Bonjour ,  bonjour

Quand je vous disais hier,

que l'équipe d'Ob était aux petits soins pour nous....

J'ai donc envoyé un petit SOS et Mary m'a tout de suite répondu :

" Il y a eu un petit souci de serveur, 

qui a empêché la publication des articles programmés,

mais les garçons sont en train de chercher ce qu'il se passe."....

Mary 

On croise tous les doigts et on prend patience !!!

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Cette semaine les   Carnets Secrets *

Vous réchauffent avec de très bonnes recettes

Amélie1976 * : Petits flans allumettes bacon, chèvre

Nicole / Kiwi* : Crêpes à l’avoine

Amélie1976 * : Gâteaux frangipane

*

Laissons la place à Amélie1976 * et à ses

Petits flans allumettes bacon, chèvre

J'ai mis :

4 œufs

200g de fromage blanc de chèvre.

100g d'allumettes de bacon

Sel poivre

 Une poignée de gruyère râpé

et quelques morceaux de chèvre

Au pifomètre.....

Au four à 180 °

Amélie

Merci Amélie

Le pifomètre est une très bonne mesure

pour les salés, moins pour les sucrés

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C’est Nicole / Kiwi* qui joue dans la cour " Végétal " !

Coucou Mamigoz

En ce dimanche de la chandeleur ,

 j'ai fait des crêpes à l'avoine ,

un peu de "végétal" ne fait pas de mal et en plus c'est bon !

On en a mangé ce midi à la confiture de citron

 et au caramel beurre salé .

Miam Miam vivement le goûter .

Donc tu fais comme tu veux ,

tu la mets dans les secrets ou dans la galerie .

Bon je te laisse , je vais faire un tour dehors

 pendant que le soleil est encore là !

Bisou 

Nicole/kiwi

Merci Nicole !

Ah les crêpes qui ne les aiment pas !!!

Et là plus d’excuses d’intolérance pour ne pas s’y adonner

Bien sûr que je la mets dans les Carnets Secrets *

que vous retrouverez dans mes Archives *

Elle le mérite bien cette super recette  !

*

Pour terminer les Carnets

 retournons faire un tour du côté d’ Amélie1976

 et de ses Gâteaux frangipane

Il faut:

1 yaourt nature

3 œufs

250g de farine

200g de sucre

1 sachet de levure

125 ml d'huile neutre (type tournesol)

1 cuillère à soupe d'amande amère

(petite bouteille d'arôme, rayon pâtisserie)

On mélange le tout

et on enfourne à 180° pendant 30 à 40 mn

 pour un gâteau

Pour des muffins environ 20mn

J'ai ajouté des amandes effilées

sur le dessus avant cuisson

Belle journée

Amélie

Merci Amélie

Très chouette avec les amandes !

C’est fou ce qu’ils sont beaux tes muffins...

Et parfaits, car quand on est peu, ils se congèlent !

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Si vous réalisez mes recettes

partagez-les dans la Galerie du lundi

en m'envoyant les photos et vos impressions à :

Bonne journée, bon week-end