Toasts Apéritifs pour soirées estivales

31 juillet 2016 7 31 /07 /juillet /2016 00:01

Toasts Apéritifs pour soirées estivales

Les vacances sont propices aux soirées entre amis

Oubliés les cacahuètes et autres biscuits soufflés

bien gras, aux innombrables conservateurs,

voici quelques suggestions rapides et faciles à réaliser

Toasts au chèvre frais, piment d'Espelette / Origan

Vous aurez besoin de :

1 chèvre frais

Piment d' Espelette

Origan

Pain au Maïs et Tournesol ( ou campagne )

Dans une coupelle versez le chèvre frais,

saupoudrez d'origan et de Piment d'Espelette

plus ou moins, suivant la puissance souhaitée.

Mélangez.

Toastez légèrement votre pain

et tartinez la crème de chèvre.

Toasts Yaourt de Chèvre aux Epices Grillade Piment d' Espelette

Une autre recette tout aussi simple

Ingrédients :

1 yaourt de chèvre

Epices pour Grillades au Piment d' Espelette

Ciboulette, feuilles de Menthe

Pain de campagne

Ecrasez les Epices au pilon.

Saupoudrez-en le yaourt d'une bonne pincée.

Ciselez les herbes, mélangez.

Goûtez et ajoutez éventuellement un peu d'Epices.

Toastez légèrement le pain

Tartinez le pain encore chaud.

… Une merveille de saveurs

qui se marient fort bien avec...... le Pastis

avec modération bien entendu.

Vous pouvez utiliser cette sauce avec vos crudités

Bon appétit avec Mamigoz

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Published by Mamigoz - dans Cuisine-Pains et Potins
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commentaires

pat

01/08/2016 21:55

le chèvre, pas pour moi. je me contenterai de l'apéro. bisous

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01/08/2016 12:28

Merci pour ces recettes

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fred

01/08/2016 05:45

quelles bonnes idées pour l:appero ! moins de calories c'est très bien que tous ces gâteaux plein de cochonneries !

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Amélie

31/07/2016 18:13

Quelles belles idées pleines de fraicheur ! Bizzz

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Josianne60

31/07/2016 16:29

encore merci !!!! des recettes toutes simples, mais très gouteuses. Très bonne journée, avec un temps mitigé. Gros bisous

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MissParker

31/07/2016 14:04

Coucou Soazic ... MERCI pour ces tites recettes toute simple pour apéro sympa ;) Beau dimanche, Bisous et Câlins

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yvonne

31/07/2016 11:29

Grand merci, j'aime beaucoup les préparations toutes simples pour les apéro, et tout le monde aime les toasts maison ! bon dimanche

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Grany

31/07/2016 11:11

Merci, bien sympa pour les apéros Bizzzzz et bon dimanche

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Marie-Jeanne85

31/07/2016 11:03

MERCI MERCI Déja pour les apéros ,je pioche dans tes recettes Alors 2 de plus , c'est le top Et puis à notre âge , les apéros dinatoires , c'est tellement convivial Bon dimanche à toi en Anjou , ici du soleil Bises

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Giboulée50

31/07/2016 10:59

J'ai faim!!!!! Merci pour ces recettes!! Bon dimanche grisounet!

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Viviane

31/07/2016 09:17

merci pour ces bonne idées toutes aussi agréables simples et économiques les unes que les autres, j'aime beaucoup aussi y adjoindre des petits bâtonnets de légumes crus avec de la sauce au yaourt c'est délicieux, bon dimanche et bisous.

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marie

31/07/2016 09:08

Que de bonnes recettes, Mamigoz , et, celle-ci pour l'étè , vraiment gouteuse et je suis votre conseil ; grillez les épices ! er ss savoir avait racheté hier un pied de ciboulette qui avait pris un " coup de chaleur " çà avec la coriandre , c'est assez fragile et je les surveille mes herbes qd on voit combien ils vendent celà au kilo ; et une bonne tartine grillée à base de chèvre , tt ce que j'aime et Merci : bon dimanche ( mari hospitalisé depuis1 semaine à Perpignan mais depuis 2 jrs renonce à la route ! trop de bouchons à la frontière ; .demain + calme seront ds les supermarchés ): amitiés : marie .

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