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1 juillet 2018 7 01 /07 /juillet /2018 00:01


 

Avec l'été les crudités sont en vedette


 

Aujourd'hui, je vous propose au Petit Bistro :

 Spaghettis de Carottes aux Anchois

Mes Spaghettis de Carottes aux Anchois
 

Une recette de placard hyper facile à réaliser... 

Même par vos enfants !


 

il vous faudra pour 4 personnes :

 Spaghettis de Carottes aux Anchois

Quelques grosses carottes du Jardin

1 grosse càs de Mayonnaise

1 càc de Moutarde forte

4 Anchois à l'huile d'olive

Quelques Olives noires

1 filet d'huile d'olive

1 filet de vinaigre de vin blanc

Poivre 5 baies.

 Spaghettis de Carottes aux Anchois

Lavez et épluchez les carottes.

Râpez-les en spaghettis.


 

Vous n'avez pas cet appareil....

Pas grave, râpez-les normalement !

 Spaghettis de Carottes aux Anchois

Réunissez tous les ingrédients.

 

 Spaghettis de Carottes aux Anchois

Choisissez un large cul de poule

 Spaghettis de Carottes aux Anchois

Déposez-y la mayonnaise, puis la moutarde.
 

Ajoutez les anchois que vous pilerez.
 

Coupez les olives en fines lamelles, ajoutez-les.
 

Versez alors, l'huile et le vinaigre.

 

Poivrez aux 5 baies

 

 Spaghettis de Carottes aux Anchois

Mélangez pour obtenir une rémoulade onctueuse

 Spaghettis de Carottes aux Anchois

Ajoutez les spaghettis de carottes

mélangez, mettez au frais jusqu'au moment de servir.

 Spaghettis de Carottes aux Anchois

Servez dans des coupelles
 

Une entrée originale qui peut se préparer à l'avance...
 

*

Retrouvez toutes mes recettes dans

  la Carte du Petit Bistro *


 

Bon appétit avec Mamigoz

 Spaghettis de Carottes aux Anchois
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commentaires

catjulie 01/07/2018 22:37

Merci pour la recette avec tous les ingrédients que j'aime !

didine 01/07/2018 21:49

Voilà une salade pleine de goût, très tentante bien que je n'ai pas d'engin de torture pour légumes de ce genre.

Simone 01/07/2018 21:45

Une belle idée de salade... merci et bisous.
Bonne soirée

fred 01/07/2018 15:25

une bonne idée ... salade fraiche par temps d'orage !
bon dimanche bisous

Marie Jeanne85 01/07/2018 14:03

Une bonne idée caraveccette chaleur , les repas ne sont pas les même
Et puis les carottes sont souvent fades , il faut bien relever
Belle AM bien au frais et grosses bises

Viviane 01/07/2018 11:41

merci pour cette recette simple, économique, sommes allés au marché à la fraiche, mais ça chauffe bien encore, bonne journée au frais et bisous

Mamigoz 01/07/2018 12:26

Ici tout gris jusqu'à 10 h , mais déjà chaud ! . Bisous bonne journée

Eliane 56 01/07/2018 10:50

Merci pour cette recette, bon dimanche, bisous

Mamigoz 01/07/2018 12:25

. Bisous Eliane, bonne journée au frais et à l'ombre

marie 01/07/2018 10:33

Super bonne idée de recette d'associer les anchois pour relever un peu les carottes rapées et par cette chaleur , Merci Mamigoz et " je vous pique " votre recette car " béte " que je suis n'y ai pas pensé avant ; la chaleur " déjà 35) ce matin " doit me brouiller l(esprit et n'oublions pas de boire : bon Dimanche : marie .

Mamigoz 01/07/2018 12:24

Bonne idée Marie, c'est justement l'heure du ti'pastis.... Avec modération . Bisous bonne journée

Zalie 01/07/2018 10:26

Avec ces chaleurs il n'y a que ça de bon ! Bon appétit

Mamigoz 01/07/2018 12:23

C'est marrant, mais coupées de cette façon , elles sont un goût extraordinaire . Bisous bonne journée

Giboulée50 01/07/2018 10:12

Bon je vais m^y mettre!!!
J'ai tout!..................................sauf le jardin!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Donc pas de carottes..................... Snifffff

Merci pour cette recette!
Bon dimanche!!!

Mamigoz 01/07/2018 12:22

Les carottes balaises viennent du Jardin d' Yvette ! . Bisous bonne journée

Grany 01/07/2018 10:02

recette encore bien appétissante..............merci
Bizzzzz et bon dimanche

Mamigoz 01/07/2018 12:21

. Bisous bonne journée Grany

Lavandière 01/07/2018 09:20

Oh !! c'est rigolo, comme recette, belle idée. Bon dimanche

Mamigoz 01/07/2018 12:21

Et en plus c'est drôlement bon ! . Bisous bonne journée

MissParker 01/07/2018 08:52

Sympathique et rafraîchissante recette !
Merci Soazic
Beau dimanche, bisous, câlins

Mamigoz 01/07/2018 12:20

Un dimanche au frais et à l'ombre . Bisous bonne journée, câlins à Gypsy

odile 54 01/07/2018 08:29

Une recette certainement très fraîche . Bon dimanche .

Mamigoz 01/07/2018 12:20

Facile et rapide ! Une cuisine pour les nuls fainéants ! . Bisous bonne journée

amelie1976 01/07/2018 08:14

Un doudou oublié surtout!!!
bisous

Mamigoz 01/07/2018 12:19

Ohlala ! The Big Cata ! . Bisous bonne journée

lizagrece 01/07/2018 07:48

Dommage que je n'aime pas les anchois.

Mamigoz 01/07/2018 12:19

Sans c'est pas pareil.... Mais tu auras quand même les olives ! . Bisous bonne journée

Martine68 01/07/2018 07:10

Bonjour! Malgré mon amour des poilus, j'ai un petit souci avec les anchois! mdr! Mais parfois nos goûts changent avec le temps…. Bon dimanche! et big merci pour la recette! Bizzz!

Mamigoz 01/07/2018 07:33

J'en mettrais partout ! On peut ne pas tout aimer. Bisous bonne journée

chanchan 01/07/2018 07:08

Coucou Mamigoz, originale la recette. Je n'aurais pas pensé à mélanger des anchois avec des carottes. Cela devrait plaire à mon s'hom .Merci pour le paratage. Passe une belle journée . Bisous

Mamigoz 01/07/2018 07:32

Drôle de météo pour nous, mais un peu d'air frais...... pour l'instant, ça fait du bien. Bisous bonne journée

amelie1976 01/07/2018 06:41

Ah oui original!
Je profite que Louis dorme encore...la nuit fût difficile..
bisous bisous bon dimanche

Mamigoz 01/07/2018 07:29

La chaleur Sans doute.... Bisous bonne journée

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