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1 juin 2014 7 01 /06 /juin /2014 00:00

 

Une recette facile, rapide et délicieuse

avec les Gariguettes du Jardin de Fille.

 

Trouvée sur l'  Espace Recette de Vorwerk (Thermomix )

Gâteau moelleux aux Fraises de Thermomix, au Petit Bistro

Pour 8 personnes il vous faudra :

 

130 gr de beurre demi-sel

( pour le beurre doux ajoutez un peu de sel )

3 œufs entiers

180 gr de sucre

230 gr de farine

1 sachet de levure chimique

100 gr de lait

20 gr de Rhum

250 à 300 gr de Fraises.

Gâteau moelleux aux Fraises de Thermomix, au Petit Bistro

Commencez par allumer votre four à 180°

Lavez et équeutez les Fraises.

 

Gâteau moelleux aux Fraises de Thermomix, au Petit Bistro

Faites fondre le beurre dans le bol :

Programmez  1mn / 50° / vit 2

 

Ajoutez les œufs, le sucre, la farine et la levure,

le lait et le rhum.

Mixez  1 mn / vit 4

Gâteau moelleux aux Fraises de Thermomix, au Petit Bistro

Versez dans le moule à manqué beurré.

 

Disposez les Fraises entières sur le dessus du gâteau.

Enfournez pour 40 mn environ

 

Surveillez la couleur , s'il brunit trop

mettez un papier alu à mi cuisson.

Gâteau moelleux aux Fraises de Thermomix, au Petit Bistro

Attendez un peu avant de le démouler

puis laisser tiédir sur une grille.

Gâteau moelleux aux Fraises de Thermomix, au Petit Bistro

Dégustez froid, nature ou saupoudré le sucre glace.

 

Je l'ai accompagné de quelques Gariguettes

et d'un filet de Crème de Balsamique

 

Si vous n'avez pas de Thermomix

vous pouvez réaliser ce gâteau plus classiquement

 

Bon appétit avec Mamigoz

 

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commentaires

L
Bojour a tous gâteau facile a réaliser je viens de le faire pour l'anniversaire d'une petite fille que je garde qui a 3 ans facile car c'est elle qui a mi tout dans le thermomix bonne journée a vous et merci pour cette recette
Répondre
S
J'arrive ...........
biz
Répondre
O
Très belle présentation pour un gateau qui semble bien gouteux. Je le tenterais bien ;)
Répondre
S
Nous voici rentrés et ... plus de fraises : 3 petits gourmands ont dû passer par là.
Merci pour la recette que je ferai sans thermomix puisque je n'en ai pas ... ce sera "plus classiquement" comme tu le suggères.
Bises et ne sois pas surprise si je ne commente pas toutes tes publications, j'ai beaucoup de messages à lire.
Répondre
V
alors hier j'avais un repas canadien .donc j'ai fais ce gateau et ben ! il a pas fait long feu .on ma reproche d'en avoir fais k1 mdr vraiment tres bon je le recommence aujourd'hui pour moi
Répondre
C
Haaaa ! C'est sûr : je le fait ce week-end ! Merci pour cette bonne recette !
Répondre
M
je n'ai pas le temps de faire un gâteau aux fraises du jardin
elles pas le temps de rentrer dans la maison, on les mange en les cueillant
c'est tellement bon
Mélanie
Répondre
L
Comme il me fait envie ton gâteau !
Répondre
M
Je le referai , c'est certain. J'aime son goût et son look épatant les invités... ça compte aussi !
Bonne semaine
C
je n ai pas de thermomix mais un bon robot alors je vais le faire ce petit moelleux
merci pour la recette
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M
Bien sûr, heureusement que l'on cuisinait avant sa création. Une bonne cuillère en bois fait aussi bien l'affaire, c'est juste plus long. Bisous
F
Miam !! Miam !!
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M
Comme tu dis. Bonne journée
V
je pense que je vais l'essayer très rapidement ...ça donne trop envie
bisousbisous
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M
C'est un des plus jolis gâteaux que j'ai fait depuis longtemps.... En même temps, je ne suis pas tellement sucré. Bisous Valérie, contente de te retrouver
M
Cc Mamigoz ... Appétissant ce gâteau !!!
Merci, Bisous, Bon Dimanche et ... caresses à Paolo ;)
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M
Très joli en plus
Bonne journée Renée, bisous
L
Hum!! il a l'air trop bon, et avec de belles fraises du jardin ...
y a plus qu'à aller acheter de vraies fraises au marché et zou, car un beau gâteau comme celui-ci demande de purs ingrédients,
merci pour la recette
bon dimanche
Répondre
M
De rien, elle n'est pas de moi.
Bisous, bon dimanche
D
Bonjour
Quelle belle matinée qui commence avec un gâteau :-D Miam.
Je voulais juste savoir s'il est possible de le faire avec des fraises congelées; est ce qu'elles ne "dégorgent" pas trop ?
Bonne journée.
Répondre
M
Sur le lien " Espace recette " en orange en haut de l'article, ils disent :

