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1 juin 2014 7 01 /06 /juin /2014 00:00

 

Une recette facile, rapide et délicieuse

avec les Gariguettes du Jardin de Fille.

 

Trouvée sur l'  Espace Recette de Vorwerk (Thermomix )

Gâteau moelleux aux Fraises de Thermomix, au Petit Bistro

Pour 8 personnes il vous faudra :

 

130 gr de beurre demi-sel

( pour le beurre doux ajoutez un peu de sel )

3 œufs entiers

180 gr de sucre

230 gr de farine

1 sachet de levure chimique

100 gr de lait

20 gr de Rhum

250 à 300 gr de Fraises.

Gâteau moelleux aux Fraises de Thermomix, au Petit Bistro

Commencez par allumer votre four à 180°

Lavez et équeutez les Fraises.

 

Gâteau moelleux aux Fraises de Thermomix, au Petit Bistro

Faites fondre le beurre dans le bol :

Programmez  1mn / 50° / vit 2

 

Ajoutez les œufs, le sucre, la farine et la levure,

le lait et le rhum.

Mixez  1 mn / vit 4

Gâteau moelleux aux Fraises de Thermomix, au Petit Bistro

Versez dans le moule à manqué beurré.

 

Disposez les Fraises entières sur le dessus du gâteau.

Enfournez pour 40 mn environ

 

Surveillez la couleur , s'il brunit trop

mettez un papier alu à mi cuisson.

Gâteau moelleux aux Fraises de Thermomix, au Petit Bistro

Attendez un peu avant de le démouler

puis laisser tiédir sur une grille.

Gâteau moelleux aux Fraises de Thermomix, au Petit Bistro

Dégustez froid, nature ou saupoudré le sucre glace.

 

Je l'ai accompagné de quelques Gariguettes

et d'un filet de Crème de Balsamique

 

Si vous n'avez pas de Thermomix

vous pouvez réaliser ce gâteau plus classiquement

 

Bon appétit avec Mamigoz

 

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commentaires

lacaine chanchan 06/06/2016 11:38

Bojour a tous gâteau facile a réaliser je viens de le faire pour l'anniversaire d'une petite fille que je garde qui a 3 ans facile car c'est elle qui a mi tout dans le thermomix bonne journée a vous et merci pour cette recette

Simone 18/03/2016 08:54

J'arrive ...........
biz

omothermix.com 17/03/2016 22:49

Très belle présentation pour un gateau qui semble bien gouteux. Je le tenterais bien ;)

Simone 06/06/2014 18:03

Nous voici rentrés et ... plus de fraises : 3 petits gourmands ont dû passer par là.
Merci pour la recette que je ferai sans thermomix puisque je n'en ai pas ... ce sera "plus classiquement" comme tu le suggères.
Bises et ne sois pas surprise si je ne commente pas toutes tes publications, j'ai beaucoup de messages à lire.

velten gisele 04/06/2014 10:33

alors hier j'avais un repas canadien .donc j'ai fais ce gateau et ben ! il a pas fait long feu .on ma reproche d'en avoir fais k1 mdr vraiment tres bon je le recommence aujourd'hui pour moi

Christine 02/06/2014 18:30

Haaaa ! C'est sûr : je le fait ce week-end ! Merci pour cette bonne recette !

Mélanie 02/06/2014 14:13

je n'ai pas le temps de faire un gâteau aux fraises du jardin
elles pas le temps de rentrer dans la maison, on les mange en les cueillant
c'est tellement bon
Mélanie

LadyMilonguera 01/06/2014 21:13

Comme il me fait envie ton gâteau !

Mamigoz 02/06/2014 03:55

Je le referai , c'est certain. J'aime son goût et son look épatant les invités... ça compte aussi !
Bonne semaine

caro 01/06/2014 19:23

je n ai pas de thermomix mais un bon robot alors je vais le faire ce petit moelleux
merci pour la recette

Mamigoz 02/06/2014 03:53

Bien sûr, heureusement que l'on cuisinait avant sa création. Une bonne cuillère en bois fait aussi bien l'affaire, c'est juste plus long. Bisous

Fabienne 01/06/2014 18:37

Miam !! Miam !!

Mamigoz 02/06/2014 03:52

Comme tu dis. Bonne journée

valerieb/titival 01/06/2014 13:53

je pense que je vais l'essayer très rapidement ...ça donne trop envie
bisousbisous

Mamigoz 02/06/2014 03:52

C'est un des plus jolis gâteaux que j'ai fait depuis longtemps.... En même temps, je ne suis pas tellement sucré. Bisous Valérie, contente de te retrouver

MissParker 01/06/2014 12:04

Cc Mamigoz ... Appétissant ce gâteau !!!
Merci, Bisous, Bon Dimanche et ... caresses à Paolo ;)

Mamigoz 02/06/2014 03:51

Très joli en plus
Bonne journée Renée, bisous

Lavandière 01/06/2014 10:12

Hum!! il a l'air trop bon, et avec de belles fraises du jardin ...
y a plus qu'à aller acheter de vraies fraises au marché et zou, car un beau gâteau comme celui-ci demande de purs ingrédients,
merci pour la recette
bon dimanche

Mamigoz 01/06/2014 10:38

De rien, elle n'est pas de moi.
Bisous, bon dimanche

didine68 01/06/2014 09:58

Bonjour
Quelle belle matinée qui commence avec un gâteau :-D Miam.
Je voulais juste savoir s'il est possible de le faire avec des fraises congelées; est ce qu'elles ne "dégorgent" pas trop ?
Bonne journée.

