Cartes de Sylvie T. et Coquilles Saint Jacques au beurre.
La semaine dernière j'ai eu le plaisir de recevoir
ces deux cartes postales de vacances.
Le Belem, navire emblématique
et une recette de Coquille Saint Jacques au beurre.
Recette très classique, mais qui m'a donné envie.
Sylvie et son mari Jean-Philippe, Vosgiens,
aiment venir en Bretagne pour la " Belle Saison " !
Sylvie, sachant que j'étais curieuse de recettes
régionales voyageant par cartes interposées,
m'a envoyé cette petite merveille,
simple et délicieuse :
Les coquilles St-Jacques au beurre .
Je me suis évidemment empressée
de me mettre aux fourneaux.
j'ai réuni tous les ingrédients disponibles
( Noix de pétoncle et lardons)
enfilé les mini-brochettes
préparé le beurre citronné au micro onde.
Ne restait plus qu'avec les passer à la poêle
très rapidement
dans un mélange d'huile d'olive et de beurre.
Merci Sylvie pour cette pensée gourmande
Bonne fin de vacances et bon retour.
Bonne journée
odile 14/11/2012 18:54
cicia 13/08/2012 19:13
JOe 30/07/2012 11:44
malou 29/07/2012 18:29
Mamilou 29/07/2012 16:24
naelle02 26/07/2012 09:51
Nik 25/07/2012 22:41
mary 25/07/2012 22:35
monte escalier 25/07/2012 22:26
maryse 25/07/2012 22:08
filv74 25/07/2012 19:22
katy de Pont Aven 25/07/2012 18:17
soizic 25/07/2012 13:14
Mamigoz 25/07/2012 15:14
marie-christine 25/07/2012 13:13
Mamigoz 25/07/2012 15:17
katy de Pont Aven 25/07/2012 13:03
Mamigoz 25/07/2012 15:20
MissParker 25/07/2012 11:33
Mamigoz 25/07/2012 15:10
framboise45 25/07/2012 10:31
Mamigoz 25/07/2012 10:40
francoise47 25/07/2012 10:04
Mamigoz 25/07/2012 10:22
POEM 25/07/2012 09:39
Mamigoz 25/07/2012 10:24
carpoiselle 25/07/2012 09:38
Mamigoz 25/07/2012 10:26
Viviane 25/07/2012 09:24
Mamigoz 25/07/2012 10:28
Mamounette48 25/07/2012 08:46
Mamigoz 25/07/2012 10:29
gravhelio 25/07/2012 08:42
Mamigoz 25/07/2012 10:32
Danaou 25/07/2012 08:10
Mamigoz 25/07/2012 10:34
anne marie 25/07/2012 07:40
Mamigoz 25/07/2012 10:41
sylvie jacquet 25/07/2012 07:22
Mamigoz 25/07/2012 10:42
kiwi 25/07/2012 06:51
Mamigoz 25/07/2012 10:44