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13 juin 2014 5 13 /06 /juin /2014 00:05

 

Vous le savez je suis en pleine peinture de Préau ,

le 11 j'en étais là

 

Les Petits Potins de la mi juin chez Mamigoz
Les Petits Potins de la mi juin chez Mamigoz
Les Petits Potins de la mi juin chez Mamigoz

( Diaporama )

 

Hier à 11 h 20 ( 12 juin )

j'ai du m'arrêter à la moitié du plafond... trop chaud

 

Les Petits Potins de la mi juin chez Mamigoz
Les Petits Potins de la mi juin chez Mamigoz
Les Petits Potins de la mi juin chez Mamigoz

( Diaporama )

 

Pas grave j'ai échangé pinceau contre tondeuse.

 

Tonte de la pelouse de devant,

pour récupérer du broyat pour les jardins carrés

et leur apporter un peu de fraîcheur.

Les Petits Potins de la mi juin chez Mamigoz

Me reste la pelouse de derrière à faire... ce soir

ou demain matin ..... après le préau.

 

Le Jardin de Fille sera tout beau

pour votre prochaine balade du week-end.

 

Mais je voulais surtout vous parler " Popote Rapido "

 

Les Petits Potins de la mi juin chez Mamigoz

J'adore les Carottes au Cumin,

même si je trouve que le Cumin sent le dessous de bras ,

et j'aime aussi le Cervelas Alsacien...

 

Coup double avec cette recette réalisée avec Actifry de SEB.

 

Très pratique ce truc extraterrestre

 peu importe ce que l'on met dedans, c'est toujours bon

 

Les Petits Potins de la mi juin chez Mamigoz

Simple : Carottes, cumin, cervelas, sel, poivre 5 baies,

mélange pour pommes de terres sautées.

1/2 cuil à café d'huile d'olive

 

Mettez les carottes coupées en sifflet dans l'appareil.

Versez un peu d'huile

Programmez 25 minutes

 

A la sonnerie ajoutez tous les épices et le cervelas

Programmez 5 minutes.

Servez avec une salade verte.

 

Pas compliqué du tout et franchement délicieux.

 

*

 

Je vous montre parfois des recettes salées

que je prépare dans l'une de mes " 4 chaufferettes "

 

Les Petits Potins de la mi juin chez Mamigoz

Je les aime beaucoup ces 4 petites machines

très pratique pour les gaufres, croque-monsieur, donuts

et le presque dernier, le rouge, pour les Cakes Pop

 

Je viens tout juste de l'adopter samedi dernier,

il s'ennuyait terriblement chez Lidl.

 

Les orages de début de semaine m'ont permis

de l'apprivoiser , c'est trop génial !

Les Petits Potins de la mi juin chez Mamigoz

j'ai cherché sur internet des recettes

J'ai fini par faire un cocktail de mes trouvailles

et adapter tout ça au Thermomix...

 

Un joli résultat pas si mal que ça.

Les Petits Potins de la mi juin chez Mamigoz

Pour une trentaines de Cakes pop :

 

160 gr de farine

2 œufs

1 sachet de levure chimique

100 gr de lait

70 fr de fromage râpé,

50 gr de lardons allumettes

sel et poivre, Piment d'Espelette (facultatif)

Les Petits Potins de la mi juin chez Mamigoz

Dans le bol du Thermomix, mettez la farine, la levure

et les deux œufs.

Programmez 1 mn , vitesse 2

 

Ajoutez les lardons, le gruyère, sel et poivre

Programmez : 20 secondes , vitesse 4

 

Versez dans un saladier le mélange obtenu,

pour ne pas vous blesser avec la lame .

 

Vous pouvez séparer la pâte en deux

pour ajouter du piment d'Espelette dans une partie

 

Les Petits Potins de la mi juin chez Mamigoz

Mettez votre appareil à chauffer.


Lorsque la lumière passe au vert, remplissez les alvéoles

à l'aide de deux petites cuillères

Veuillez à ne pas dépasser la moitié de la forme

 

Refermez laissez cuire 8 minutes

 

Au bout de 7 minutes ouvrez délicatement

pour vérifier la cuisson.

 

Lorsque la cuisson est parfaite sortez les Pops

à l'aide d'un pique de bois.

 

Servez tiède à l'apéritif ou en entrée.

