Vos Carnets Secrets du 13 décembre 2025

Tous les blogs Top blogs Maison, Déco & Bricolage Tous les blogs Maison, Déco & Bricolage

Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Maison, Déco & Bricolage Tous les blogs Maison, Déco & Bricolage

Connexion + Créer mon blog Editer l'article Suivre ce blog

Administration

Partager

Tout faire avec rien....Mais le faire bien !

Broderie à point compté , grilles gratuites et tutoriels détaillés.

Cuisine régionale et exotique.

Toutes les grilles, contes et légendes sont protégés par copyright

Pour me contacter :

Pour voir le résumé des articles de la semaine

cliquez sur ACCUEIL

ACCUEIL CONTACT

<< Poêlée de Choux de Bruxelles... Mon premier pain à la MAP….depuis….... >>

13 décembre 2025 6 13 /12 /décembre /2025 03:02

Vos Carnets Secrets du 13 décembre 2025

Bonjour, bonjour

Qu’allons-nous découvrir comme recettes préférées

de famille ou testées

dans Vos Carnets Secrets* .

C’est Josiane / Pecelette,

qui une fois encore sauve ce samedi

" Bonjour Soazic

Après avoir cuisiné les joues de porc

au cidre et à la bière j'ai voulu tester au vin blanc,

C'est un vrai régal !

Pas besoin de dents pour déguster ce plat,

ça fond en bouche,

La cuisson est un peu longue, mais ces 2h

sont obligatoires pour obtenir une viande super tendre,

Bel aprem, bisous.

Josiane "

Merci Josiane

Une recette parfaite pour moi !

2 H en cocotte .... c’est 45 mn au Cookeo !

Retrouvez Vos Nouveaux Carnets Secrets ICI *

Si vous voulez participer aux Carnets Secrets

n’ hésitez pas à m’envoyer vos recettes et photos à :

Très bon week-end

Partager cet article

Repost0

Published by Mamigoz - dans Cuisine
commenter cet article …

<< Poêlée de Choux de Bruxelles... Mon premier pain à la MAP….depuis….... >>

commentaires

amélie

15/12/2025 07:40

Dans une cocotte en fonte cela doit être parfait! belle journée bises

Répondre

Cat

14/12/2025 15:07

Merci Josiane pour cette recette. Bisous

Répondre

Mamounette48

13/12/2025 12:53

Merci Josiane pour cette bonne recette. Bon week end Bises

Répondre

Mamigoz

14/12/2025 09:43

Et merci Mamounette de ton petit mot Bisous et bon dimanche

Pecelette32

13/12/2025 11:30

Franchement c'est une recette à tester, la viande est moëlleuse,un vrai régal, pour ma part je n'ai pas de problème pour en trouver chez mon boucher, pour la joue de boeuf je m'en sers lorsque je fais un couscous,c'est plus tendre qu'un autre morceau mais le prix est beaucoup plus élevé aussi mais avec des invités j'évite les mauvaises surprises,bon samedi Soazic, bisous

Répondre

Mamigoz

14/12/2025 09:43

Thierry Marx cuisine très souvent les joues de porc ou de bœuf, il vante toujours le moelleux de ce morceau " qui se mange à ma petite cuillère "....Merci mille fois Josiane de ta fidélité aux Carnets Secrets .... qui sont bien moribonds ! Pas certain qu'ils soient encore là en 2026........ Bisous et très bon dimanche

Jacky B.

13/12/2025 11:08

Coucou Petite Soeur. Que c'est tendre la joue de porc et on.Merci Pécelette Bon après-midi. Gros bisous

Répondre

Mamigoz

14/12/2025 09:38

Avec des plantains pourquoi pas ! Gros bisous Petit Frère et très bon dimanche

Jacky B.

13/12/2025 11:14

Cette rcette ne sera pas accompagnée de bananes par Pécelette Cela lui aurait pourtant donné un côté exotique mais ce fruit n'est pas le préféré de Pécelette . Gros bisous à elle.

