Les Bananas Cakes de Cyril Lignac

17 mai 2020 7 17 /05 /mai /2020 00:00

Les Bananas Cakes de Cyril Lignac

Le plaisir d'une journée de confinement

est le soir de retrouver Cyril Lignac, sur la 6

Chouette, il revient la semaine prochaine !

J'ai testé plusieurs recettes, avec un coup de cœur

pour les Bananas Cakes

Pour les déguster, il vous faudra :

140 gr de farine

4 gr de levure 90 gr de sucre

1 pincée de sel

2 œufs

100 gr de beurre

3 bananes

1 citron vert

Beurre et farine pour les moules tartelettes

Sucre glace pour la déco

Commencez par peser et faire fondre le beurre

au micro-ondes

Dans un saladier battez les 2 œufs entiers

Ajoutez le sucre, battez vigoureusement

puis la levure et le sel, mélangez.

Vous devez obtenir une crème homogène

Ajoutez la farine peu à peu en mélangeant à chaque fois,

pour obtenir une pâte lisse et brillante.

Versez délicatement le beurre en plusieurs fois

pour détendre la pâte.

Préchauffez le four à 210°

Pendant ce temps, dans une coupelle,

écrasez une banane à la fourchette.

Ajoutez le zeste d'un citron vert râpé.

Coupez le citron en deux , ajoutez le jus d'un demi citron.

Mélangez délicatement

Ajoutez la banane citronnée à la pâte, mélangez.

Beurrez et farinez les moules.

Coupez les deux bananes restantes en rondelles

Déposez une bonne càs de pâte dans chaque moule

Garnissez le dessus de 6 rondelles de bananes

Lorsque le four est chaud , enfournez à 210 ° / 15 mn

A la sonnerie, sortir les petits cakes qui ont bien gonflé.

Laissez-les tiédir avant de les démouler.

Lorsqu'ils sont froids, saupoudrez de sucre glace

Vous avez de délicieux gâteaux moelleux et parfumés

A refaire souvent dès que vous avez des bananes bien mûres

Retrouvez cette recette

dans la Carte du Petit Bistro *

dans l' Album des Desserts

Si vous réalisez cette recette

pensez aux photos pour la Galerie

Bon appétit avec Mamigoz

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Published by Mamigoz - dans Cuisine
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commentaires

anna 23/05/2020 21:49

Je vais t'envoyer ma propre recette directement c'est vraiment différent mais tellement délicieux!!!!!

amelie1976 19/05/2020 06:56

De beaux et bons gateaux!
bisous bisous
Belle journée

Laurco 17/05/2020 21:02

Pas mal son émission elle plaît bien
Bonne soirée

didine 17/05/2020 19:08

Miam, il me font saliver tes petits cakes. Pas de banane dans les placards, à penser une prochaine fois..
Belle soirée.

Simone 17/05/2020 16:32

Quelle bonne idée de nous faire profiter des recettes de Cyril Lignac. A l'heure où passe son émission, je suis une émission d'accordéon ... du coup je ne prends que la fin ! Merci beaucoup et bisous. Passes une bonne soirée.

Mamigoz 17/05/2020 18:03

Tu sais que tu les retrouves sur le net en relay..... Bisous, bonne fin de journée

Amélie 17/05/2020 15:17

Et bien nous avec les bananes trop mures, nous avons fait son milk-shake avec les fruits qui étaient à la maison. déjà 3 fois. Un dessert qui a plu à chaque fois. Et ce midi refait son riz sauté aux saucisses, cette fois avec les saucisses cuites au barbecue. pas de restes... Un programme télé qui me convient parfaitement. Et adaptés à la sauce mamigoz, si on retrouve ainsi les recettes ce sera parfait
Bon dimanche Bizzz

Mamigoz 17/05/2020 18:02

Ce que j'aime c'est qu'il utilise beaucoup le Piment d' Espelette et les épices à base de Curry... j'adore la cuisine fusion Bisous, bonne fin de journée

Mireille Berthet 17/05/2020 13:01

Je vois qu'on a les mêmes idées concernant certaines émissions que j'évite absolument .Mais pas les émissions aux bonnes petites recettes simples et délicieuses comme celle çi ..Pas besoin d'un tribunal insupportable pour juger ! on note , on fait, on goûte, on se régale et puis c'est tout :) :) !!!!
Bises du dimanche .

