Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
12 août 2023 6 12 /08 /août /2023 00:00

 

 

 

Dans vos Carnets Secrets * aujourd'hui

deux excellentes tartes aux fruits offertes par

Josiane / Pecelette

Carnets Secrets du 12 août 2023

Voici les deux petites merveilles de Josiane :

 

 le Gâteau aux framboises

et le Moelleux aux abricots

 

Commençons par le Gâteau aux framboises :

Carnets Secrets du 12 août 2023

" Bonjour Soazic

 

J'ai profité d'avoir Evan pour quelques jours

pour faire avec lui un gâteau aux framboises,

un dessert que je referai car il est vraiment bon


Ingrédients :

 

3 œufs

250g de ricotta ou mascarpone pour moi

125g de poudre d'amandes

100g de sucre

300g de framboises fraîches

mais je pense qu'avec des surgelées ça marche aussi

 

Séparer les blancs des jaunes,

incorporer 100g de sucre aux jaunes

puis la ricotta et 125g de poudre d'amandes,

monter les blancs en neige et ajouter à la pâte en 3 fois,

verser dans un moule de 22cm de diamètre

et disposer les framboises sur le dessus,

faire cuire 30mn à 180°


c'est très rapide à faire

et les framboises parfument très bien ce gâteau

 

C'est une recette que j'ai trouvé sur internet,

j'ai un gâteau aux abricots dans mon four,

la recette sera pour la semaine prochaine

si c'est une réussite!

 

Bel aprem, bisous.


Josiane "
 

Il devait être très bon ce Gâteau,

vu son look, il donne très envie


Merci Josiane

 

*

 


 

Sans perdre un instant

Josiane nous délivre une seconde recette

le Moelleux aux abricots
 

Carnets Secrets du 12 août 2023

Bonjour Soazic

Après la recette du gâteau aux framboises

voici celle du moelleux aux abricots,

testée et validée

 

Avec le temps assez frais de ces jours derniers

on peut allumer le four

sans craindre de faire monter la température


 

Ingrédients :

 

3 œufs

150g de farine

100g de beurre

70g de sucre + 2 cuillères à soupe

1 sachet de levure

400g d'abricots

( équivalent à 10 abricots pour moi)

 

Faire fondre le beurre et le laisser tiédir,

mélanger le sucre avec le sucre vanillé

et ajouter le beurre,

mettre les œufs et bien mélanger au fouet.

Incorporer la farine et la levure,

beurrer un moule de diamètre 25,

verser la pâte puis répartir les oreillons d'abricots en rosace ,

saupoudrer de 2 c/s de sucre

Carnets Secrets du 12 août 2023

Enfourner 35mn à 180°

 

Une fois démoulé on peut le saupoudrer de sucre glace,

comme il est très esthétique j'ai préféré le laisser nature.


Voilà bon appétit,

il faut profiter de la pleine saison des abricots.

 

Bisous à toi.

 

Merci Josiane


 

Bravo Josiane

Qu'est-ce qu'ils sont beaux tes Gâteaux

Tu es une super Mamie !

 

Je vais le faire avec des mirabelles de mon Jardin...

 

*

 

Retrouvez ici tous les Carnets Secrets *

 

*

 

Venez vous aussi, partager vos recettes,

en les envoyant à :

