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7 novembre 2009 6 07 /11 /novembre /2009 01:02

Recette personnelle : Mamigoz




Pour cette recette simple et délicieuse il vous faudra

1 oignon,
 du fenouil,
des carottes,
 un pavé de cabillaud surgelé,
huile d’olive,
1 bouillon de volaille,
1 verre d’eau,
persil,
 1 citron.

Faites revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive.
 Ajoutez les légumes lavés et coupés en tranches.


 Lorsque l’ensemble est coloré,
 ajoutez le bouillon de volaille, le verre d’eau et le persil.

Couvrez et laissez mijoter 15 mn.

Ajoutez le cabillaud et continuez la cuisson encore 5 à 6 minutes,
mais cette fois, à découvert.



Les légumes doivent être cuits et presque confits.
Servez avec une rondelle de citron, et de la mâche.

Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.

Bon appétit avec Mamigoz.

                                                       

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commentaires

Mamouodile 17/01/2017 07:57

J'ai un fond de sachet de 3 poissons surgèles ( cabillaud, lieu noir, et saumon), cela va me faire une délicieuse recette pour ce midi. Merci pour cette idée. Bonne journée à toutes.

claudine 05/05/2011 12:28



J'ai testé cette recette hier, et c'est délicieux, le mélange carottes fenouil, je ne pensais pas que ça pouvait être aussi bon. Merci Soazic



claudine 27/04/2011 18:45



Je n'ai jamais mangé de fenouil, et j'étais un peu réticente, mais là, cette recette me tente vraiment, très appétissante, je vais la faire dans les jours à venir. Je vais finir par me faire mes
repas de la semaine sur ton blog!!mdr Merci Soazic.



nanou 16/11/2009 20:30


miam miam merci
bonne soirée
bises
nanou


van leuven 13/11/2009 21:22


heummmmmm c'est quand que je viens manger chez toi déjà?hihhihihihi


naelle02 09/11/2009 17:47


merci pour cette recette!!


amc14 08/11/2009 19:31


Merci beaucoup pour cette recette comme je les aime : toute simple mais succulente j'en suis sûre ! bisous


JOe 08/11/2009 08:14


Merci pour cette recette. Bizzzzzzzzzzzzzzz


Papillon-Zabelle 07/11/2009 23:27


miam miam merci pour cette bonne recette
bisousss


franur 07/11/2009 21:57


merci pour ses bonne chose se qui vaut un clic....


franur 07/11/2009 21:53


merci pour ses bonne chose se qui vaut un clic....


Danaou 07/11/2009 21:40


une bonne recette de poisson comme j'aime ! Mmmm !
Bizzzes de l'Abeille du jardinoux !
Danaou


vanille11 07/11/2009 18:38


oh merci!j'adore cette recette à l'air succulente et le fenouil n'est pas toujours facile à accomoder!!!bisous bon dimanche!
vanille11


anne marie 07/11/2009 17:56


a midi je m'en suis régalée!


Mimisan 07/11/2009 14:38


Le fenouil est un légume que j'aime beaucoup mais rare et cher là où je suis. Dommage...

J'ai vu que la bonne vieillle moulinette à main à légumes est toujours d'actualité :D

Bon appétit, bises.


valerieb/titival 07/11/2009 12:33


miam !!! ça me met en appetit !!!
bisousbisous


MLA 07/11/2009 11:46


Ca met en appétit. Surtout à 11 h 45.
En plus à la maison, on adore le poisson. Donc recette à essayer.
Merci et bon week-end.


kiki63 07/11/2009 11:39


coucou
merci pour la recette
belle journée
bises
kiki63


vinsareva 07/11/2009 11:01


Ca m'a l'air excellent! Faut que j'essaie.


babeth 07/11/2009 10:25


merci beaucoup, jadore toutes tes recettes. gros bisous et bon week-end


Viviane 07/11/2009 10:21


ça a l'air délicieux surtout avec ta si jolie présentation, même si à l'heure qu'il est je n'ai pas faim. Merci à toi et baisers. Viviane


MAMINOU-Le-PTit Monde de Maminou 07/11/2009 10:00


Voila une recette qui me convient, grosso modo ce que je fais parfois si je ne suis pas coincée derrière le micro , et en plus des poissons sans yeux donc sans arretes !!!!!!

Je reviens au CLIC PUB (copie de mon com chez titi et liza)

"Bisous je comprends pas cette histoire de pub que  souvent je ne vois pas (ni chez Mamigoz ni chez Liza ce matin ) (je commence juste mon tour) Pourtant hier
j'ai cliqué depuis le bureau puis hier au soir en rentrant . Alors peut être y a t il un délai entre 2 sessions ??? la je bloque

Bisous et bon WE
je repasserai de toute façon de temps en temps  pour cliquer si je peux "

Voila donc je vais de blog en blog et ceux pour qui j'ai cliqué hier au soir n'ont pas les liens pub    

Bisous je repasserai (heu mais désolée le bureau est fermé aujourd'hui alors si ca marche il n'y aura qu'un clic)

MAMINOU


qing et rene 07/11/2009 09:54


belle et bonne recette, bon samedi a bientot
qing et rene


Agnès 07/11/2009 09:48


Hum !! Que ça sent bon. Même dès le levé ça donne envie de se mettre à table. Merci pour cette recette. Bisous


Nicki 07/11/2009 09:44


Merci pour cette recette qui me paraît bien savoureuse. Je ne vais pas tarder à l'essayer.


MissParker 07/11/2009 09:36



Merci Soazic pour cette délicieuse recette !!!

Légumes/poissons ... çà me va

Très beau week-end

BISOUS de MissParker



helene06 07/11/2009 08:52


voilà un plat bien équilibré


carpoiselle 07/11/2009 08:41


Sympa, cette recette. je vais l'essayer rapidement.
Merci , Saozig, bon WE


@nnie 07/11/2009 07:13


hummmmmmmmm ! cette bonne odeur ! bonne idée le fenouil, qui accomode très bien le poisson  : ton post met l'eau à la bouche
merci pour cette recette


framboise45 07/11/2009 07:02


merci de nous mettre en si bon appétit. Bonne journée


claude 07/11/2009 01:11


Même à cette heure-ci c'est très appétissant je vais essayer très vite cette recette
mais pour nous demain ,enfin tout à l'heure c'est pot-au-feu ...
Bon week-end .


cathy 07/11/2009 00:40


hum; ça m'a l'air délicieux ....je vais essayer !!!! merci pour cette recette !!!


lizagrece 07/11/2009 00:15


Ca mérite bien un clic cabillaud là !


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