Mamigoz 17/05/2020 18:00

Tout à fait.... et encore je n'ai pas parlé des " Anges " là le QI est au ras du Q Bisous, bonne fin de journée

Eliane56 17/05/2020 12:44

Merci pour cette recette ! Bon dimanche, bisous

Mamigoz 17/05/2020 17:59

Je n'ai fait que la tester... Bisous, bonne fin de journée

catjulie 17/05/2020 12:35

Merci, tes bananas cakes donnent bien envie ! Il n'y a plus qu'à attendre que les bananes soient bien mûres ! Bon dimanche !;-)

Mamigoz 17/05/2020 17:58

Oui, ce sera tellement meilleur Bisous, bonne fin de journée

chticaillou/Roselyne 17/05/2020 12:16

Hummm ! Miam !! ça donne l'eau à la bouche :-)
Bon dimanche !

Mamigoz 17/05/2020 12:33

C'est un vrai plaisir de les voir monter dans le four, on voit tout de suite, qu'il seront tout tendres. Bisous, belle journée ensoleillée

gravhelio 17/05/2020 10:40

Hummm ! J'ai tout ce qu'il faut pour les réaliser. Des bananes surtout car zhom mange 1 banane chaque jour. Alors je n'ai plus qu'à m'y mettre.

Mamigoz 17/05/2020 12:32

Il a raison ton homme. une banane au petit déj et tu as tout ce qu'il faut pour avoir la forme. regarde moi, avec ma foutue maladie, je m'en sors pas si mal. Bisous, bon dimanche ensoleillé

Lylianne 17/05/2020 10:13

Super ces fins d'après-midi recettes avec Cyril Lignac. Il serait bien dommage que cette émission ne soit plus diffusée.
Merci à toi pour la "Bananas Cakes" en images. Gros bisous et bon dimanche

Mamigoz 17/05/2020 12:28

C'est quand même autre chose que les 4 mariages débiles de la 1,( les mariées sont bêtes et méchantes ) ou les reines du shopping là c'est la Cristina qui est idiote ! Si c'est vrai , il faut l'entendre brailler !
On a encore Cyril la semaine prochaine, j'ai déjà la liste des ingrédients pour lundi....Bisous, bon dimanche

monique 17/05/2020 09:54

Merci pour la recette, je vais tester !. Je ne regarde pas trop les émissions en direct, mais je vais sur le site et ma petite-fille me raconte les émissions. J'ai fait le poulet basquaise au chorizo et on a aimé aussi le tiramisu. D'habitude je mets les blancs et pas de crème.

Mamigoz 17/05/2020 12:24

Moi, je je fais avec des cuisses, beaucoup de viande et pas cher.... Bisous, bon dimanche

Odile 54 17/05/2020 09:42

Je dois avouer que je ne regarde pas Cyril LIGNAC .......Alors merci pour cette recette que tu nous transmets . Une excellente idée d'utilisation des bananes trop mures . Bon dimanche !

Mamigoz 17/05/2020 12:23

Oui, c'est super sympa, cette émission et ça nous change de BFM tv en boucle.... Bisous, bon dimanche

Zalie 17/05/2020 09:39

Ca fait envie....Merci , bon appétit!
Le soleil est là, je partage avec celles qui en manquent
Beau Dimanche

Mamigoz 17/05/2020 12:21

Ah ça c'est gentil ! Bisous ensoleillés et bon dimanche

monique 17/05/2020 09:29

Humm ,merci pour la recette qui m'a l'air délicieuse
Bon dimanche
bisous

Mamigoz 17/05/2020 09:34

A refaire dès que les bananes sont bien mûres Bisous, beau dimanche

Viviane 17/05/2020 09:12

merci ce doit être délicieux, c'est une recette que je mets de côté, j'y reviendrai. Bon dimanche à toi , prend bien soin de toi et bisous.

