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28 juillet 2013 7 28 /07 /juillet /2013 00:00

Délice de Moules du Petit Bistro... en toute simplicité



C'est l'été, vous êtes en vacances en bord de mer

vous avez cueilli quelques moules, en famille....



Delice-de-moules-en--camping-Mamigoz.jpg



Mais comment les déguster au mieux

lorsque l'on est sous la tente

avec juste un Bleuet et une gamelle ????



Delice-de-moules-en--camping-Mamigoz--1-.JPG



Je vous propose une recette hyper simple

mais très goûteuse



Il vous faudra :

Des moules

3 gousses d'ail,

3 branches de persil,

1 verre de vin blanc,

du poivre

1 bocal de sauce tomate cuisinée



Moules-camping.jpg



Lavez et nettoyez les moules

Mettez-les dans une sauteuse avec ail et persil.

Ajoutez 5 cuillères à soupe de sauce tomate cuisinée

Poivrez et ajoutez le vin blanc.



Delice-de-moules-en--camping-Mamigoz--6-.JPG

 

Mélangez délicatement



Delice-de-moules-en--camping-Mamigoz--7-.JPG



Posez un couvercle et mettez la sauteuse sur feu vif



Delice-de-moules-en--camping-Mamigoz--8-.JPG

 

Surveillez l'ouverture des coquilles



Servez de suite avec un petit bol de sauce.

 

*

S'il vous en reste, pour le repas du soir,

faîtes cuire des tagliatelles ou des spaghettis.



Pendant leur cuisson, faîtes réduire la sauce .

Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les.

Jetez les moules dans la sauce, coupez le feu aussitôt.

Versez les pâtes dans la " sauce et moules "

Mélangez et servez aussitôt



Bon appétit avec Mamigoz

Mam'Soazic-new

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commentaires

gravhelio 10/08/2013 11:36


Hummm ! Quand je rentrerai de mon périple en camping-car, je fonce cueillir des moules près des moulières de chez moi et je fais ta recette ! Ca m'a l'air sympa !

Mamigoz 10/08/2013 17:13



La sauce vient de chez Lidl, pas chère et super extra !


Bon retour sur terre



mamyours 30/07/2013 20:08


que tu me fais envie !!!!!


hier un tour a carrouf avec mes petites , un tour a la poissonnerie !!! beurk !!! toutes les moules baillaient !!!!


mon oceane qui adore ça a du se contenter d'une saumonette ( fraiche !) qu elle ne connaissait pas !!cuite dans la cocotte de aldi bien sur !!! j'en suis ravie !!!


j'ai trouve un plateau carre noir pour mon echiquier !!! ouf !


bonne soiree


mamyours

Monique D (B-Maransart) 29/07/2013 19:00


Cette recette me paraît délicieuse mais pour moi ce sont les moules aux petits légumes que je préfère.  Bisous

magaly 29/07/2013 07:40


hummmm............merci pour la recette

Josianne60 28/07/2013 23:40


Hum... voilà une recette qui a l'air vraiment délicieuse !! bonne soirée, ou plutôt bonne nuit. Bisous

didine68 28/07/2013 15:41


Miam dommage qu'on ne soit qu'en minorité à apprécier les moules ici !

bernie 28/07/2013 13:11


Merci pour cette recette simple à réaliser. A essayer vraiment.

lizathenes 28/07/2013 12:29


Je prends un part de ces "moules ne toute simplicité" qui remplacent avantageusement  les célébrissimes  moules marinières

carpoiselle 28/07/2013 11:06


Et hop! une nouvelle recette de moules à ajouter à mon carnet. Bonne idée que la sauce de chez L... qui est excellente!


Merci et belle journée à toi

Jaffy-fleur de lys 28/07/2013 10:56


Hum que cela doit être bon.

laurore 28/07/2013 09:58


Merci Mamigoz pour cette magnifique recette qui me tente bien après être allée faire un petit tour dans ton jardin ; tous ces légumes seront bientôt très certainement cuisinés à ta façon et j'ai
hâte de découvrir.


Bonne journée à toi.


 

Vinsareva 28/07/2013 09:49


Merci pour la recette.

MissParker 28/07/2013 09:48


Une délicieuse recette


BISOUS Mamigoz, bon dimanche

Emylie 28/07/2013 09:46


Astucieux la sauce toute prête, même àla maison !


Encore une belle idée; merci bon dimanche

PENELOPE 17 28/07/2013 08:49


C'est la pleine saison des moules....on va essayer !!!

kiwi 28/07/2013 07:36


C'est souvent comme çà que je les fait pour Gégé quand on est en cc au bord de la mer et il se régale surtout qu'elles sont fraichement ramassées du jour même :*)

Simone 28/07/2013 07:10


Idée à garder même si on ne pourra l'utiliser que plus tard, à défaut d'être à la mer ... merci et bon dimanche. Bises

amelie 28/07/2013 06:36


Merci pour cette bonne idée


bon dimanche


bisous

Piroshka 28/07/2013 01:32


Ce doit être délicieux ! Tu es une excellente cuisinière !


Amitiés

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