Minuscule Galerie cette semaine,
elle est comme la météo....
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Les Carnets Secrets * sont une mine de découvertes
et font remonter les souvenirs
Le 25 février Christ51, nous avait présenté
sa Crème Nesquik et Maïzena
qu'elle avait accompagné des Gâteaux secs Alsa Bleu
J'ai tout de suite eu envie d'en refaire
N'ayant pas de Nesquik, mais du cacao
j'ai interprété la recette comme je la faisais à l'époque
20 gr de Maïzena
50 g de cacao Van Houten
80 g de sucre
1/2 litre de lait
On pèse les éléments dans la casserole,
on mélange, on dilue avec le lait...
Et l'on porte à ébullition
On verse dans des petits pots
Et zou au frigo !
Merci Christ, il ne manque plus que le gamin
pour lécher la casserole !
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Si vous aussi, voulez exposer votre cuisine
ou vos broderies, dans la Galerie
envoyez vos photos avant dimanche 18 heures à
Belle journée, bonne semaine