Tomates, champignons, moutarde, lardons fumés.......
Pour 6 personnes :
1 pâte feuilletée
1 càs de moutarde aux herbes de Provence
2 tomates
1 échalote
1 càs de mélange ail/ persil
1 boite de champignons coupés
1 parquet de lardons fumés
3 œufs
3 càs de crème fraîche
Sel et poivre
100 gr d' Emmental râpé
Coupez les tomates en rondelles fines.
Déposez la pâte dans le fond du moule.
Tartinez de moutarde.
Couvrez de rondelles de tomate
Hachez l'échalote et dispersez-la sur les tomates
Salez, poivrez, puis ajoutez le mélange ail / persil
Terminez par les lardons
Ouvrez la boite de champignons et égouttez-les ,
puis étalez-les sur la quiche.
Préchauffez votre four à 180 °
D'autre part, dans un saladier, cassez 3 œufs
que vous battrez avec 3 càs de crème fraîche épaisse.
Salez peu, poivrez généreusement.
Versez la crème dans le moule
Saupoudrez de fromage râpé.
Enfournez à 180 ° pendant 35 minutes,
pour obtenir cette quiche savoureuse et fondante.
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Bon appétit avec Mamigoz
GUILLET ANNICK 05/11/2020 13:17
Edwige 27/11/2017 11:51
Edwige 27/11/2017 11:48
Jnylee 06/02/2016 11:32
Mamigoz 06/02/2016 17:33
Vinsareva 25/01/2016 20:24
Jnylee 25/01/2016 14:14
Mamigoz 06/02/2016 17:34
jojo78 25/01/2016 11:05
Mamigoz 06/02/2016 17:35
Grany 25/01/2016 00:26
Monique (FIDY52) 24/01/2016 22:51
Mamigoz 06/02/2016 17:36
pat 24/01/2016 22:19
undeuxcroixjebrode 24/01/2016 19:56
gravhelio 24/01/2016 19:51
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Marie-Jeanne85 24/01/2016 13:27
Mamigoz 24/01/2016 15:23
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Mamigoz 24/01/2016 11:06
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Viviane 24/01/2016 09:34
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odile 54 24/01/2016 09:30
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caprice37 24/01/2016 09:28
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Annick Doux-Ange 24/01/2016 09:26
Mamigoz 24/01/2016 11:10
Ségolène 24/01/2016 09:00
Mamigoz 24/01/2016 11:11
fred 24/01/2016 05:32
Mamigoz 24/01/2016 11:11