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24 janvier 2016 7 24 /01 /janvier /2016 01:01

 

Une Nouvelle Recette de Quiche

 

au  Petit Bistro  de  Mamigoz


 

la Quiche Exquise :

Quiche Exquise : tomates, champignons, moutarde, lardons.....

Tomates, champignons, moutarde, lardons fumés.......
 

Pour 6 personnes :

Quiche Exquise : tomates, champignons, moutarde, lardons.....

1 pâte feuilletée

1 càs de moutarde aux herbes de Provence

2 tomates

1 échalote

1 càs de mélange ail/ persil

1 boite de champignons coupés

1 parquet de lardons fumés

3 œufs

3 càs de crème fraîche

Sel et poivre

100 gr d' Emmental râpé

Quiche Exquise : tomates, champignons, moutarde, lardons.....

Coupez les tomates en rondelles fines.

Quiche Exquise : tomates, champignons, moutarde, lardons.....

Déposez la pâte dans le fond du moule.

Tartinez de moutarde.

Couvrez de rondelles de tomate

Hachez l'échalote et dispersez-la sur les tomates

Salez, poivrez, puis ajoutez le mélange ail / persil

Terminez par les lardons

Quiche Exquise : tomates, champignons, moutarde, lardons.....

Ouvrez la boite de champignons et égouttez-les ,

puis étalez-les sur la quiche.


 

Préchauffez votre four à 180 °

Quiche Exquise : tomates, champignons, moutarde, lardons.....

D'autre part, dans un saladier, cassez 3 œufs

que vous battrez avec 3 càs de crème fraîche épaisse.

Salez peu, poivrez généreusement.

Quiche Exquise : tomates, champignons, moutarde, lardons.....

Versez la crème dans le moule

Saupoudrez de fromage râpé.

Quiche Exquise : tomates, champignons, moutarde, lardons.....

Enfournez à 180 ° pendant 35 minutes,

Quiche Exquise : tomates, champignons, moutarde, lardons.....

pour obtenir cette quiche savoureuse et fondante.
 

*
 

Retrouvez cette recette sur
 

Recettes de Cuisine

 


 

*


 

Bon appétit avec Mamigoz

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commentaires

Jnylee 06/02/2016 11:32

On l'a testée hier soir, un régal. Merci pour le partage.

Mamigoz 06/02/2016 17:33

Merci, je trouve que toutes les tartes ou quiches sont bonnes. Belle soirée

Vinsareva 25/01/2016 20:24

Bien tentante ta quiche.

Jnylee 25/01/2016 14:14

Humm, cette recette donne envie. Je garde la recette sous le coude. Merci.

Mamigoz 06/02/2016 17:34

Je vois que tu n'as pas traîné à la tester. Merci. Bonne soirée

jojo78 25/01/2016 11:05

bonjour, merci pour cette recette améliorée de la traditionnelle quiche. bonne journée et à bientôt

Mamigoz 06/02/2016 17:35

Je les fais toujours avec des variantes, c'est sympa et ça change tout. Belle soirée

Grany 25/01/2016 00:26

merci pour cette sympathique recette,
Bizzzzz et bonne nuit

Monique (FIDY52) 24/01/2016 22:51

A essayer très très vite ! Les quiches à la pâte feuilletée sont souvent dégustées à la maison ! à toutes les sauces, avec tous les ingrédients que l'on peut trouver dans une cuisine ! jamais deux fois la même!
biz

Mamigoz 06/02/2016 17:36

C'est super, c'est aussi comme ça que je fais, mais toujours avec la pâte feuilletée. ... Pour le fun
Belle soirée

pat 24/01/2016 22:19

j'en bave ! c'est sûr je vais essayer. Gros bisous

undeuxcroixjebrode 24/01/2016 19:56

Bonsoir, elle est très appétissante, merci pour la recette. Bonne soirée. Bises

gravhelio 24/01/2016 19:51

J'adore ce genre de plat !

MissParker 24/01/2016 19:38

Hello Soazic ... Merci pour cette délicieuse recette ;)
Douce soirée, bisous, caresses aux 4 Pattes

flipperine 24/01/2016 19:02

une bonne recette

Stéphanie 24/01/2016 18:55

Une recette qui plait à toute la famille ! Merci !