 

*

 

On se complique souvent la vie avec des recettes

compliquées qui se veulent " à la mode".

Pourtant !

 

Les Petits Potins de la mi juin chez Mamigoz

Voici mon  dessert préféré depuis toujours.

C'est tout ce qu'il y a d'ultra simple et pourtant délicieux

 

Les fraises aux Petits Suisses

 

Les Petits Potins de la mi juin chez Mamigoz

Mélangez 2 Petits Suisses avec 5 gr de sucre .

 

Garnissez une cuillère avec ce mélange, mais....

 

ne posez la fraise fraîche qu'au tout dernier moment,

attendez un instant avant de la manger.

 

Savourez-la des yeux, laissez son parfum venir à vous,

désirez-la.....  prenez tout votre temps....

 

Vous décuplerez votre plaisir, sa seule vue

vous aura subtilement titillé les papilles,

et là vous l’apprécierez vraiment.

 

Lorsque tous vos sens seront en éveil...

Gobez-la, en fermant les yeux

 

Bonne journée

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commentaires

tiffany 21/07/2014 20:34

Bonsoir, merci pour vos recette de cakes pop sale, je vais tester ca samedi :)
Avez vous une base de recette sucree, ou je pourrais rajouter pepite de chocolat ou marbre.
Je me suis acheter la machine a casa :)
Bonne soirée

Mamigoz 23/07/2014 07:06

Bonjour Tiffany
En faisant une recherche sur Google, il y en a plein, c'est la version salée, qui est moins connue
Belle journée

Castres81 07/07/2014 18:11

Testé ce weekend la recette des carottes, nous nous sommes régalés.
Merci pour ce généreux partage.
Bonne soirée
Monia

Mamigoz 07/07/2014 21:19

Les choses les plus simples peuvent être délicieuses.
Bonne soirée

sylvie jacquet 15/06/2014 20:44

ma belle quel beau bataillon de petits soldats tu as là !!! je vais devenir jalouse !! tu as et depuis bien longtemps dépassé ma collection mais c'est normal car tu es une divine cuisinière mais surtout tu as tout le temps et la créativité en toi !!! merci de nous faire partager !!! bisous bisous

MURIEL 15/06/2014 02:38

Bonjour,
Moi j'aimerais bien être votre voisine. HUMMMMMM que de bonne chose.
BON APPETIT.
MURIEL

Mamigoz 15/06/2014 08:57

Hier, ils ont pu goûter les Cakes pop aux escargots, c'était justement l'heure de l"apéro
Bon dimanche

Marie-jeanne 14/06/2014 20:33

Quelle énergie !!!
C'est vraiment un plaisir de vous lire
Et merci pour la recette avec ACTIFRY ,je fais seulement les frites dedans et les quartiers de pommes
Je fais les carottes et vous tiens au courant
Une fidèle Vendéenne

Mamigoz 14/06/2014 21:16

Cette soucoupe presque volante est hyper pratique, étant seule je mets une pomme de terre , une carottes, en frites ou en dés,30 mn... 5 mn avant la fin, j'ajoute un knacki en rondelle ou de cervelas, ou un reste de saucisse...m'importe quoi, avec des épices pour pommes de terre sautées et c'est toujours drôlement bon
Sans surveillance et avec un minimum de matière grasse.
C'est de loin l'appareil que j'utilise le plus.
Bon essai, belle soirée

mimi35 14/06/2014 14:41

Il faut absolument que je prenne des cours de rangement!
Je vous envie!
Merci pour la balade au soleil, il y en a aussi dans les assiettes!

Mamigoz 14/06/2014 21:11

Je suis devenue maniaque du rangement, car étant " bordélique " je ne retrouvais jamais mes affaires qui pourtant semblaient rangées... maintenant je " classe " tout.... les épices c'est par pays ...pas encore par ordre alphabétique, mais qui sait !
Belle soirée

didine68 14/06/2014 12:12

Tu es toujours aussi active !
Et tes recettes extra; dommage que je n'ai pas ouvert l'ordi plus tôt ; hier soir j'avais du monde j'aurai pu leur faire de super pop cakes ! Dans des moules classiques mais bon on s'adapte. Ce sera pour une prochaine fois :-D
Très bonne journée.

