Mes confitures de figue au Thermomix

20 octobre 2023 5 20 /10 /octobre /2023 00:00

Mes confitures de figue au Thermomix

Je vous ai déjà donné la recette des confitures classiques

Cette fois, après les confipotes, voici

Mes confitures de figue au Thermomix

Il vous faudra juste :

des figues et du sucre spécial confiture

Pesez 1 kg figues dans le Thermomix

Remettez le compteur à zéro

et pesez 400 gr de sucre

Programmez le temps 45 mn

et la température 100 °

Il vous faudra 5 mn pour atteindre les 100 degrés

Mettez le bouchon sur le couvercle

Mixez environ 1 mn Puissance 5 / 6

Enlevez le bouchon et laissez cuire jusqu'à la sonnerie

Remplissez aussitôt un pot, vissez le couvercle à fond

retournez-le

Passez au suivant....

Attendez le lendemain pour les retourner

et les ranger dans le placard

Mettez le reste dans une coupelle... pour la goûter.

Vous utiliserez cette confiture peu sucrée

dans vos yaourts maison, non sucrés....

Régalez-vous

Retrouvez cette recette dans

Mes Archives Préparations spéciales

Si vous réalisez cette recette,

n'oubliez pas la photo pour Votre Galerie

Bonne journée ... au chaud !

Il y avait longtemps qu'on n'avait pas dit ça !

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Published by Mamigoz - dans Cuisine
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commentaires

catjulie

27/10/2023 19:43

Merci pour ta recette de confitures au Thermomix que je garde pour l'année prochaine car je n'ai plus de figues mais toujours le robot ;-)

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amélie1976

23/10/2023 08:08

C'est trop bon ça! Bises

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honorius

21/10/2023 09:55

Les confitures maisons rien de mieux, Au moins on sait ce qu'il y a dedans. La dernière chez nous confiture de coing ! miam. Bises et bon WE

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Mamigoz

22/10/2023 09:43

Oui, pas de colorant ni de conservateurs Ma dernière hier Rhubarbe, banane....avec toujours 1 kg de fruits et 400 gr de sucre cristal Bisous, bon dimanche ensoleillé, Vieux sorcier

Naniland89

21/10/2023 05:33

J'en ai fait cet été, je suis dans la gelée de pommes et coing en ce moment

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Mamigoz

21/10/2023 07:37

C'est très bon la gelée, mais long à faire Bisous, bonne journée

Amélie

20/10/2023 20:12

Si seulement mon figuier me donnait beaucoup de figues... Une de mes confitures préférées ! Bon weekend

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Mamigoz

21/10/2023 07:36

Quand ils sont jeunes ils donnent peu et d'un coup ils se lâchent Bisous, bonne journée

Cat

20/10/2023 19:30

J'en mangerais volontiers. Bisous

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Mamigoz

21/10/2023 07:35

Elles donnent envie Bisous, bonne journée

Ghislaine37

20/10/2023 17:01

Bonjour Mamigoz. Moi, j'ai un gentil patron qui fait de très bonnes confitures de figues, mais aussi de prunes.Les prunes viennent de sont jardin en Corrèze. Un vrai régal. Bonne fin d'après midi sous la pluie. Gros bisous.

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Mamigoz

21/10/2023 07:35

Un homme qui fait des confitures..... tout dans la douceur Bisous, bonne journée

Eliane 56

20/10/2023 16:09

Elles donnent envie ces confitures ! Bonne fin d'après-midi , bisous

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Mamigoz

21/10/2023 07:34

Les confitures de figue sont tellement bonnes, un petit côté " du sud " qui plait bien en hiver Bisous, bonne journée

Lylianne

20/10/2023 12:38

De délicieuses confitures ! Bises, belle journée.

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Mamigoz

21/10/2023 07:33

Oui et avec très peu de sucre Bisous, bonne journée

gravhelio

20/10/2023 11:50

C'est la grosse période de confitures. J'ai fait de la gelée de coings et très bien réussie cette année.

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Mamigoz

20/10/2023 11:53

Hum; en ai fait il y a une dizaine d'année..... C'est du boulot mais tellement bon Bisous, bonne journée

Mireille Berthet

20/10/2023 11:44

Une bonne confiture .içi, elles mûrissaient par 2 où 3 chaque jour, alors, c'était mon petit goûter frais .ça y est , il n'y en a plus , juste le potiron perché !!! Cette ois, on ne peut pas dire qu'il n'a pas plu !ça a tombé dru . Bises.Mimi

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Mamigoz

20/10/2023 11:53

Oui, c'est si bon les figues Il va bien pleuvoir encore chez vous mais il en faut de la pluie Bisous, bonne journée

pecelette32

20/10/2023 09:35

Tu te serais régalée ici car il y a eu des fruits sur les figuiers que la commune à planter il y a quelques années, personne ne les ramasse, elles sont toutes parterre à pourrir, personnellement je n'aime pas trop cette confiture, mes soeurs m'en donnent chaque année pour mon mari, je préfère les fruits rouges, avec ton Thermomix tu fais des merveilles, bisous soazic.

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Mamigoz

20/10/2023 10:00

Tu pourrais essayer avec si peu de sucre, ça change tout... et ça se conserve très bien J'aime bien mes appareils , ils sont très utiles et font des merveilles une fois bien pris en mains Et tellement plus économique qu'un mari ! Bisous, bonne journée

lizagrece

20/10/2023 09:20

Mon mari appelait cette confiture Karmoussa - dérivé du mot Karmous qui veut dire figue en arabe

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Mamigoz

20/10/2023 09:56

Belle appellation.... C'est très exotique Bisous, bonne journée

Viviane

20/10/2023 09:15

merci pour ta recette on en mangerait volontiers. Cette année j'ai récolté mes premières figues, mais pas assez pour faire des confitures. J'ai tout mangé, enfin non j'ai partagé avec mon chéri bien sur. Bonne journée et bisous.