Carnets Secrets du 12 août 2023

Bonne journée, bon week-end

Carnets Secrets du 12 août 2023
Partager cet article
Repost0

commentaires

L
Merci à Josiane pour ces deux recettes très appétissantes. <br /> Bisous
Répondre
V
Ca donne envie;
Répondre
G
Magnifiques ces 2 gâteaux!<br /> Merci à Josiane pour ces recettes!<br /> Merci pour le partage<br /> Bonne soirée
Répondre
C
Bonjour, merci pour le partage. Des gâteaux que nous adorons cuisiner. Bonne journée, bisous
Répondre
P
Effectivement j'ai oublié de mentionner qu'il fallait 150g de farine pour le gâteau aux abricots, merci à Alice de l'avoir signalé,j'ai bien fait de profiter des quelques jours de fraicheur de la semaine dernière pour faire ces bons gâteaux car depuis les chaleurs sont de retour dans le S.O, bon samedi à toutes, régalez vous avec des gâteaux aux fruits de saison si vous le pouvez, bisous Soazic.
Répondre
M
Merci Josiane de la précision, j'ai rajouté la farine<br /> <br /> Bisous, belle journée
V
merci à Josiane pour ces deux recettes de gourmandises qu'on a tout de suite envie de déguster. Aujourd'hui réveil avec tonnerre et pluie. Puis maintenant ciel nuageux. On verra bien..J'espère que ta politique des petits progrès continue sans trop de peine, bon samedi à toi et bisous.
Répondre
M
Nous le déluge c'était hier après midi , aujourd'hui, il fait beau et calme<br /> Bisous, belle journée
C
Josiane nous donne des envies de pâtisser...<br /> Deux recettes gourmandes . Merci pour le partage. <br /> Bonne journée à vous toutes.
Répondre
M
Un beau samedi en attendant un dimanche carrément pourri<br /> Bisous, belle journée
C
Merci Josiane pour ces 2 succulentes recettes fruitées et de saison .<br /> Bonne journée à toutes bises
Répondre
M
Ils donnent très envie de les faire<br /> Bisous, belle journée
F
Merci a Josiane pour la recette de ces bon gâteaux..bon samedi pluvieux ici ..donc continué le tri pour la déchèterie et la ressourcerie!! bisous
Répondre
M
Un grand ménage de printemps...<br /> Bisous, belle journée
E
Merci à Josiane pour ces bonnes recettes ! Bonne journée ,bisous
Répondre
M
A mettre de côté, pour les jours de visite<br /> Bisous, belle journée
J
Bonjour Soazic, <br /> Merci à Josiane pour ces 2 gâteaux de saison . . . Je vais essayer de les faire !<br /> Journée grise aujourd'hui mais pas froide . . . Peut-être de la pluie .<br /> Merci à toi pour le partage, bonne journée et gros bisous.
Répondre
M
Une belle météo ce samedi, ça fait plaisir ; mais ça ne va pas durer<br /> Bisous, belle journée
M
Bonjour, merci pour ces recettes qui vont ravir nos papilles. Je me laisserai bien tenter par la tarte aux framboises. Belle journée. Bises💐
Répondre
M
Les gâteaux aux framboises sont toujours bien bons<br /> Bisous, belle journée
K
Ahhh flûte je suis perdue dans les jours , j'ai oublié de t'envoyer une recette pour ls carnets secrets , elle est sur mon blog . Je vais prendre le temps de te l'envoyer avec une autre pour samedi prochain :*)
Répondre
M
pas de soucis, on les retrouvera samedi prochain<br /> Bisous, belle journée
M
Merci infiniment à Josiane pour ces 2 recettes . <br /> Avec des fruits de saison , c'est le top <br /> Belle journée et des bisous
Répondre
M
Ici, les fruits ne mûrissent pas bien vite, ils traînent... comme mes mirabelles, elles n'ont pas tellement de goût et sont dures<br /> Bisous, belle journée
A
super appétissants les gâteaux ! Dans la recette du moelleux aux abricots il manque la quantité de farine ? Les copines ne sont pas toutes en vacances et elles pensent à tes carnets secrets ! Bonne journée et bisous ! La maison va se vider ce matin , Les demoiselles prennent la direction du sud avec les parents !
Répondre
M
Les vacances sont finies pour toi, tu vas te reposer, en trouvant le temps juste un peu plus long....en attendant les prochaines<br /> Bisous, belle journée
I
Excellentes tartes. De superbes idées pour les gourmands. Bonne journée. Bisous
Répondre
M
Très envie de les refaire<br /> Bisous, belle journée
N
Voilà des desserts comme je les aime mes préférés avec des fruits du jardin !!
Répondre
M
Avec les fruits tous frais, c'est tellement meilleur<br /> Bisous, belle journée

Qui Est Mamigoz ?

  • : Chez Mamigoz
  • : Tout faire avec rien, mais le faire bien. Free point de croix, tutoriels détaillés, cuisine bistro ou exotique, écologie-économie. Le savoir-faire de Mamigoz rien que pour vous.
  • Contact

Ma BOUTIQUE

BOUTIQUE MAMIGOZ

 

Englishblogger españolblogger Italianoblogger Deutschblogger Nederlandsblogger العربيةblogger
Russeblogger Japonaisblogger Portugaisblogger Chinoisblogger Coréenblogger Turcblogger
ελληνικάblogger српскиblogger Polskiblogger Danskeblogger Suomenblogger Svenskablogger

Recherche

Logos

logo-Ptitchef-mamigoz.jpg

logo Copains

recettes-de-cuisine-logo-11--copie-2.gif

Reine 45x60

roi 45x60

Tartines-grillees-au-chevre-frais-tomates--lardons--et.jpg

Logo2-Prince-de-Bretagne-Mamigoz.jpg 

Logo 150 250

 

quiquipost_logo1.gif

 

Visiteurs