Un Petit Potin avec les Perles Tendres au Tartare

18 juin 2023 7 18 /06 /juin /2023 00:00

Un Petit Potin avec les Perles Tendres au Tartare

Il est des jours beaucoup trop chauds

où l'on n'a pas très envie de se mettre aux fourneaux...

Et pourtant, on se mangeait bien une gourmandise....

Un Petit Potin avec les Perles Tendres au Tartare

Hum des Perles Tendres feraient l'affaire

et avec un petit ajout gourmand.... du Tartare

ce serait parfaitement parfait !

Il nous faudra... Pas grand chose

1 sachet de Tendres Perles

2 petits Tartares ail et fines herbes

du beurre demi-sel

du poivre et sel

Hachis Ail et Persil,

Origan, piment doux...

Portez de l'eau salée à ébullition

Puis, déposez le sachet et baissez le feu

Faites cuire 5 mn à feu moyen

Pendant ce temps, dans un saladier,

mélangez les Tartares, avec le hachis ail et persil,

le poivre et un peu de beurre,

salez légèrement

Lorsque les Perles sont cuites, égouttez-les bien

Versez le sachet dans le saladier

sur la préparation de Tartare

Mélangez en émiettant bien les Perles

Epicez alors les Perles en ajoutant

le poivre, l'Origan et le Piment doux

Mélangez

Vous pouvez accompagner parfaitement

avec votre barbecue

ou comme ici tout simplement des bâtonnets de Surimi

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" la Gazette des Petits Potins * "

Si mon idée vous plaît...

N'oubliez pas la Galerie !

Bon appétit avec Mamigoz

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Published by Mamigoz - dans Cuisine
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commentaires

amélie1976

19/06/2023 07:12

Belle idée! bisous

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Naniland89

19/06/2023 05:31

J'aime ce moment simple et si bon !!

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christ51

18/06/2023 19:38

Bonsoir, Je pensais en faire la semaine prochaine. Les petits enfants adorent les perles et je les cuisinerais avec du tartare. Merci pour le partage. Bisous

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Mireille Berthet

18/06/2023 16:10

Je ne pensais pas au tartare mais oui, c'est obligé que ça s'accommode bien . Pecelette, même toute seule, je me fais comme Soazic de bons petits plats et comme on aime , .et bien je me prépare toujours avec de la faisselle égouttée et de la crème, ce qu'on appelle dans la région " de la cervelle de canut ". je parie que ça irait avec tes petites perles Mamie .A essayer et si ça marche , je ferais la photo .Bisous et bon dimanche .Mimi aussi :):)

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Lylianne

18/06/2023 12:16

Je ne connais pas ces "perles tendres". Merci de nous les faire découvrir et de nous donner envie de les déguster. Je note pour les prochaines courses alimentaires. Grosses bises, que ton dimanche soit agréable.

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Mamigoz

18/06/2023 12:27

C'est vrai que ça change un peu des pâtes... et c'est sympa Bisous, bonne journée

Pecelette32

18/06/2023 11:24

Si j'étais toute seule je ne cuisinerais pas souvent surtout l'été ! merci pour cette petite recette bien sympa,bon dimanche, bisous

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Mamigoz

18/06/2023 12:26

On n'a pas l'impression de cuisiner quand on fait ça.... Bisous, bonne journée

Claudine

18/06/2023 11:00

Une recette bien fraîche et appréciable avec cette chaleur Merci et bonne journée à l’ombre bises

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Mamigoz

18/06/2023 12:26

Facile à préparer quand il fait trop chaud Bisous, bonne journée

Viviane

18/06/2023 09:48

Merci pour cette recette toute simple appréciable par journée de grosse chaleur. Bon dimanche à toi et bisous.

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Mamigoz

18/06/2023 10:54

Vite fait et on déguste au frais Bisous, bonne journée

Binet Françoise

18/06/2023 09:36

Merci pour ta recette je n'avais pas pensé au tartare..bon dimanche bisous

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Mamigoz

18/06/2023 10:54

J'en mets un peu partout et c'est bien bon Bisous, bonne journée

Odile54

18/06/2023 09:22

Bon idée pour les perles ! Je les ai essayées il y a peu avec un reste de tapenade . Avec du tartare et du surimi cela ne doit pas être mal . Bon dimanche

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Mamigoz

18/06/2023 10:53

Entre les fonds de frigo et le placard..... Les mariages se sont facilement Bisous, bonne journée

Jacqueline S

18/06/2023 08:25

Bonjour Soazic! Je ne connais pas les " perles tendre " mais vu à la télé . . . je vois que c'est comme le couscous en sachet facile à faire ! Il faudra que j'essaie un jour . merci pour ce partage ! Bonne journée (nous sous la pluie ) et gros bisous

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Mamigoz

18/06/2023 10:52

Ici pas encore de pluie mais ce sera pour cet après midi Bisous, bonne journée

lizagrece

18/06/2023 08:24

Pas de "perles tendres" en Grèce

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Mamigoz

18/06/2023 10:51

Il n'y a pas si longtemps qu'elles sont sorties Bisous, bonne journée

mauricette28

18/06/2023 07:58

Bonjour, à découvrir aussi pour moi, je ne pense pas en avoir deja goûté. Bonne journée

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Mamigoz

18/06/2023 10:51

C'est très bon et bien pratique en réserve au placard.... Toujours sous la main Bisous, bonne journée

alice 47

18/06/2023 07:41

je ne connais pas les perles mais ce doit être bon avec de l' Ebly aussi à voir ! bon dimanche ! bisous

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Mamigoz

18/06/2023 10:50

C'est cousin tout ça... Les perles sont plus petites et plus délicates en saveurs Bisous, bonne journée

Marie

18/06/2023 05:28

Bonjour, je ne connais pas ces perles pourtant ils en font la pub, il faudra que je goûte vraiment. Une recette facile avec des ingrédients que l'on a en cuisine sauf le piment. Merci. Bon dimanche au frais. Bises

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Mamigoz

18/06/2023 10:49

Si tu as du Piment d' Espelette ce sera parfait Bisous, bonne journée

Simone

18/06/2023 03:46

Une recette vite faite, avec ces chaleurs, elle est appréciée. Merci pour ton partage et belle journée au frais bien sûr. Bisous

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Mamigoz

18/06/2023 10:48

Pas de soucis les températures ont bien baissé Bisous, bonne journée

Mimi

18/06/2023 01:11

Merci pour cette bonne idée ! Facile rapide et certainement délicieuse ce sera pour bientôt sur la table dans la semaine qui arrive. A bientôt et merci pour ce que vous êtes c est toujours du bonheur de regarder votre blog ! Mimi

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Mamigoz

18/06/2023 10:47

Merci Mimi, à bientôt peut-être dans la Galerie Bisous, bonne journée

Marie Jeanne 85

18/06/2023 00:40

Merci pour cette recette . Il faut vraiment que je découvre ces perles Bon dimanche et des bisous

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Mamigoz

18/06/2023 10:46

C'est bon et tout léger Bisous, bonne journée