Recette personnelle : Mamigoz
La saison des mirabelles se termine,
il est temps de réaliser une dernière tarte express.
Il vous faudra :
1 bonne livre de mirabelles,
1 pâte feuilletée,
1 œuf,
2 cuillères à soupe de sucre en poudre,
1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse,
1 sachet de sucre vanillé.
Du sucre glace pour la déco
Préchauffez votre four à 200 °.
Pendant ce temps, mettez la pâte dans le moule à tarte
et disposez dessus les demi-mirabelles dénoyautées,
le côté peau sur la pâte.
Puis dans un récipient, cassez l’œuf,
et ajoutez le sucre en poudre.
Battez pour faire blanchir le mélange
avant d’ajouter la crème fraîche et le sucre vanillé.
Battez à nouveau et versez sur les mirabelles.
Cuire environ 30 mn.
Laissez tiédir la tarte avant de la saupoudrer de sucre glace.
Dégustez-la tiède ou froide,
accompagnée d’un Coteaux du Layon bien frais.
Vous pouvez faire la même chose avec des poires,
ou tous autres fruits...
Rien ne vous empêche de réaliser
un Far Breton aux mirabelles
Bonne journée
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Fardoux 23/09/2014 15:54
framboise45 01/11/2009 09:13
jabadao59 29/09/2009 15:20
annick 28/09/2009 15:38
MAMINOU-Le-PTit Monde de Maminou 28/09/2009 07:37
MAMINOU-Le-PTit Monde de Maminou 28/09/2009 07:36
JOe 27/09/2009 20:58
vanille11 27/09/2009 18:46
martine290 27/09/2009 17:10
Malele 27/09/2009 17:00
Mimisan 27/09/2009 14:30
belle-maman 27/09/2009 13:27
valerieb/titival 27/09/2009 11:31
chantal56 27/09/2009 10:44
lizagrece 27/09/2009 10:29
Rêve de princesse 27/09/2009 10:04
Annette 27/09/2009 09:56
melanie otjacques 27/09/2009 09:41
MissParker 27/09/2009 09:36
amc14 27/09/2009 09:11
soizic 27/09/2009 08:27