Vous le savez je suis en pleine peinture de Préau ,

le 11 j'en étais là

( Diaporama )

Hier à 11 h 20 ( 12 juin )

j'ai du m'arrêter à la moitié du plafond... trop chaud

( Diaporama )

Pas grave j'ai échangé pinceau contre tondeuse.

Tonte de la pelouse de devant,

pour récupérer du broyat pour les jardins carrés

et leur apporter un peu de fraîcheur.

Me reste la pelouse de derrière à faire... ce soir

ou demain matin ..... après le préau.

Le Jardin de Fille sera tout beau

pour votre prochaine balade du week-end.

Mais je voulais surtout vous parler " Popote Rapido "

J'adore les Carottes au Cumin,

même si je trouve que le Cumin sent le dessous de bras ,

et j'aime aussi le Cervelas Alsacien...

Coup double avec cette recette réalisée avec Actifry de SEB.

Très pratique ce truc extraterrestre

 peu importe ce que l'on met dedans, c'est toujours bon

Simple : Carottes, cumin, cervelas, sel, poivre 5 baies,

mélange pour pommes de terres sautées.

1/2 cuil à café d'huile d'olive

Mettez les carottes coupées en sifflet dans l'appareil.

Versez un peu d'huile

Programmez 25 minutes

A la sonnerie ajoutez tous les épices et le cervelas

Programmez 5 minutes.

Servez avec une salade verte.

Pas compliqué du tout et franchement délicieux.

*

Je vous montre parfois des recettes salées

que je prépare dans l'une de mes " 4 chaufferettes "

Je les aime beaucoup ces 4 petites machines

très pratique pour les gaufres, croque-monsieur, donuts

et le presque dernier, le rouge, pour les Cakes Pop

Je viens tout juste de l'adopter samedi dernier,

il s'ennuyait terriblement chez Lidl.

Les orages de début de semaine m'ont permis

de l'apprivoiser , c'est trop génial !

j'ai cherché sur internet des recettes

J'ai fini par faire un cocktail de mes trouvailles

et adapter tout ça au Thermomix...

Un joli résultat pas si mal que ça.

Pour une trentaines de Cakes pop :

160 gr de farine

2 œufs

1 sachet de levure chimique

100 gr de lait

70 fr de fromage râpé,

50 gr de lardons allumettes

sel et poivre, Piment d'Espelette (facultatif)

Dans le bol du Thermomix, mettez la farine, la levure

et les deux œufs.

Programmez 1 mn , vitesse 2

Ajoutez les lardons, le gruyère, sel et poivre

Programmez : 20 secondes , vitesse 4

Versez dans un saladier le mélange obtenu,

pour ne pas vous blesser avec la lame .

Vous pouvez séparer la pâte en deux

pour ajouter du piment d'Espelette dans une partie

Mettez votre appareil à chauffer.

Lorsque la lumière passe au vert, remplissez les alvéoles

à l'aide de deux petites cuillères

Veuillez à ne pas dépasser la moitié de la forme

Refermez laissez cuire 8 minutes

Au bout de 7 minutes ouvrez délicatement

pour vérifier la cuisson.

Lorsque la cuisson est parfaite sortez les Pops

à l'aide d'un pique de bois.

Servez tiède à l'apéritif ou en entrée.

*

On se complique souvent la vie avec des recettes

compliquées qui se veulent " à la mode".

Pourtant !

Voici mon  dessert préféré depuis toujours.

C'est tout ce qu'il y a d'ultra simple et pourtant délicieux

Les fraises aux Petits Suisses

Mélangez 2 Petits Suisses avec 5 gr de sucre .

Garnissez une cuillère avec ce mélange, mais....

ne posez la fraise fraîche qu'au tout dernier moment,

attendez un instant avant de la manger.

Savourez-la des yeux, laissez son parfum venir à vous,

désirez-la.....  prenez tout votre temps....

Vous décuplerez votre plaisir, sa seule vue

vous aura subtilement titillé les papilles,

et là vous l’apprécierez vraiment.

Lorsque tous vos sens seront en éveil...

Gobez-la, en fermant les yeux

Bonne journée