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31 juillet 2016 7 31 /07 /juillet /2016 00:01

 

Les vacances sont propices aux soirées entre amis

 

Oubliés les cacahuètes et autres biscuits soufflés

bien gras, aux innombrables conservateurs,

 

voici quelques suggestions rapides et faciles à réaliser

 

Toasts Apéritifs pour soirées estivales

Toasts au chèvre frais, piment d'Espelette / Origan


 

Toasts Apéritifs pour soirées estivales

Vous aurez besoin de :

 

1 chèvre frais

Piment d' Espelette

Origan

Pain au Maïs et Tournesol ( ou campagne )

 

Toasts Apéritifs pour soirées estivales

Dans une coupelle versez le chèvre frais,

saupoudrez d'origan et de Piment d'Espelette

plus ou moins, suivant la puissance souhaitée.

Mélangez.

 

Toastez légèrement votre pain

et tartinez la crème de chèvre.


 

*

 

Toasts Apéritifs pour soirées estivales

Toasts Yaourt de Chèvre aux Epices Grillade Piment d' Espelette

 

*

Une autre recette tout aussi simple


Ingrédients :

 

Toasts Apéritifs pour soirées estivales

1 yaourt de chèvre

Epices pour Grillades au Piment d' Espelette

Ciboulette, feuilles de Menthe

Pain de campagne

 

Toasts Apéritifs pour soirées estivales

Ecrasez les Epices au pilon.

Saupoudrez-en le yaourt d'une bonne pincée.

 

Toasts Apéritifs pour soirées estivales

Ciselez les herbes, mélangez.

 

Goûtez et ajoutez éventuellement un peu d'Epices.

 

Toastez légèrement le pain

Tartinez le pain encore chaud.

 

Une merveille de saveurs

qui se marient fort bien avec...... le Pastis

avec modération bien entendu.

 

Vous pouvez utiliser cette sauce avec vos crudités


 

Bon appétit avec Mamigoz

 

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commentaires

P
le chèvre, pas pour moi. je me contenterai de l'apéro. bisous
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M
Merci pour ces recettes
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F
quelles bonnes idées pour l:appero !
moins de calories c'est très bien que tous ces gâteaux plein de cochonneries !
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A
Quelles belles idées pleines de fraicheur !
Bizzz
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J
encore merci !!!! des recettes toutes simples, mais très gouteuses. Très bonne journée, avec un temps mitigé. Gros bisous
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M
Coucou Soazic ... MERCI pour ces tites recettes toute simple pour apéro sympa ;)
Beau dimanche, Bisous et Câlins
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Y
Grand merci, j'aime beaucoup les préparations toutes simples pour les apéro, et tout le monde aime les toasts maison !
bon dimanche
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G
Merci, bien sympa pour les apéros
Bizzzzz et bon dimanche
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M
MERCI MERCI
Déja pour les apéros ,je pioche dans tes recettes
Alors 2 de plus , c'est le top
Et puis à notre âge , les apéros dinatoires , c'est tellement convivial
Bon dimanche à toi en Anjou , ici du soleil
Bises
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G
J'ai faim!!!!!
Merci pour ces recettes!!
Bon dimanche grisounet!
Répondre
V
merci pour ces bonne idées toutes aussi agréables simples et économiques les unes que les autres, j'aime beaucoup aussi y adjoindre des petits bâtonnets de légumes crus avec de la sauce au yaourt c'est délicieux, bon dimanche et bisous.
Répondre
M
Que de bonnes recettes, Mamigoz , et, celle-ci pour l'étè , vraiment gouteuse et je suis votre conseil ; grillez les épices ! er ss savoir avait racheté hier un pied de ciboulette qui avait pris un " coup de chaleur " çà avec la coriandre , c'est assez fragile et je les surveille mes herbes qd on voit combien ils vendent celà au kilo ; et une bonne tartine grillée à base de chèvre , tt ce que j'aime et Merci : bon dimanche ( mari hospitalisé depuis1 semaine à Perpignan mais depuis 2 jrs renonce à la route ! trop de bouchons à la frontière ; .demain + calme seront ds les supermarchés ): amitiés : marie .
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