En hiver, vous pouvez utiliser des fruits congelés (sans décongélation s'ils sont petits -framboises ou à peine décongelés au micro-ondes s'ils sont plus gros -prunes-) !
De plus , je le referai dès que les mirabelles seront opérationnelles.
Bon dimanche
A
Recette de saison mais je n'ai pas le temps de goûter...je suis déjà "pas en avance" :o)
Répondre
M
Il est vrai que ta semaine sera très très chargée
Bisous en coup de vent
M
Hum ! miam miam ! quelle bonne idée
bon dimanche
bises
Répondre
M
Cette année je ne fais pas de confiture, alors il faut trouver autre chose,
Bon dimanche
P
Je ne suis pas une "sucrée", non plus....mais j'ai beaucoup de fraises au jardin, en ce moment ( et de framboises ) J'essaierai peut être ta recette, pour mon grand gourmand ....quand il rentrera à la maison !!! j'espère au milieu de la semaine ???
Répondre
M
Il devrait rester encore des fraises. Avec des framboises, ce doit être encore plus délicat en bouche.
Bisous, très bon dimanche
F
Appétissant,très belle présentation...on le mange...des yeux!
Bon dimanche,Soazic!
Répondre
M
Il est vraiment facile et très bon. En plus c'est vrai que le dessin est chouette, il s'est fait tout seul à la cuisson.
Bon dimanche
G
Je ne crois pas avoir vu cette recette dans mon livre de desserts. Il faut que je vérifie avant d'imprimer la tienne !
Répondre
M
Clique sur le lien, espace recette, j'ai mis la bonne page.elle n'est pas dans mon livre
Bisous, bon dimanche
B
pourquoi j'ai faim en voyant ce gâteau???????
Merci pour cette recette
Bon dimanche
Répondre
M
Il est superbe, les marbrures incitent à la gourmandise
Bisous bon dimanche
D
Les fraises du jardin sont déjà toutes mangées ...
Je mets de côté pour la saison prochaine.

Merci
Répondre
M
Il m'en reste encore pas mal, pour le moment, après j'aurai une " autre race " qui prendra le relai.
Bon dimanche
K
Hummmm , c'est appétissant :*)
Répondre
M
Bonjour Kiwi
Il est beau et bon à la fois
Bon dimanche
M
Je n'ai pas encore la chance d'avoir un "thermomix " comme vous avez du le réver aussi ; alors je pratique normalement , je pense ; j'avais prévu un petit filet mignon de porc aux épices avec semoule ( ne souriez pas ttes , porc et semoule , mais c'est pour mon mari qui l'aime ! ) ,et, j'ai peur que ce soit un peu trop lourd avant le gàteau : vais réfléchir avant de m'endormir : encore merci et vous allez faire 2 heureux , moi qui ne suis pas sucrée pourtant, mais ce gàteau a un "je ne sais pas quoi " qui m'attire et garanti 100/100 naturel : belles bises: marie.
Répondre
M
Le gâteau est léger, mais avec la semoule, ça fait coup double.
Je mets aussi du couscous en garniture, j'aime bien ça change.
Bonne nuit
M
Voilà ce que c'est de se coucher tard , tout étant rentré ds l'ordre ( il suffit de se réinscrire je pense ! pour moi çà a marché ! ) , j'ai la chance d'avoir mon gàteau de demain et tout sous la main ( mon mari n n'aime que le beurre salé et j'ai aussi les fraises, bon ce ne sont pas les garriguettes de votre jardin mais on fera avec demain matin en 1 er ; n'arrive pas depuis étudiante à dormir avant minuit et me réveille vers 6h , mais 1h allongée pour mon dos de 15h à 16h : Merci et Bon Dimanche Mamigoz, bises : marie.
Répondre
M
Bonjour Marie,
C'est surtout qu' OB est réparé, pourvu que ça dure !
heures de sommeil C'est déjà pas si mal. Bon dimanche Marie sans trop d'orage

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