Etonnants, les Petits Potins cette semaine,
ou une autre façon d'utiliser votre Actifry
Au programme :
Poulet aux légumes du Soleil,
Simplissime réchauffage des pâtes
Verrine de figue et sa mousse
Pour ce délicieux Filet de Poulet Ibérique,
il vous faudra pour 2 personnes :
1 beau filet de poulet
1 courgette
2 tomates
2 poivrons
1/2 oignon rosé
6 tranches de Chorizo fort
1 léger filet d'huile d'olive pimentée, maison
Sel et poivre 5 baies
½ càc de Secret d'Arôme de Knorr
Lavez et coupez les poivrons en lamelles,
la courgette en rondelles, hachez l'oignon.
Déposez dans l'Actifry, ajoutez l'huile pimentée
Programmez 10 mn.
Pendant ce temps coupez en tranches le poulet,
et le chorizo, puis les tomates en quartiers
A la sonnerie, ouvrez l'Actifry.
Versez la viande et le reste de légumes.
Salez et poivrez.
Programmez 12 mn.
A la nouvelle sonnerie, saupoudrez du Secret d’Arômes
Programmez 5 minutes
Dégustez bien chaud avec une salade....
Simple mais très goûteux
*
Lorsque l'on réchauffe à la poêle des pâtes,
elles sont toujours trop grasses et trop sèches....
Pour réaliser ce sauté de pâtes aux Knacks,
il vous fraudra :
Un reste de pâtes
2 knacks par personne
Huile d'olive ( huile pimentée )
½ càc de quatre épices
½ càc de Secret d'Arôme
poivre
Toute la réussite de votre plat réside dans les Epices
Mettez les pâtes dans la cuve.
Coupez les saucisses en trois, ou plus.
Ajoutez ½ càc d'huile, les épices, poivrez.
Programmez 7 mn
Si vous n'avez pas d'assiettes à pâtes,
utilisez vos anciennes assiettes creuses,
elles seront parfaites.
Vous pouvez faire une variante en mettant du Curry,
du Colombo, du Raz-el-Hanout.....
décorez de quelques tomates cerises en quartiers
Un jeu d'enfant, hyper rapide à préparer.
*
Un petit dessert pour terminer
Une Compotée de figue et sa mousse légère
Ingrédients pour 4 grandes verrines:
Une douzaine de figues
6 càs de fromage blanc
2 càs de crème fraîche
2 càs de sucre en poudre
Déco :
feuilles de menthe, dés de fruits confits rouges
Lavez et coupez vos figues en morceaux.
Mettez-les dans une casserole à feu moyen,
à couvert, sans eau ni sucre, pendant 10 mn.
Otez alors le couvercle et laissez mijoter 10 mn
Laissez refroidir.
Dans un saladier mélangez le fromage blanc,
la crème fraîche et le sucre.
Battez le mélange pour le rendre léger,
presque mousseux.
Dans une verrine, versez un peu de compotée de figue
puis la mousse de fromage blanc.
Décorez de feuille de menthe et de dés de fruits confits.
Servez avec des Petits Lu ou Sablés Bretons
*
Prochains Potins... Le couscous à l'Actifry !
/fdata%2F1122308%2Favatar-blog-1003418790-tmpphpBdFeuZ.jpeg){kind=avatar}