Christine 24/01/2016 17:14

Quelle recette !!! Malgré mon régime (je ne dirai rien à ma diététicienne...) je vais la faire, et la manger !!!! Bisous et merci !

Marie-Jeanne85 24/01/2016 13:27

Tout est possible avec les quiches .... en ajoutant même des restes du frigo
A la place de la crème , je mets un yaourt nature non sucré , hier c'était quiche poireaux / lardons
Bon dimanche à toi , avec cette douceur et ce soleil !!!

Mamigoz 24/01/2016 15:23

OUI ! Super temps, Soleil et Ciel Bleu... 22 °, tout est ouvert au sud. J'aime ce temps .
C'est plus raisonnable le yaourt nature, mais la crème c'est tellement bon, et moins gras que l'huile ou le beurre. Bisous, bel après midi

laura 24/01/2016 13:26

cette quiche a l'air bien bonne !

Mamigoz 24/01/2016 15:23

Oh, que oui ! Bonne fin de journée printanière

didine 24/01/2016 11:18

Super, maintenant que j'ai des moules individuels je vais pouvoir me faire plaisir en variant des quiches lorraines :-) Et oui il y en a qui n'aiment pas varier à la maison.
Merci beaucoup pour cette nouvelle tarte extra.
Bonne journée.

Mamigoz 24/01/2016 15:24

Tu as raison, chaque sa recette et tout le monde est heureux. Bon appétit dans les variantes

Amélie 24/01/2016 10:57

Bien appétissant. Bon appétit et bon dimanche.

Mamigoz 24/01/2016 11:12

Oui, oui, elle est super bonne. Bon dimanche

monique 24/01/2016 10:42

Humm merci pour cette recette qui m'a l'air sympa !
bon dimanche
bises

Mamigoz 24/01/2016 11:06

J'adore les tartes, quiches et tourtes, je cuisine 1 jour et je m'invite 3 jours.... Cool.
Beau dimanche

amélie 24/01/2016 10:25

Elle me tente bien ta quiche! merci !
Bon dimanche
biz

Mamigoz 24/01/2016 11:06

Elle change un peu avec sa moutarde aux herbes de Provence. Bon appétit si tu la testes

Viviane 24/01/2016 09:34

merci pour cette recette toute simple, mais bien appétissante, avec une salade de mâche pour le diner cela doit être parfait, bon dimanche et bisous.

Mamigoz 24/01/2016 11:07

J'avais terminé la mâche j'ai fait endives, mais la mâche est plus photogénique sur le blog. Belle journée

odile 54 24/01/2016 09:30

Encore une bonne idée , simple et rapide pour un soir . Merci et bon dimanche

Mamigoz 24/01/2016 11:08

C'est comme ça que j'aime cuisiner, simple, facile, rapide mais savoureux. Bonne journée

daniele29 24/01/2016 09:30

merci bon appetit bises

Mamigoz 24/01/2016 11:08

Pareil, bonne journée

caprice37 24/01/2016 09:28

Coucou, encore une bonne idée et rapide à faire pour un dimanche soir....où ne veux faire vite...
Bon dimanche et bisous

Mamigoz 24/01/2016 11:09

De plus pratique pour pique-niquer au salon devant un bon film....sur CD, car la télé c'est nul le dimanche soir

Annick Doux-Ange 24/01/2016 09:26

Wouah !!! une bonne façon d'utiliser les œufs de mes poules. Merci pour cette recette simple, rapide et délicieuse. Bonne journée

Mamigoz 24/01/2016 11:10

Les quiches " à tout " c'est toujours très bon. Belle journée

Ségolène 24/01/2016 09:00

Merci pour cette recette. Bon we je t'embrasse

Mamigoz 24/01/2016 11:11

Bisous aussi Ségolène, merci de ton passage

fred 24/01/2016 05:32

super recette
merci bon weekend

Mamigoz 24/01/2016 11:11

Bon WE aussi, avec ciel bleu et soleil pour nous

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