Mamigoz 14/06/2014 21:07

Rien n'est perdu, demain au Petit Bistro ils sont de retour.... aux escargots
Belle soirée

mariekafer 13/06/2014 21:33

c'est toujours très joli chez toi et ça sent si bon ....HUM MERCI
bises et bon we!

mauricette28 13/06/2014 21:55

merci pour l'invitation, dommage, c'est un peu loin de chez moi et demain matin je bosse mais je ne manque jamais d'admirer tes plantations sans oublier tes carrés de jardin ; le jardin et les fleurs sont aussi une de mes passions avec la broderie, le scrapp, la couture, le cartonnage, le relooking de meubles ou objets, mais tout cela c'est selon le temps que je peux y accorder
bon WE

mauricette28 13/06/2014 19:25

ton jardin est magnifique , il est vrai que tu le bichonnes beaucoup
bon week end

Mamigoz 13/06/2014 21:06

Je viens justement de finir la visite du Jardin pour le WE, si tu es libre, tu es invitée dès 00:04 , n'oublie pas la lampe de poche... quoi qu'avec la lune, pas de problème
Belle nuit, à demain

cicia 13/06/2014 18:19

Que d'énergie, je t'admire. Merci aussi pour toutes ces délicieuses recettes, c'est incroyable tous ces ustensiles de cuisine que tu possèdes, on voit que tu habites dans une maison en Bretagne, ici dans nos appartements de la région parisienne il n'y a pas assez de place pour tout stocker ! Bises et bon week-end.

Mamigoz 13/06/2014 19:21

la maison est grande avec surtout beaucoup de rangements possibles.
Je n'ai pas de dressing, et juste 2 paires de chaussures, , une été, une hiver, mais j'ai une passion pour les gadgets et ustensiles de cuisine.
Je suis en Anjou, à deux doigts de la Bretagne.
Belle soirée, merci de la visite.... à demain

marie 13/06/2014 11:48

Alors par quoi je commence : par votre courage de peindre vs-méme le plafond de la terrasse : quelle persévérance et courage , mais quel résultat à venir ! suis en retard, car hier partie à 8h et rentrée à 16h ( en france , 140km aller-reour pour banque, poste, docteur et j'en passe avec 35° ! ) suis rentrée ko, et, la nuit 27° ! je trouve aussi le jardin de fille avec pas mal de choses et si bien entretenu; que de bonnes choses ! et un gd Merci pour ttes les recettes supersympa et auxquelles on ne pense pas ; j'ai bien souri en voyant vos appareils bien rangés ( superbe idée! ) car j'allais vs poser la question ( ou ranger vs tt celà? ),et, je " peste " d'étre en ce moment en espagne ou il y a Lidl et Aldi, mais pas ts ces appareils ! Par contre ai pris au passage 1 gros plateau de cerises de Céret du producteur ( c'est fini ! 3,50 ou 10 le gros plateau) et, vais en congeler une partie comme j'avais fait pour les figues fraiches ( ce qui m'a permis de faire une belle tarte aux figues en plein hiver! )mais c'est long car disposer sur un plateau ss se toucher et congeler , puis mettre en sachet ; les fraises ici dur, dur d'en trouver des parfumées ! alors on va essayer aussi de profiter de vos conseils : comment faites-vous vos sirops et vs avez aussi une machine à bulles ( j'en réve mais à 100euros chez Darty !!!!et surprise en rentrant, moulue de partout, 3 coms de Mamigoz !!!! OB fait des siennes ! Quel courage vs avez pour cette terrasse, mais quel plaisir ensuite pour tt l'étè d'en profiter ensuite si claire et d'y faire des xxxxxx ; j'ai adoré les dernières tortues : ouh, j'arréte : 3 jrs ss Mamigoz et on est perdue ! : belles bises amicales : Marie "cassée " de partout .