Mamigoz 01/06/2014 10:37

Sur le lien " Espace recette " en orange en haut de l'article, ils disent :

En hiver, vous pouvez utiliser des fruits congelés (sans décongélation s'ils sont petits -framboises ou à peine décongelés au micro-ondes s'ils sont plus gros -prunes-) !
De plus , je le referai dès que les mirabelles seront opérationnelles.
Bon dimanche

Anne Marie 01/06/2014 09:43

Recette de saison mais je n'ai pas le temps de goûter...je suis déjà "pas en avance" :o)

Mamigoz 01/06/2014 10:34

Il est vrai que ta semaine sera très très chargée
Bisous en coup de vent

Mamounette48 01/06/2014 09:32

Hum ! miam miam ! quelle bonne idée
bon dimanche
bises

Mamigoz 01/06/2014 10:33

Cette année je ne fais pas de confiture, alors il faut trouver autre chose,
Bon dimanche

PENELOPE 17 01/06/2014 09:24

Je ne suis pas une "sucrée", non plus....mais j'ai beaucoup de fraises au jardin, en ce moment ( et de framboises ) J'essaierai peut être ta recette, pour mon grand gourmand ....quand il rentrera à la maison !!! j'espère au milieu de la semaine ???

Mamigoz 01/06/2014 10:33

Il devrait rester encore des fraises. Avec des framboises, ce doit être encore plus délicat en bouche.
Bisous, très bon dimanche

Fakroun 01/06/2014 09:15

Appétissant,très belle présentation...on le mange...des yeux!
Bon dimanche,Soazic!

Mamigoz 01/06/2014 10:32

Il est vraiment facile et très bon. En plus c'est vrai que le dessin est chouette, il s'est fait tout seul à la cuisson.
Bon dimanche

gravhelio 01/06/2014 08:15

Je ne crois pas avoir vu cette recette dans mon livre de desserts. Il faut que je vérifie avant d'imprimer la tienne !

Mamigoz 01/06/2014 08:58

Clique sur le lien, espace recette, j'ai mis la bonne page.elle n'est pas dans mon livre
Bisous, bon dimanche

Bernadette 01/06/2014 08:12

pourquoi j'ai faim en voyant ce gâteau???????
Merci pour cette recette
Bon dimanche

Mamigoz 01/06/2014 08:57

Il est superbe, les marbrures incitent à la gourmandise
Bisous bon dimanche

douceur11 01/06/2014 08:05

Les fraises du jardin sont déjà toutes mangées ...
Je mets de côté pour la saison prochaine.

Merci

Mamigoz 01/06/2014 08:14

Il m'en reste encore pas mal, pour le moment, après j'aurai une " autre race " qui prendra le relai.
Bon dimanche

kiwi 01/06/2014 07:38

Hummmm , c'est appétissant :*)

Mamigoz 01/06/2014 08:13

Bonjour Kiwi
Il est beau et bon à la fois
Bon dimanche

marie 01/06/2014 00:36

Je n'ai pas encore la chance d'avoir un "thermomix " comme vous avez du le réver aussi ; alors je pratique normalement , je pense ; j'avais prévu un petit filet mignon de porc aux épices avec semoule ( ne souriez pas ttes , porc et semoule , mais c'est pour mon mari qui l'aime ! ) ,et, j'ai peur que ce soit un peu trop lourd avant le gàteau : vais réfléchir avant de m'endormir : encore merci et vous allez faire 2 heureux , moi qui ne suis pas sucrée pourtant, mais ce gàteau a un "je ne sais pas quoi " qui m'attire et garanti 100/100 naturel : belles bises: marie.

Mamigoz 01/06/2014 03:34

Le gâteau est léger, mais avec la semoule, ça fait coup double.
Je mets aussi du couscous en garniture, j'aime bien ça change.
Bonne nuit

marie 01/06/2014 00:27

Voilà ce que c'est de se coucher tard , tout étant rentré ds l'ordre ( il suffit de se réinscrire je pense ! pour moi çà a marché ! ) , j'ai la chance d'avoir mon gàteau de demain et tout sous la main ( mon mari n n'aime que le beurre salé et j'ai aussi les fraises, bon ce ne sont pas les garriguettes de votre jardin mais on fera avec demain matin en 1 er ; n'arrive pas depuis étudiante à dormir avant minuit et me réveille vers 6h , mais 1h allongée pour mon dos de 15h à 16h : Merci et Bon Dimanche Mamigoz, bises : marie.

Mamigoz 01/06/2014 03:37

Bonjour Marie,
C'est surtout qu' OB est réparé, pourvu que ça dure !
heures de sommeil C'est déjà pas si mal. Bon dimanche Marie sans trop d'orage

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