Mercredi, pour l'Anniversaire de Véronique
ma gentille voisine, j'avais confectionné pour l'apéritif,
des petits Cakes Pop fourrés avec tout ce qu'elle aime.
Cette fois, j'avais choisi une Pâte Soufflée.
Pour une cinquantaine de Cakes Pop :
150 gr de farine
1 sachet de levure chimique
3 œufs
3 càs de crème fraîche épaisse et légère à 15 % MG
70 gr de fromage râpé
100 gr de lardons allumette
10 olives vertes
5 à 6 tomates séchées à l'huile d'olive
80 gr d'huile de tournesol
Un peu de sel
Poivre 5 baies du moulin
Herbes de Provence
Commencez par faire revenir les lardons
dans une poêle bien chaude, sans matière grasse.
Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez
la farine et la levure, cassez les œufs.
Tout en mélangeant soigneusement,
incorporez le fromage
puis la crème fraîche.
Lorsque la pâte est homogène, versez les lardons.
N'oubliez pas les olives et les tomates hachées.
Posez le saladier sur la balance, tarez.
Versez 80 gr d'huile de tournesol .
Salez peu et poivrez généreusement aux 5 baies
Mélangez une dernière fois.
Vous obtenez une pâte mousseuse, légère qui gonfle déjà.
Chauffez l'appareil.
Lorsque la lumière passe au vert,
remplissez les alvéoles à moitié à l'aide de 2 càc.
chouquette 22/07/2014 15:13
Mamigoz 22/07/2014 20:26
vero 21/07/2014 21:03
Mamigoz 22/07/2014 12:33
MissParker 21/07/2014 10:37
Mamigoz 21/07/2014 13:27
didine68 20/07/2014 21:40
Mamigoz 21/07/2014 06:51
simone 20/07/2014 20:46
Mamigoz 20/07/2014 21:27
marie 20/07/2014 19:25
Mamigoz 20/07/2014 21:24
Miki 17 20/07/2014 18:24
Mamigoz 20/07/2014 21:19
christiane 20/07/2014 18:18
Mamigoz 20/07/2014 21:17
Christa 20/07/2014 17:30
Christa 20/07/2014 22:01
Mamigoz 20/07/2014 21:15
marie-christine 20/07/2014 17:15
Mamigoz 20/07/2014 21:06
caprice37 20/07/2014 15:51
caprice37 20/07/2014 16:59
Mamigoz 20/07/2014 16:52
gravhelio 20/07/2014 14:46
Mamigoz 20/07/2014 16:48
code promo 20/07/2014 14:18
Mamigoz 20/07/2014 16:47
Hélène Pinsaed/de Tassigny 20/07/2014 13:52
Mamigoz 20/07/2014 16:47
lizagrèce 20/07/2014 11:58
Mamigoz 20/07/2014 16:45
yvette 20/07/2014 11:49
Mamigoz 20/07/2014 16:45
@nnie 20/07/2014 11:37
Mamigoz 20/07/2014 11:39