Nous voici reconfinés, prenons les choses du bon côté
et profitons-en pour cuisiner sans se prendre la tête.
Je vous propose une petite recette
beaucoup plus économique qu'une raclette,
où vous pourrez mettre les enfants à contribution...
Pour 4 personnes
Il ne vous faudra pas grand chose :
Autant de pommes de terre que de patates douces
1 fromage à déguster chaud ( Aldi )
( ou un camembert )
½ Chorizo fort
Sel et poivre du moulin
Lavez et épluchez les pommes de terre et patates douces
Coupez-les en gros dés.
Déposez-les dans le panier du cuit vapeur micro-ondes
Coupez 6 tranches de chorizo, ajoutez-les.
Fermez et cuisez 10 minutes pleine puissance.
Pendant ce temps, coupez 8 cm de chorizo.
Otez la peau, puis coupez en fines bandes,
puis recoupez en petits dés.
Ouvrez le papier du fromage, entaillez le dessus en croix
Soulevez chaque quart
pour y glisser la moitié des dés de Chorizo.
Refermez la croûte du fromage.
Déposez alors le reste du chorizo sur le fromage
Placez sur la grille inférieure du four cyclonique
( ou dans un four préchauffé à 200 ° )
Programmez 10 mn à 200 °
Pendant ce temps, sortez les légumes du micro ondes
Versez-les dans le saladier de service
Salez et poivrez, puis couvrez
Le fromage est chaud, sortez-le du four
Vous pouvez dresser rapidement les assiettes creuses
en y déposant les légumes avec un peu de chorizo
Puis déposez dessus ¼ du Fromage Chaud
Dégustez bien chaud.
Vous pouvez accompagner d'une salade de saison.
Parfait le soir pour un plateau télé....
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Retrouvez cette recette
dans la Carte du Petit Bistro
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Si vous voulez partager vos réalisations culinaires,
dans la Galerie, envoyez-moi vos photos à :
Bon appétit avec Mamigoz
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lizagrece 16/11/2020 13:31
honorius 16/11/2020 08:34
amelie1976 16/11/2020 07:50
catjulie 15/11/2020 16:38
marie 15/11/2020 15:52
marie 15/11/2020 15:48
Amélie 15/11/2020 15:04
MissParker 15/11/2020 12:20
Mireille Berthet 15/11/2020 11:15
pecelette32 15/11/2020 10:21
Mamigoz 15/11/2020 10:52
Lavandière 15/11/2020 09:37
Mamigoz 15/11/2020 10:50
Odile 54 15/11/2020 09:34
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daniele29 15/11/2020 09:28
Mamigoz 15/11/2020 10:49
chantal du51 15/11/2020 09:26
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Eliane56 15/11/2020 09:23
Mamigoz 15/11/2020 10:47
Viviane 15/11/2020 09:21
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françoise Binet 15/11/2020 09:06
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vinsareva 15/11/2020 09:04
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caprice37 15/11/2020 09:03
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Mamounette48 15/11/2020 09:01
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gravhelio 15/11/2020 08:52
Mamigoz 15/11/2020 09:09
kiwi 15/11/2020 08:42
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Marie Jeanne85 15/11/2020 07:53
Mamigoz 15/11/2020 09:06
Lylianne 15/11/2020 07:37
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Giboulée50 15/11/2020 07:09
Mamigoz 15/11/2020 09:05
Martine68 15/11/2020 06:24
Mamigoz 15/11/2020 09:04