Mamigoz 13/06/2014 12:47

Marie pourquoi allez chez Darty, c'est trop cher, on en trouve dans tous les hypers, ils sont en promo 4 fois / an. aux environs de 60 € , Il faut en profiter.
Mes chaufferettes sont bien rangées et sous plastique, avec en plus une étiquette avec leur nom sur le sac, pour les retrouver facilement.
Je suis une maniaque du rangement, il faut que tout soit rangé et classé, c'est comme le point compté, tout doit être parfait.... Voilà pourquoi je suit trop bien toute seule, personne pour " déclasser " mes affaires !
Bon WE Marie, un peu de repos vous fera le plus grand bien. Bisous

MissParker 13/06/2014 11:28

Cc Soazic ... J'ai acheté la semaine dernière l'appareil à donuts ... à moi, les tites recettes salées à déguster avec une salade ... un vrai bonheur en été !!!
La prochaine fois, j'achèterai l'appareil à Cakes pop ;)
MERCI pour toutes ces appétissantes recettes
BISOUS, bonne journée ... des caresses à Paolo ;)

Mamigoz 13/06/2014 12:35

mercredi chez Aldi, c'est l'appareil à gaufrettes ( 14 € )
Je suis contente je vais avoir un nouveau jouet !
Bisous bon après midi
Caresse à ta puce

chticaillou 13/06/2014 10:24

Ah !!.. je bave sur mon clavier ........
Suite à une de tes recettes j'ai acheté l'appareil à donuts, ça m'a valu quelques réflexions à la maison, mais quand je fais mes petits donuts pour un apéritif et bien "on" apprécie bien ! Et moi je trouve ça rudement pratique. Je suis bien tentée par celui à cakes-pop. Merci pour toutes tes recettes qui sont toujours simples et bien expliquées et surtout délicieuses.
Bonne journée et gardes toi bien de la chaleur.
Amicalement

Mamigoz 13/06/2014 12:33

Il est vrai qu'ils n'ont rien de grassouillets, puisque pas cuits dans la friture, mais nous on a rien des Américains OOOOOObèses. On peut leur laisser leurs recettes, ils envient tellement les nôtres. Dommage que les leurs font le forcing pour être " à la mode ";
Si " On " apprécie à l’apéritif, et que le plat se vide rapidement, tu as gagné !
Bisous bon WE

Viviane 13/06/2014 09:33

j'adore tes potins et tous tes ustensiles, bisous.

Mamigoz 13/06/2014 12:28

C'est ma façon de me gâter maintenant.
Je l'ai bien mérité à faire la cuisine pendant 40 ans dans des gamelles et des bidons .....dondaine et dondon !
Mercredi, j'en aurai un petit nouveau - je le cherche depuis 3 ans à prix intéressant.
Bon WE

vinsareva 13/06/2014 09:08

Bravo pour les travaux.
Sympa ta recette

Mamigoz 13/06/2014 12:22

Pas besoin d'être compliqué pour être bon
Bisous, à demain

gravhelio 13/06/2014 08:40

Tu es très courageuse !

Mamigoz 13/06/2014 12:22

Ce n'est pas du courage, il faut le faire... Je le fais,.
Mais après qu'est ce que je vais être cool !
On verra ça demain
Bonne journée à l'ombre pour moi

mitchounette 13/06/2014 08:12

le dessert , me donne trop envie ! toujours aussi passionnant de te lire , bisous

Mamigoz 13/06/2014 08:37

merci beaucoup. Très belle journée... Je reprends mon pinceau, la pause syndicale est terminée
Bisous @+

mamie poupette56 13/06/2014 08:04

Merci pour tes petites recettes faciles et vite faites et très bonnes, ça m'arrange bien!!!!!!j'ai plus de temps pour broder ou faire du patch!!!!! ton préau va être bien clair,mais c'est fatigant de peindre le bras en l'air!!!
bon courage!!!!Il fait chaud, alors n'oublies pas la pose boisson!!!!!!!bonne journée

Mamigoz 13/06/2014 08:19

Pas de problème, je bois très facilement de l'eau à bulles ( sans les sirops de toutes sortes ), que je fais moi-même, l'eau plate, j'ai du mal .
Pour la peinture, oui, c'est fatiguant d'autant plus que comme c'est du lambris, je dois tout faire au pinceau.
Mais j'ai arriverai
Bonne journée

chantal45 13/06/2014 07:42

Eh bien tu entreprends encore une fois un travail de titan avec toute cette peinture ..... mais je sais que rien de t'arrête .... bon courage quand même .... et alors en cuisine quel équipement, tu me coupes le souffle ..... çà ne m'étonne pas que tu fasses toujours des recettes toujours "recherchées" bravo à toi, bon weekend, amicalement, chantal45

