cuisiner. Merci pour le partage. Bonne journée bisous
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M
C'est super de partager les recettes qu'on aime.... même si elle vienne du net au moins elles ont été essayées et approuvées<br /> Bisous bon week-end au chaud
J
Bonjour Soazic <br /> Merci pour le partage de ces recettes . . . Elles sont faciles à faire, je les mets de côté !<br /> Merci aux cuisinières pour leurs recettes .<br /> Temps pourri encore aujourd'hui mais pas grave , journée au coin du feu et broderie. <br /> Je suis en vacances ( depuis hier soir ) pour une semaine et la deuxième semaine ma petite fiĺle fait<br /> un stage de tennis .<br /> Bonne journée et gros bisous .
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M
Tu vas nous faire le tour de dentelle du plaid.... Bonne semaine de perm !<br /> Bisous bon week-end au chaud
M
Bonjour, merci à toutes les deux pour ces recettes qui sont appétissantes elles font envies. Il pleut depuis hier après-midi et la journée s'annonce pluvieuse. Bonne journée au chaud. Bises
Répondre
M
Pareil ici et on en a encore pour 5 jours.... peufff !<br /> De quoi passer sa journée au zoo !<br /> Bisous, bonne journée quand même
V
Merci pour le partage de ces appétissantes recettes, je suis tentée par les gâteaux à la frangipane. Bon samedi à toi Soazic et bisous.
Répondre
M
Merci Viviane, moi aussi....<br /> Bisous, bonne journée
C
Merci à toutes pour vos appétissantes recettes .<br /> Bonne journée bisous
Répondre
M
On aime les Carnets Secrets... toujours de belles découvertes<br /> Bisous, bonne journée
B
Merci Mesdames pour vos recettes appétissantes.. bonne journée bisous 😘
Répondre
M
Testées et aimées.... on peut y aller les yeux fermés<br /> Bisous, bonne journée
O
merci à vous pour ces recettes ! Les muffins sont tentants.... C'est samedi , allez hop ! je file à la danse .....sous la pluie ! il pleut depuis hier soir sur Nîmes et il semble que cela va durer la journée ....
Répondre
M
Chez nous c'est toute la semaine.... Des envies de partir !<br /> Bisous, bonne journée
K
Les muffns d'Amélie donne envie :*)
Répondre
M
Oui, et tes crêpes aussi<br /> Bisous, bonne journée
E
Bonjour, merci à Amelie et Nicole pour leurs belles recettes !<br /> Bonne journée ,bisous
Répondre
M
On les retrouvera dans la Galerie sans doute<br /> Bisous, bonne journée Eliane
G
De belles recettes !<br /> Merci à toutes les trois pour les partages !<br /> Pas de soleil ce matin, mais un plafond nuageux bien bas<br /> Bon samedi
Répondre
M
Ici c'est carrément la pluie !<br /> Bisous, bonne journée
A
des recettes bien sympathiques !! Merci pour le partage !! aujourd'hui je vais finir Bob le boa depuis que j'ai fini sa belle robe bleue , il me tire la langue !! Ne manque plus que le sol !! Grosses bises et reste au chaud !
Répondre
M
Il sera vite fini.... mais ne t'inquiète pas.... Pas de pattes.... pas de sol ! Hiiii !<br /> Bisous, bonne journée
M
Des recettes avec plein de douceur . Merci à celles qui partagent <br /> Je te souhaite un bon WE . Il sera gris , humide et froid , mais je sais que tu es bien au chaud <br /> Gros gros gros bisous
Répondre
M
Oui, heureusement et j'ai de bon voisin dans mon zoo !.... Merci Marie-Jeanne<br /> Bisous, bonne journée

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