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Mamigoz

20/10/2023 09:56

Bien sûr avec les figuiers gamins c'est comme ça, mais il deviennent vite ados et 2 ou 3 ans après ils sont adultes... Bisous, bonne journée

Odile54

20/10/2023 09:09

On en mangerait volontiers une petite cuillère ......ce sont mes confitures préférées ! Bonne journée !

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Mamigoz

20/10/2023 09:54

Elles vont tellement bien avec le foie gras et le magret ! Surtout celle-ci avec si peu de sucre... que des saveurs Bisous, bonne journée

Binet Françoise

20/10/2023 09:04

Merci pour cette bonne confiture de figues..trop bon.mon voisin cette année elles étaient petites pas beaucoup.. bonne journée bisous

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Mamigoz

20/10/2023 09:53

Ici c'était l'année dernière , il avait gelé au printemps Bisous, bonne journée

Claudine

20/10/2023 08:53

Elle a l’air bien délicieuse cette confiture 😋 ,les robots facilitent bien les choses et gain de temps. Bonne journée pluvieuse mais plus douce aussi.Bisous

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Mamigoz

20/10/2023 09:52

Oui, celui-ci est très bien pour les sauces, les potages et la confiture.... Pour le reste le Cookeo est le roi Bisous, bonne journée

Marie

20/10/2023 08:40

Bonjour, ton appareil est magique et rapide pour réaliser les confitures, ta cuisine doit sentir bon. La pluie est de retour envie de rester tranquille au retour de chez la kiné. Bonne journée. Bises 💐

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Mamigoz

20/10/2023 09:51

On a toujours envie de rester au calme après le kiné.... ça charcute quand même ! Bisous, bonne journée

Jacqueline S

20/10/2023 08:35

Bonjour Soazic , Les confitures maison sont toujours bonnes . . . j'ai des prunes , des abricots, de la rhubarbe encore dans le congélateur , des confitures à l'horizon pour la réserve d'hiver ! mon fils venant à Noël je lui en donne pour son hiver ! Beaucoup de pluie depuis cette nuit . . . il en fallait , tout est très sec , récolte des betteraves et des pomme de terre en ce moment , les routes vont être très sale et les voitures aussi ! ces une période que je n'aime pas les routes sont glissantes ! Bonne journée et bisous .

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Mamigoz

20/10/2023 09:50

J'ai encore de la rhubarbe au Jardin. Je vais faire des confitures ce week-end, lundi les carrés sont démontés pour laisser la place à Max Bisous, bonne journée

kiwi

20/10/2023 08:21

HUMMM la bonne confiture :*)

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Mamigoz

20/10/2023 09:48

Oui ! J'aime beaucoup Bisous, bonne journée

thereseduternois

20/10/2023 08:10

elle est doit être délicieuse cette confiture de figues rapide à faire avec ton matériel je ne fais pas cette confiture, pas de figuiers chez nous amitiés pluvieuses de nous deux

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Mamigoz

20/10/2023 09:48

J'en ai un arbre entier et des voisins.... pour m'aider à les manger Bisous, bonne journée

alice 47

20/10/2023 07:51

belle et certainement bonne confiture ! Bien meilleure que celle du commerce ! Mes enfants font le plein quand ils passent à la maison !! Gros bisous et bonne journée au chaud ! Pour moi piscine ce matin !

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Mamigoz

20/10/2023 09:47

Elle est très peu sucrée et avec mon diabète à la con , ça passe Bisous, bonne journée

amélie1976

20/10/2023 07:36

Parfait pour le petit déjeuner! belle journée bisous

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Mamigoz

20/10/2023 09:45

Oui, super avec les yaourts maison Bisous, bonne journée

Isabelle P.45

20/10/2023 07:29

D appétissantes confitures à déguster cet hiver....Bonne journée. Bisous

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Mamigoz

20/10/2023 09:45

J'en mange un peu tous les matins , je peux il n'y a que peu de sucre Bisous, bonne journée

Marie Jeanne85

20/10/2023 07:27

Merveilleuse ta confiture / compote C'est vrai que le Thermomix est pratique pour les confitures . Cette année des fraises , et je vais refaire oranges / cannelle cet hiver Belle journée et je t'embrasse chaleureusement

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Mamigoz

20/10/2023 09:44

Je vais voir ce qu'il me reste comme pots .... j'aime beaucoup orange cannelle Bisous, bonne journée

Martine68

20/10/2023 06:07

Bonjour! et zut! je les ai presque toutes déjà mangées! c'est tellement bon! ta confiture a l'air au top! Bonne continuation et merci pour la recette! bisous de nous tous!

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Mamigoz

20/10/2023 09:43

Elle est surtout très allégée en sucre ! Je la fais pour le foie gras.... C'est mon pécher mignon mignon depuis mon séjour à Brive Bisous, bonne journée, câlins aux minousses

Fred

20/10/2023 04:11

Bonjour, merci pour toutes tes recettes de confitures ! ça donne envie d'avoir un Thermomix !!!! bonne journée bisous

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Mamigoz

20/10/2023 09:41

Tu as l'équivalent en 3 fois moins cher.... Bisous, bonne journée