Des Carnets Secrets* avec 1 journée de retard,
ce qui n'empêche pas les belles découvertes
C'est Amélie1976, * aujourd'hui,
qui nous gâte avec deux recettes particulières
Poulet rôti/pommes de terre , Cancoillotte
et
Tagliatelles de konjac au bacon
*
Pour changer du traductionnel
poulet aux pommes de terre rôties
Amélie * vous le prépare d'une autre façon
avec de la Cancoillotte....
Et ça change tout :
" Préparation :
Petites pommes de terre cuites à la vapeur ,
laisser refroidir.
Écrasez-les avec le fond d'un bol,
Ajouter sel poivre, origan et huile d'olive
Mettre au four 20mn environ à 180° pour faire dorer.
Filets de poulet coupés et marinés (1h)
sel poivre paprika huile d'olive
Cuire à la poêle à couvert feu moyen
Servir les pommes de terre avec de la cancoillotte chaude.
Ajouter les petits pois carottes du dimanche
et le tour est joué !
Amélie "
Une jolie recette qui permet en plus d’accommoder
les restes de légumes.
Merci Amélie *
*
Et comme Amélie * n'avait pas terminé sa cancoillotte
Voici les Tagliatelles de konjac au bacon....
et cancoillotte
" Recette :
tagliatelles de konjac
Allumettes de bacon
Oignon
Poivre
Cancoillotte
Rincer +++ les tagliatelles de konjac.
Faire revenir les Allumettes avec les oignons ,
mettre du poivre.
Une fois que les tagliatelles sont rincées et égouttées,
ajoutez les au mélange oignons Allumettes.
Faire chauffer 3 mn, ajoutez 2 à 3cas de Cancoillotte.
Mélangez
Servir aussitôt.
Simple rapide et bon !
Le konjac est sans gluten,
riche en fibres et pauvre en calories.
Cela permet de varier les différents apports
dans une journée .
J'achète à Biocoop car tous ne se valent pas. "
Merci Amélie pour cette foule de détails
qui facilitent bien la vie
*
Venez vous aussi, partager vos recettes,
en les envoyant à
Bonne journée, bon week-end