Bonjour, bonjour
Amélie1976* vous offre deux excellents desserts
qu’elle servira lors du baptême de sa petite fille
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Amélie1976 * : Tarte ananas noix de coco
Amélie1976 * : Tarte poires amande
*
Nous devons remercier Amélie1976 *
pour avoir garni les Carnets Secrets de mi juin..
" Je suis de tartes pour le baptême
J’ai fait la première sans gluten :
Ananas / Noix de coco
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Tarte ananas noix de coco
1 pâte sablée
2 œufs
100g de sucre
200g de crème liquide
150g de noix de coco
1 sachet de sucre vanille
2 cuillères à soupe de rhum
8 tranches d'ananas
Mélanger œufs +sucre
Ajouter crème, noix de coco, rhum, sucre vanille.
Mettre les tranches d'ananas sur la pâte.
Verser le mélange et enfourner 45mn à 180° "
Merci Amélie,*
Très gourmand !
Voyons la Tarte poires amande
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" 1 pâte brisée
1 boîte de poires,
tranchées avant de mettre sur la pâte.
Mélanger
2 œufs
20cl de crème liquide
100g de sucre
1 cuillère à soupe de rhum
50g de poudre d'amande
1 cuillère à soupe de maïzena
Mettre le mélange sur les poires,
parsemer d'amandes effilées
et Enfourner 35mn à 180°
(selon le four comme toujours)
:
J'avais déjà fait cette recette aux poires,
Je l'avais fait en version sans gluten "
Bisous "
Merci Amélie,
En effet, tu nous avais déjà donné cette recette
sans gluten dans les Carnets Secrets *
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n’ hésitez pas à m’envoyer vos recettes et photos à :
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Très bon week-end ensoleillé
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