Eliane 56

13/12/2025 10:55

Bonjour , merci à Josiane pour cette appétissante recette. Bonne journée ,bisous

Répondre

Mamigoz

14/12/2025 09:36

Les joues sont toujours très tendres C'est le morceau préféré de Thierry Marx.... Grand chef devant l'Eternel ! Bisous et bon dimanche

Simone Bourry

13/12/2025 10:20

Merci pour cette recette, le plat est bien appétissant, c'est une viande bien fondante, belle écriture de la recette ! On ne trouve pas facilement de la joue de porc, tout comme les sots l'y laisse de dinde, avant on en trouvait dans les super marchés, et difficile aussi d'en trouver chez le boucher. bises et bon samedi

Répondre

Mamigoz

13/12/2025 10:41

Il faut les commander ! Bisous et bon week-end ensoleillé

Viviane

13/12/2025 09:32

Merci beaucoup à Josiane pour sa recette. Bon samedi à toi et bisous.

Répondre

Mamigoz

13/12/2025 10:42

Une recette " à l'ancienne " comme on les aime Bisous et bon week-end ensoleillé

Giboulée50

13/12/2025 09:27

Merci à Josiane pour cette recette! Bon samedi avec du soleil et un peu frais(3°)

Répondre

Mamigoz

13/12/2025 10:42

Oui, c'est chouette de se réveiller comme ça le matin ! Bisous et bon week-end ensoleillé

Claudine

13/12/2025 09:18

Bonjour Merci Josiane pour cette délicieuse recette . Bonne journée bises

Répondre

Mamigoz

13/12/2025 10:43

Une recette qui parfume la maison, et que l'on a hâte de déguster Bisous et bon week-end ensoleillé

Odile54

13/12/2025 09:17

J'ai une petite préférence pour les joues de porc à la bière .... Bon WE

Répondre

Mamigoz

13/12/2025 10:44

Les saveurs sont très différentes suivant ' " arrosage "... Bisous et bon week-end ensoleillé

Honorius

13/12/2025 09:08

Coucou Une bonne recette qui sent la tradition culunaire de notre pays, dans le cochon tout est bon ! Passe une bonne fin de semaine. Bisous

Répondre

Mamigoz

13/12/2025 10:45

Une fin de semaine bien tranquille ! Bisous et bon week-end ensoleillé Vieux Sorcier

Binet Françoise

13/12/2025 08:43

Bonjour et merci à Josiane pour sa recette de joue de porc.bon samedi dans le brouillard bisous 😘

Répondre

Mamigoz

13/12/2025 10:46

Quand le soleil se réveillera il sera en pleine forme ! Bisous et bon week-end ensoleillé

Jacqueline S

13/12/2025 07:16

Bonjour Soazic , Merci à Josiane pour sa recette d’aujourd'hui . . . Mais la joue de boeuf , je ne suis pas fan du tout ! Bonne journée à toi et gros bisous .

Répondre

Mamigoz

13/12/2025 10:47

Tu as essayé la joue de porc ???? Bisous et bon week-end ensoleillé

Marie

13/12/2025 06:48

Bonjour, merci Josiane pour ta recette qui a dû parfurmer ta cuisine et à toi pour la partager. Belle journée humide. Bises

Répondre

Mamigoz

13/12/2025 10:48

Oui, ça devait sentir très bon chez Josiane ce jour là Bisous et bon week-end ensoleillé

alice 47

13/12/2025 05:47

j'adore les viandes mijotées !! Un délice merci Josiane pour cette recette !! Gros bisous et belle journée !

Répondre

Mamigoz

13/12/2025 10:49

On adore les plats mijotés, surtout lorsqu'il fait froid dehors.... C'est une présence réconfortante Bisous et bon week-end ensoleillé

Qui Est Mamigoz ?

Blog : Chez Mamigoz
Description : Tout faire avec rien, mais le faire bien. Free point de croix, tutoriels détaillés, cuisine bistro ou exotique, écologie-économie. Le savoir-faire de Mamigoz rien que pour vous.
Contact