La grande saison des pêches bat son plein.
Profitons des cagettes de Pêches en promo
pour réaliser cette délicieuse
Tarte Amandine aux Pêches du Petit Bistro
Pour la réaliser, il vous faudra :
1 pâte feuillée
6 pêches mûres
2 œufs entiers
2 càs de crème fraîche
3 càs de poudre d'amande
2 càs d'amandes effilées
1 càs de sucre en poudre
Sucre glace
Déroulez la pâte dans le moule, avec le papier de cuisson.
Saupoudrez 2 càs de poudre d'amande
Rincez les pêches très rapidement,
coupez-les en lamelles en gardant la peau
Déposez-les en rosace sur la pâte.
Gardez une demie pêche pour le centre.
Préchauffez le four à 180°
Dans un saladier, cassez les 2 œufs, battez-les .
Ajoutez la crème fraîche, mélangez.
Ajoutez 1 càs de sucre en poudre
puis 1 càs de poudre d' amande.
Mélangez soigneusement
Lorsque la crème est homogène, versez-la sur les fruits.
Chauffez une poêle épaisse.
Puis versez 2 càs d'amandes effilées pour les torréfier.
Lorsqu'elles ont pris un peu de couleur,
faites-les refroidir sur une planche à découper.
Lorsqu'elles ne brûlent plus, éparpillez-les sur la tarte.
A la sonnerie , enfournez pour 35 mn à 180 °
C'est une très belle et très parfumée tarte
que vous sortirez du four....
Laissez-la tiédir avant de la saupoudrer de sucre glace.
Savourez sans remords cette délicieuse tarte.
Tiède ou froide, elle vous enchantera.
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Retrouvez cette recette dans
Album des desserts.
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Bon appétit avec Mamigoz
Grany 28/06/2019 17:59
lizagrece 24/06/2019 14:34
amelie1976 24/06/2019 07:18
Martine68 24/06/2019 06:09
fred 24/06/2019 03:37
chanchan 23/06/2019 22:28
Simone 23/06/2019 20:24
didine 23/06/2019 19:04
Mamigoz 23/06/2019 20:15
Raymonde 23/06/2019 18:54
Mamigoz 23/06/2019 20:15
monique 23/06/2019 17:37
Mamigoz 23/06/2019 20:14
Mamounette48 23/06/2019 16:06
Mamigoz 23/06/2019 20:14
Amélie 23/06/2019 15:40
Mamigoz 23/06/2019 20:13
MissParker 23/06/2019 10:31
Mamigoz 23/06/2019 12:18
Ghislaine37 23/06/2019 10:31
Mamigoz 23/06/2019 12:17
pecelette32 23/06/2019 09:59
Mamigoz 23/06/2019 12:16
gravhelio 23/06/2019 09:37
Mamigoz 23/06/2019 09:57
Marie Jeanne85 23/06/2019 09:36
Mamigoz 23/06/2019 09:57
kiwi 23/06/2019 09:31
Mamigoz 23/06/2019 09:56
Mireille Berthet 23/06/2019 09:20
Mamigoz 23/06/2019 09:56
françoise Binet 23/06/2019 09:19
Mamigoz 23/06/2019 09:54
Annick Doux-Ange 23/06/2019 09:11
Mamigoz 23/06/2019 09:54
Giboulée50 23/06/2019 08:49
Mamigoz 23/06/2019 09:53