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7 novembre 2009 6 07 /11 /novembre /2009 01:02

Recette personnelle : Mamigoz




Pour cette recette simple et délicieuse il vous faudra

1 oignon,
 du fenouil,
des carottes,
 un pavé de cabillaud surgelé,
huile d’olive,
1 bouillon de volaille,
1 verre d’eau,
persil,
 1 citron.

Faites revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive.
 Ajoutez les légumes lavés et coupés en tranches.


 Lorsque l’ensemble est coloré,
 ajoutez le bouillon de volaille, le verre d’eau et le persil.

Couvrez et laissez mijoter 15 mn.

Ajoutez le cabillaud et continuez la cuisson encore 5 à 6 minutes,
mais cette fois, à découvert.



Les légumes doivent être cuits et presque confits.
Servez avec une rondelle de citron, et de la mâche.

Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.

Bon appétit avec Mamigoz.

                                                       

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commentaires

M
J'ai un fond de sachet de 3 poissons surgèles ( cabillaud, lieu noir, et saumon), cela va me faire une délicieuse recette pour ce midi. Merci pour cette idée. Bonne journée à toutes.
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C


J'ai testé cette recette hier, et c'est délicieux, le mélange carottes fenouil, je ne pensais pas que ça pouvait être aussi bon. Merci Soazic



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C


Je n'ai jamais mangé de fenouil, et j'étais un peu réticente, mais là, cette recette me tente vraiment, très appétissante, je vais la faire dans les jours à venir. Je vais finir par me faire mes
repas de la semaine sur ton blog!!mdr Merci Soazic.



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N

miam miam merci
bonne soirée
bises
nanou


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V

heummmmmm c'est quand que je viens manger chez toi déjà?hihhihihihi


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N

merci pour cette recette!!


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A

Merci beaucoup pour cette recette comme je les aime : toute simple mais succulente j'en suis sûre ! bisous


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J

Merci pour cette recette. Bizzzzzzzzzzzzzzz


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P

miam miam merci pour cette bonne recette
bisousss


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F

merci pour ses bonne chose se qui vaut un clic....


Répondre
F

merci pour ses bonne chose se qui vaut un clic....


Répondre
D

une bonne recette de poisson comme j'aime ! Mmmm !
Bizzzes de l'Abeille du jardinoux !
Danaou


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V

oh merci!j'adore cette recette à l'air succulente et le fenouil n'est pas toujours facile à accomoder!!!bisous bon dimanche!
vanille11


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A

a midi je m'en suis régalée!


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M

Le fenouil est un légume que j'aime beaucoup mais rare et cher là où je suis. Dommage...

J'ai vu que la bonne vieillle moulinette à main à légumes est toujours d'actualité :D

Bon appétit, bises.


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V

miam !!! ça me met en appetit !!!
bisousbisous


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M

Ca met en appétit. Surtout à 11 h 45.
En plus à la maison, on adore le poisson. Donc recette à essayer.
Merci et bon week-end.


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K

coucou
merci pour la recette
belle journée
bises
kiki63


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V

Ca m'a l'air excellent! Faut que j'essaie.


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B

merci beaucoup, jadore toutes tes recettes. gros bisous et bon week-end


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V

ça a l'air délicieux surtout avec ta si jolie présentation, même si à l'heure qu'il est je n'ai pas faim. Merci à toi et baisers. Viviane


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M

Voila une recette qui me convient, grosso modo ce que je fais parfois si je ne suis pas coincée derrière le micro , et en plus des poissons sans yeux donc sans arretes !!!!!!

Je reviens au CLIC PUB (copie de mon com chez titi et liza)

"Bisous je comprends pas cette histoire de pub que  souvent je ne vois pas (ni chez Mamigoz ni chez Liza ce matin ) (je commence juste mon tour) Pourtant hier
j'ai cliqué depuis le bureau puis hier au soir en rentrant . Alors peut être y a t il un délai entre 2 sessions ??? la je bloque

Bisous et bon WE
je repasserai de toute façon de temps en temps  pour cliquer si je peux "

Voila donc je vais de blog en blog et ceux pour qui j'ai cliqué hier au soir n'ont pas les liens pub    

Bisous je repasserai (heu mais désolée le bureau est fermé aujourd'hui alors si ca marche il n'y aura qu'un clic)

MAMINOU


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Q

belle et bonne recette, bon samedi a bientot
qing et rene


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A

Hum !! Que ça sent bon. Même dès le levé ça donne envie de se mettre à table. Merci pour cette recette. Bisous


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N

Merci pour cette recette qui me paraît bien savoureuse. Je ne vais pas tarder à l'essayer.


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M


Merci Soazic pour cette délicieuse recette !!!

Légumes/poissons ... çà me va

Très beau week-end

BISOUS de MissParker



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H

voilà un plat bien équilibré


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C

Sympa, cette recette. je vais l'essayer rapidement.
Merci , Saozig, bon WE


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@

hummmmmmmmm ! cette bonne odeur ! bonne idée le fenouil, qui accomode très bien le poisson  : ton post met l'eau à la bouche
merci pour cette recette


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F

merci de nous mettre en si bon appétit. Bonne journée


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C

Même à cette heure-ci c'est très appétissant je vais essayer très vite cette recette
mais pour nous demain ,enfin tout à l'heure c'est pot-au-feu ...
Bon week-end .


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C

hum; ça m'a l'air délicieux ....je vais essayer !!!! merci pour cette recette !!!


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L

Ca mérite bien un clic cabillaud là !


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  • : Chez Mamigoz
  • : Tout faire avec rien, mais le faire bien. Free point de croix, tutoriels détaillés, cuisine bistro ou exotique, écologie-économie. Le savoir-faire de Mamigoz rien que pour vous.
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