Mamigoz 13/06/2014 08:22

J'attends avec impatience mercredi 18 , pour l'appareil à gaufrette que je recherche depuis un moment, il sera chez Aldi à 14 €.
Je sais déjà ce que j'en ferai
Bon journée

@nnie 13/06/2014 07:22

bon courage pour la suite de tes travaux de peinture, et merci pour ces idées recettes

Mamigoz 13/06/2014 08:32

Je devrais finir aujourd'hui..... La première couche.
Une petite pause avant de reprendre tout à presque zéro.
Mais j'ai tellement hâte de remettre les stores et de m'installer à broder,
Belle journée

amélie 13/06/2014 07:05

J adore les fraises au fromage blanc!
bon vendredi

Mamigoz 13/06/2014 08:31

Aux petits Suisses c'est plus moelleux et ça a le goût de notre enfance
Belle journée

valérieb/titival 13/06/2014 06:50

tu ne t'arrête jamais , ni au jardin ni en cuisine , j'aime bien tous tes petits appareils bien rangés .Comme toi j'adore les fraise ...mais j'aime encore plus les cerises
bisousbisous

Mamigoz 13/06/2014 08:30

Les cerises aussi, mais elles passent tellement vite.
Tu en as un arbre entier et 8 jours après... plus rien; c'est dommage
Bisous, belle journée

celinettes 13/06/2014 06:36

bonjour mamigoz bon courage pour les travaux, cela va embellir ta maison

sympa tes recettes bisous célinettes

Mamigoz 13/06/2014 08:36

Merci Célinette, belle journée aussi

Fabienne 13/06/2014 06:21

MIAM !!! il en reste ???.... j'arrive !!!

Mamigoz 13/06/2014 08:28

Oui, tu n'as plus qu'à touiller !
Bonne journée

Simone 13/06/2014 06:08

Bon courage pour la suite de tes travaux et merci pour toutes ces idées de repas. En ce moment, pas de fraises mais des framboises ... j'adore.
Bises et bonne journée.

Mamigoz 13/06/2014 08:28

Avec des framboises c'est encore plus délicat
Belle journée

monique la bretonne 13/06/2014 06:02

attention , il ne faut pas travailler quand il fait trop chaud!!!!!!!!!!!!!
le fond d ' artichaut avec du petit suisse c ' est également tres bon , chez moi les fraises sont rares 1 ou 2 par semaine.
c ' est une petite recolte.
bonne journee ce matin de la brume
monique la bretonne

Mamigoz 13/06/2014 08:27

Je le sais, je ne vais pas me fatiguer bêtement. Je suis rapide à monter, l’escabeau, mais aussi rapide à le redescendre pour reprendre l'aiguille.
Les fraises se terminent aussi, mais j'aurai l'autre race qui va commencer
Belle journée quand la brume de chaleur sera tombée

fred 13/06/2014 05:55

super bonne idée des petites machines chez Lidl ... et pour la fraise j'ai encore l'eau a la bouche
bonne journee et merci encore

Mamigoz 13/06/2014 08:25

Je les surveille toute l'année. Je me fais plein de petits repas sympa le soir avec une salade.
Belle journée

Marie 13/06/2014 05:21

Beaucoup de travail que de repeindre les boiseries extérieurs; très dur surtout lorsqu'il fait chaud,mais c'est a faire, ne nous plaignions pas ,nous avons eu trop de pluie, merci pour ces petites recettes sympa, bonne continuation,bisous
Marie

Mamigoz 13/06/2014 08:24

Bonjour marie, je commence à peindre de très bonne heure le matin ( en ce moment, je suis en pause de 20 mn ) et dès que la température arrive à 20 ° sous le préau j'arrête, sinon, le pinceau ralentit tout seul.
Bonne journée

simone 13/06/2014 00:19

J'adore tous tes petits appareils bien rangés et bien utiles aussi !!!merci pour les recettes tout est si appétissant, quel courage tu as de repeindre ton préau, c'est du boulot !!
cet après midi je suis allée cueillir 8 kg de fraises dans les champs, et ai fait de la confiture ce soir, ta photo de la fraise sur lit de petit suisse fait vraiment saliver !!! bises simone

Mamigoz 13/06/2014 02:00

J'ai essayé de faire passer dans cette photo tout ce que je pense de ce dessert., je suis contente de voir que ça a marché pour toi
Bisous, très belle journée

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