Mamigoz 17/05/2020 09:33

Oui, je suis doublement prudente, Bisous, beau dimanche ensoleillé

Marie 17/05/2020 09:04

Bonjour, merci pour ta recette, passe un bon dimanche. Bises

Mamigoz 17/05/2020 09:32

Merci, toi aussi Bisous, beau dimanche

Lavandière 17/05/2020 08:59

Jamais fait de gâteau à la banane, [ Ah si le Banofe pie (une tuerie) ], mais la banane reste crue, tandis que là on la fait cuire. Réalisé pas mal de nouvelle recette ces 2 derniers mois, je note, pour essayer la tienne. De l'eau au coucher et encore de l'eau au réveil . Le soleil est parti dé confiner vers chez toi. Beau et bon dimanche, bbiiizzz et poutous

Mamigoz 17/05/2020 09:32

Les gâteaux à la banane.... Très Antillais.... regarde dans l' Album des desserts, il commence par des crêpes à la banane et au caramel au beurre salé.... Une tuerie ! . Bisous, beau dimanche

mauricette28 17/05/2020 08:53

c'est sur , ce rendez vous du soir avec Cyril Lignac est notre moment de bonheur et de détente pendant ce confinement. ça va nous manquer quand cela va s'arrêter mais il nous restera toutes les bonnes recettes qui nous font tant envie et que nous n'avons pas encore essayées. bonne journée

Mamigoz 17/05/2020 09:30

Oui, il va terriblement nous manquer. J'espère qu'on ne nous mettra pas une 3 ème tournée de l'idiote chronique de Cristina. Je reviens sur la 6 juste pour Cyril . Bisous, beau dimanche

MissParker 17/05/2020 08:38

Cc Soazic... Merci pour cette sympathique recette !
Beau dimanche, gros bisous, gros câlins à Paolo

Mamigoz 17/05/2020 09:26

Elles étaient toutes super.... et faciles à cuisiner . Bisous, beau dimanche

Mamounette48 17/05/2020 08:35

J'aime bien ce rendez-vous qui nous a occupée pendant le confinement. J'ai noté plusieurs recettes à tester celle-ci faisait partie de ma sélection.
Bon dimanche ensoleillé
Bises

Mamigoz 17/05/2020 09:26

Il va vraiment nous manquer.... . Bisous, beau dimanche

Giboulée50 17/05/2020 08:27

Merci pour cette recette!
Il va me falloir 4 bananes!!! LOL!!!
La première écrasée à la fourchette n'aura pas le temps d'arriver dans la préparation!!!
Bon dimanche qui commence avec du soleil!

Mamigoz 17/05/2020 09:25

Je te comprends, voilà pourquoi, il manque une banane sur la photo, heureusement j'en ai toujours à la maison. . Bisous, beau dimanche

Marie Jeanne 17/05/2020 08:15

Cette recette est simple et sûrement très parfumée
Comme Kiwi , j'ai noté le moelleuxaux pommes et surtout son parmentier de canard
Comme toi, j'adore ce RDV , je j'aime l'entendre dire " comme ça "
Lundi je penserai à toi . Belle journée, merci pour cette recette et gros bisous

Mamigoz 17/05/2020 09:24

J'ai noté toutes les recettes.... La veille je prends la liste des ingrédients, et le soir, je prends note de tous les détails, au crayon papier, avec la gomme au bout..... J'ai même écrit " comme ça " ..... . Bisous, beau dimanche

françoise Binet 17/05/2020 08:08

merci pour la recette qui doit être trop bonne..bonne journée bisous

Mamigoz 17/05/2020 09:22

NOus avons tous aimé . Bisous, beau dimanche

Isabelle P.45 17/05/2020 07:36

Hum....je sens la bonne odeur d ici ! C est très appétissant ! Bon dimanche ensoleillé. Bises

Mamigoz 17/05/2020 09:22

Quand je l'avais vu dans le four de Cyril, si joliment gonflé, j'ai tout de suite craqué. . Bisous, beau dimanche

kiwi 17/05/2020 06:58

Pour moi mon coup de coeur c'est le moelleux aux pommes :*)

Mamigoz 17/05/2020 09:21

Oui, il doit être formidable, mais je vais le faire un part individuelles, j'ai le moule pour cela . Bisous, beau dimanche

luna 17/05/2020 06:57

j'adore!!
merci!!
bonne journée

Mamigoz 17/05/2020 09:19

Très parfumé ce gâteau . Bisous, beau dimanche

Martine68 17/05/2020 06:40

Bonjour! J'aime aussi beaucoup ce cuisinier! Il fait des recettes simples et à la portée de tous et ne se prend pas la tête… Merci pour le partage! Bon dimanche et .... bonne régalade! Bisous!

Mamigoz 17/05/2020 09:19

Oui, mais il y a longtemps que nous avons mangés les gâteaux avec mes gentils voisins...;
Tout le monde a adoré. Bisous, beau dimanche