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5 avril 2019 5 05 /04 /avril /2019 00:00

 

( Cuisine de Bretagne )


 

Un nouveau challenge à relever proposé par Pierre

Cuisine à l'Ouest * :

Crème d'Abricot des 4 saisons d' Huelgoat : la Nature retrouvée

Utiliser la Crème d' Abricot des 4 saisons *


 

qui vient de recevoir le Prix de la Meilleure nouveauté 2019.

Crème d'Abricot des 4 saisons d' Huelgoat : la Nature retrouvée

Tout à commencé pour moi, hier midi

en recevant ce gros colis .

 

Une enveloppe dodue trônait sur le dessus

empêchant l'ouverture directe

 

Après avoir pris connaissance de sa provenance

et trouvé très sympa les petits cadeaux,

je déballais délicatement, mais avec empressement,

son contenu.

Crème d'Abricot des 4 saisons d' Huelgoat : la Nature retrouvée

C'étaient bien les pots de Crème d'Abricot

dont m'avait parlé Pierre.

Crème d'Abricot des 4 saisons d' Huelgoat : la Nature retrouvée

Ils étaient là ! …. Tous les six

Et je devais en faire quelque chose d'exceptionnel !

Crème d'Abricot des 4 saisons d' Huelgoat : la Nature retrouvée

Quelle belle couleur !

 

J'en ai les papilles qui pétillent

Crème d'Abricot des 4 saisons d' Huelgoat : la Nature retrouvée

Impossible de résister plus longtemps à l'envie d'ouvrir

 

et de découvrir une vraie crème, que dis-je

une pommade, terriblement parfumée.

 

 

Ce n'est pas de la confiture, ni de la pâte à tartiner

 

C'est quelque chose de très particulier

 

Comme un voile de saveur, un câlin de douceur

à tartiner ou mieux encore, à laisser fondre sur la langue,

tout doucement en fermant les yeux ......

 

Et cette pointe acidulée des abricots de mon enfance,

tout juste mûrs, parés de leurs taches de rousseur,

qui vous fait régresser de plaisir.

 

Pas étonnant que cette délicieuse crème

ait été primée pour son innovation

par l 'association " Produit en Bretagne " 

où la compétition est très rude.

 

Chaque année 40 à 50 produits sont présentés

seuls 4 sont sélectionnés

Crème d'Abricot des 4 saisons d' Huelgoat : la Nature retrouvée

Photo Ouest-France


 

L'heureux Directeur des 4 Saisons : Pascal Lepoutre,

nous explique :


 

"Elle est fabriquée artisanalement à Huelgoat,

entre confiture et pâte à tartiner.

Elle se déguste sur du pain, des crêpes, de la brioche

ou dans un yaourt nature,

mais peut également servir d’ingrédient en pâtisserie

pour créer de nouveaux desserts en verrine,

en panna cotta ou encore en fond de tarte "


 

Pour en savoir plus c'est ICI *

Il y a quelques jours Pierre m'avait proposé ce défi,

 

l'ayant accepté, j'ai préparé mon matériel

 

et commandé des moules spécifiques,

 

que vous découvrirez très bientôt

 

 

 

Fin de challenge : mi-mai

 

 

*

En attendant …..

 

Retrouvez toutes mes recettes dans

  la Carte du Petit Bistro *


 

Bon appétit avec Mamigoz

 

Crème d'Abricot des 4 saisons d' Huelgoat : la Nature retrouvée
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commentaires

