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15 février 2009 7 15 /02 /février /2009 01:10

Secrets d'épices.

Recette personnelle : Mamigoz


Vous voyez souvent sur mes photos maintenant, ce que j'appelle
  mes " Grandes Orgues ".


Le Père Noël a pensé à moi cette année
et a exaucé mon premier voeu :
un bel ensemble de cuisine en inox,
comprenant deux moulins électriques éclairants,
accompagnés de deux diffuseurs d'huile et vinaigre.

Dans les diffuseurs, j'ai mis huile d'olive,
ça va de soit et vinaigre de Xérès.

Quant aux moulins : gros sel de Guérande
et pour le poivre que j'utilise beaucoup,
 Je fais mon propre mélange d’épices.

 Lorsque je vous parle de Poivre du moulin, c’est celui-ci :

De 2 cuil à café de 5 baies,
3 ou 4 piments oiseau
et 1 cuil à café de piments de la Jamaïque. 



5 baies ( à gauche)
 Piments de la Jamaïque ( à droite).
Les piments de la Jamaïque
            sont des baies délicieusement parfumées.                          

Reste mon second voeu : Un siphon, inox bien sûr !
Sans oublier la machine à découper les pâtes...
Tiens j'ai mes 3 voeux !
Où est la fée ?

Tacoz ! Tacoz... Où es-tu ?...
Que fais-tu ?
M'entends-tu ?

Je vais m'égosiller ainsi jusqu'à la fête des mères !

Bonne journée

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Published by Mam' Soazic - dans Cuisine-Pains et Potins
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commentaires

N
nanou
16/02/2009 10:52
bonjourquel bel ensemble crie bien fort, fais toi entendre hihibonne journéebisesnanou
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J
jabadao59
16/02/2009 08:09
C'est vrai que la forme fait penser à un élément d'harmonium!!!
Répondre
A
aimée
15/02/2009 22:08
Alors,là,je reste scotché...Quel bel ensemble et qui doit etre mgnifique sur une table de fète.....Vivement,la fète des mères....Et puis,tu nous le feras voir...Bises.Aimée
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J
JOe
15/02/2009 16:42
Ben allez Tacoz... Tu n'as pas besoin d'attendre la fête des mère pour offrir un siphon à Mamigoz n'est-ce pas (et ne va pas lui ofrir n syphon d'évier hein!!!!)? En plus Fillàmoi en a un et je peux t'assurer que tu te régalerais: à toi la chantilly de salade, de framboise ou même de truffes!!! Bizzzzzzzzzz et passez une bonne soirée.
Répondre
N
naelle02
15/02/2009 15:27
bel ensemble de cuisine!!!
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K
kiki63
15/02/2009 15:17
coucoutres sympabon dimanchebiseskiki63
Répondre
M
Mimisan
15/02/2009 13:01
Je suis sure qu'il t'entendra, même sans hurler trop longtemps, ou trop fort C'est vrai que c'est joli quand il y a tout l'ensemble.Le poivre aux 5 baies: c'est une de mes gourmandises, un de mes petits luxes, j'adore!Bisous, bonne fin d edimanche
Répondre
L
la fée dormeuse
15/02/2009 12:10
digne des p;lus grand chefs!!!! hum!!! midi dix j'ai faim!!!!!
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C
Christine
15/02/2009 11:39
... vivement la fête des Mères alors ! Ton ensemble est super : j'adore les piments de Jamaïque ! Bon dimanche et biz
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A
Anne Marie
15/02/2009 10:52
Alors Tacoz?et le petit cadeau de St Valentin,pas besoin de chercher...Yaka lire le blog :o))
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M
maryline
15/02/2009 10:41
Joli cadeau
Répondre
N
Nicole
15/02/2009 10:18
Superbes ces grandes orgues, et j'espère que Tycoz n'est  pas sourd.
Répondre
K
KATIA
15/02/2009 10:11
Ceci donne envie de faire de la bonne cuisine aux saveurs épicées....Bon dimanche.KATIA
Répondre
V
Viviane
15/02/2009 09:28
la haute technologie au service de la gastronomie, Madame est exigeante. La fête des mères arrive, ne t'en fais pas, et puis l'attente n'est ce pas un délicieux moment. Souviens-toi, ta jeunesse n'est pas si loin....Gros baisers. Viviane
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A
amc14
15/02/2009 09:19
Hum je sens déjà le bon fumet des plats que tu vas partager avec nous en photos...bel ensemble que le père Noël t'a apporté...bisous
Répondre
V
Vinsareva
15/02/2009 09:17
Très joli!
Répondre
M
MissParker
15/02/2009 09:04
Quelle classe !!!Ben, hier c'était la St-Valentin ... il a dû l'oublié Tacoz Bon dimanche ensoleilléBisous de MissParker
Répondre
L
LIZA
15/02/2009 08:58
Le comble de la technologie culinaire !LIZAGRECE
Répondre
C
Caroline
15/02/2009 08:50
Quel équipement ! Digne d'un pro ! Avec ça, cela ne m'étonne pas que tu proposes souvent des recettes épicées ... Bises
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A
Aliselle
15/02/2009 08:49
Très bel ensemble!...Tu as bien de la chance!...Mais je regarde surtout ton petit pot bleu!....Que veux-tu??? Je suis accro au bleu, surtout celui là!...En Tunisie, à Nabeul, j'aurais tout acheté!....
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Y
yvette
15/02/2009 08:29
... Claudine m'a devancée : j'allais écrire la même chose !Cet ensemble est magnifique et je suis certaine que tu en fais bon usage. Encore merci pour tout ce que tun nous offres.
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C
claudine
15/02/2009 08:24
Tacoz aurais pu y penser pour la saint Valentin !
Répondre
M
Malélé
15/02/2009 08:11
c'est magnifique avec cela tu vas encore faire de merveilleuses recettes ! Bisous de Malélé(PS le Père Noël a déposé le syphon dans le soulier d'Aurélien )
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F
françoise médoc
15/02/2009 05:47
c'est super, très beau cadeaubizfrançoise
Répondre
T
Tacoz
15/02/2009 01:03
Houla!!! si tes lectrices s' y mettent aussi, je pars en Tasmanie (par exemple). Tacoz.
Répondre
:
:0023:TRINITY
15/02/2009 00:36
Mais c'est encore loin la fête des mères !!!il faut que tu cries plus fort pour te faire entendre !!BisesTRINITY
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