D
Je suis bien intriguée de voir ce que tu vas nous concocter :-)
Répondre
M
Rien de bien compliqué , je ne suis pas franchement pâtissière, préférant les plats salés, où l'on peut beaucoup plus laisser son imagination vagabonder. Ce sera donc , pour moi un double défi....Bisous, bonne fin de journée
M
Je loupe certaines d êtes parutions , pas drôle Overblog ???
Vivement la suite ... je vais essayer de découvrir ces produits
Bisous ma belle
Répondre
M
Et oui, je vous cela au chiffre de visites qui chutent, mais je n'y peux rien, même si cela me rend bien triste Bisous, bonne fin de journée
G
Bonjour Mamigoz
Un colis sympa avec un défi à relever. C'est tout à fait pour toi, car tu ne recules pas devant ce genre de défi. Que vas-tu concocter avec ces crèmes d'abricot. À suivre donc. Bonne cuisine. Bonne fin de journée avec du soleil. Gros bisous.
Répondre
M
Les idées ne manquent pas, reste à voir ce que cela va donner
Bisous, bonne fin de journée
L
ça donne envie !
Répondre
M
Maintenant il faut que ça me donne de nouvelles idées . Bisous belle soirée
C
Rien que de te lire, me mets "l'eau à la bouche"
Je vais vite aller voir leur site, pour m'en procurer et hâte de voir tes recettes avec ce produit
Bonne journée et bisous
Répondre
M
Tu ne seras pas déçue, c'est vraiment trop bon et c'est du jamais vu ! . Bisous belle soirée
M
Comme elle a l'air bonne !!mais je crois qu'elle n'a pas que l'air !!!!!vite une tartine ! Mimi
Répondre
M
Elle est dinguement bonne . Bisous belle soirée
V
eh bien un beau challenge pour toi, il n'y a plus qu'à, je te souhaite beaucoup d'inspiration et une belle réussite, allez fais chauffer tes neurones et tes casseroles, bonne journée et bisous
Répondre
M
J'espère que je vais réussir, car le sucré ce n'ai pas trop mon truc . Bisous belle soirée
M
Oh la la, dur derrière l'écran. J'attends avec impatience ce qui va suivre !
bonne journée. Bises
Répondre
M
C'est carrément une tuerie, j'espère qu'on le retrouvera facilement dans nos rayons . Bisous belle soirée
C
Coucou Mamigoz , lorsque je vois ce pot , j'ai envie de mettre mon doigt dedans et d'y goûter . Une petite question : y a t'il beaucoup de sucre ? J'ai hâte de voir ce que tu vas nous proposer . Belle journée à toi . Bisous
Répondre
M
Attends, je prends un pot.... et mes lunettes ! Voilà : 39 gr sur un pot de 220 , plutôt bien pour un genre confiture . Bisous, bonne journée
L
Quelles recettes magiques va tu nous faire découvrir, avec cette belle crème ??? Hâte de voir cela. Sacré défi. Bonne journée, biz
Répondre
M
J'ai pas mal d'idées, dont deux pas faciles... . Bisous, bonne journée
M
C'est vrai que ça m'a tout l'air délicieux !
Hâte de découvrir les recettes que tu vas proposer ;)
Bonne chance Soazic
Belle journée, bisous et câlins ensoleillés
Répondre
M
Je suis déjà amplement récompensée par ces "échantillons " . Bisous, bonne journée
F
Hummm miam miam merci ey bonne journée bisous
Répondre
M
Cet après midi vu la météo, je m'y mets . Bisous, bonne journée
E
Tellement bien décrit qu'on a vraiment envie d' en manger ! Hâte de voir ce que tu vas proposer !! Bonne journée, bisous
Répondre
M
Merci, c'est qu'il est très difficile d'y résister . Bisous, bonne journée
K
Huuum rien que de te lire j'en mangerais :*)
Répondre
M
On a presque envie de l'utiliser en crème de beauté...... . Bisous, bonne journée,
O
Je viens de plonger dans ton pot , pour me faire une tartine ! Je crois que l'on va avoir de belles surprises culinaires .....
Répondre
M
Les Blogueuses vont certainement se surpasser avec un tel produit de base. . Bisous, bonne journée,
G
Directement à la cuillère dans le pot!!!
Merci pour cette découverte, qui j'espère sort de sa Bretagne natale!
Répondre
M
Normalement oui, regarde le succès du caramel au beurre salé, c'est un peu ça mais en version abricot. Des coups à en devenir accro . Bisous, bonne journée,
L
Sur une tranche de pain grillé de bon matin, quel délice ! J'en rêve !!!
Merci Soazic pour cette découverte. Bon défi. Bises et beau vendredi.
Répondre
M
Ah oui, je vais de ce pas tester.... . Bisous, bonne journée,
A
Comme ça donne envie!!
belle journée
bisous
Répondre
M
Et encore tu n'as ni l'odeur, ni la saveur . Bisous, bonne journée,
M
Bonjour! Tu as tellement bien décrit cette crème d'abricots, que l'on a l'eau à la bouche! Je sais que tu en feras quelque chose d'exceptionnel! Bon défi! biz! Bonne journée!
Répondre
M
difficile de dormir avec tous ces soucis …. j'attends que ça passe…. gros bisous!
M
J'ai quelques idées gourmandes.... Affaire à suivre . Bisous, bonne journée, ... ben ! Tu ne dors pas ?????

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